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再论中山孙文西步行街顶流归来

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泓睿达原创390,本文3200字。

这篇文章的姐妹篇,写于一年前的国庆期间《》,去年妈妈说爸瞎了,没看到孙文西步行街的变化。今年,为了找到这种变化,我特地没带家人,骑上心爱的小摩托,在国庆前重开的孙文西里逛了两个多小时。


我的读者里本地和外地大约各一半,本文我想讨论两个问题。

第一,对本地人而言,孙文西变在哪。

第二,对外地人而言,来中山为什么推荐来孙文西。

01

我站在孙文西步行街地标建筑之一思豪大酒店前拍了个照,这栋建筑建于民国13年(1924年),距今101年,原本是香山县(即今中山市)的澳洲归侨郭泉先生在此开办的一家私营香山银行。1948年,县商会会长李德联将此楼改建为五层豪华酒店,取名思豪大酒店,在当时是中山县名气最大的酒店。


名气大的标准是什么?

当时全中山县旅店业共有电话15台,思豪大酒店就占了6台,每一间房都配有一台收音机。你想,谁要收听广播?谁又要在房间里拨打电话?电话那头能接听的又是什么人?要么是掌握时局和市场的商界巨贾,要么是拿起电话就能“接警察局”“接省政府”的政界要员。他们一边在中山旅居考察,一边接收着信息万变和调动各地资源。


电话里聊的肯定不是是半个多世纪后,九十年代电话飞入寻常百姓家时,拿起来就聊“喂,小丽吗,今晚出来卡拉OK啊!”这种话题。

这就是名气大的意思。我用再学术一点的词来说,当时,包括思豪大酒店在内的孙文西,乃至石岐城,在全中山县,有着独一无二的“首位度”。

如果你认同,那么我接着唠上面两个问题。来中山要来孙文西的理由,是因为和我刚毕业来的2004年在街头买杯外来的珍珠奶茶相比,以及2024年我再去的时候,在游客中心买杯本地的五桂红茶相比,2025年的重开,这里变成了一座博物馆。它给你展示三样东西。

第一,全市之成,第二,传承之美,第三,古今之变。

把一座城市的历史,文化,产物浓缩到一条街,它不是博物馆是什么?它不是首位度是什么?至少是文化首位度。


02

第一,全市之成

在中山生活二十一年,我第一次知道有那么多中山货可以作为礼品,以前买来买去我只知道“杏仁饼”“腊味”“菊花肉”三样,一送再送都不好意思送亲戚了,干脆在网上买包装好又价格便宜的茶叶送人。

非要另选中山货的话,“关键是红木家具咱送不起,亲戚家放不下啊。”

但是看完中山百货里22个镇街的特产汇总后,我对中山特产有了新的认识,作为外地游客你来了,美味鲜和厨邦的生抽,耗油,头抽,料汁“家味团圆”礼包来一份吗?三角的黑鱼,鲮鱼,凤尾鱼罐头礼包要带一点吗?西区国家级非物质文化遗产,醉龙,大鼓,酒缸和龙旗摆件给家里书架装点一下吗?200块钱的咖啡机和几十块钱的台灯这类体积小实用性强的小家电要给老爸,老婆,老师表示表示吗?


另外,乐百氏,脉动,东鹏特饮,红牛居然也是咱们这生产的?很多声名在外的产品,因为产地不彰,导致印象一直停留在老三样,甚至舍近求远,这种遗憾可以随着孙文西对全市产品的集中展示,让远方的游客一站式感受我们的物产丰饶。

虽然中山名优产品展在孙文西不是首创,但无疑这个地方更适合以旅游+手信的方式展现。城市原点的首位度,不仅涅槃了自己,也成就了别人。


第二,文化之美

走进中山非遗传承馆,你会看到一副中山非物质文化遗产分布地图,其中有六项国家级非遗,包括与先民生活息息相关的咸水歌和凉茶,体现老树发新芽的小榄菊花会和醉龙舞,还有体现乡村凝聚力的崖口飘色和六坊云龙舞。


特别是深中通道一桥飞架,就在深圳边儿上翠亨新区的崖口飘色,我观赏很多次。每年端午节,崖口全村男女老少齐上场,打出“革命尚未成功,同志仍需努力”的孙中山头牌,扛着有硕大龙头和庞大躯体龙身的板龙,以及由全村孩子化妆成的民间故事人物的飘色,走过风吹麦浪的田埂,走过波涛习习的伶仃洋畔,走过香飘阵阵的咖啡屋,那一刻,骑在单车上的你,坐在270度稻景民宿满眼尽是蓝天青麦的你,会深刻感受到大湾区的新潮与传统如此和谐的统一在一起。


此外,中山还有100多项省市级非遗,作为非物质文化,凉茶饮料,醉龙手办和菊花菜品已经比较好的实现可打包、可品尝、可把玩的物质载体,但对外地游客,我觉得孙文西非遗馆的更大价值,在于展现香山文化魅力,也增加了游客停留的时间。

一个景区,你不能过度寄托于卖出多少东西,产生多少营业额,这不是判断景区是否成功的指标,尤其是孙文西的使命,它的弘扬功能,商业功能和引流功能应该是三足鼎立的,即让到这里来的游客有慢慢看,细细品的思考过程,也有因为品味了这里的文化,产生到市内其他不可移动文物场所看一看,开启一个又一个寻宝之旅,以及继续在步行街里坐一坐,摸一摸,尝一尝的意愿,这是孙文西“首位度”的体现。


第三,古今之变

这部分是我逛完后最深感受,也是最想唠一唠的。三年的修缮,外行人看起来缝缝补补,实际上是脱胎换骨,三年来的絮絮叨叨,实际上是隐忍负重。在我看来,它的变,是化隐为显,且遵循史实。

比如,这些屋顶的花窗格,它们本来藏在屋内或者屋顶的某处,是属于隐藏的事实,但它们被很有心的移到了公众抬眼可见的骑楼顶上,让你看到一百年前住在这条街上的人们是怎么装点他们的房子,以及将南洋画风融入到中国人骨子里诗情画意里的,这就是化隐为显。从这首《四时对韵》里,你可以想象一下在岭南常见的摇椅上,老人一边摇着蒲扇,一边仰躺着手指屋顶上的“春游芳草地,夏赏绿荷池。秋饮黄花酒,冬吟白雪诗”教孙子一句句朗诵,开启启蒙之学。



又比如这些绿色的,褐色的,金色的玻璃门,和五颜六色的玻璃窗格子,也具有浓郁的岭南和南洋风格,我记得以前临街商铺顿用卷闸门,但一百年前的人用的是卷闸门吗?不是。所以这次修旧如初,就把原来的历史事实还原了。不仅还原,还有风格的创新,孙文西需要商业氛围,而完全遵循祖制,你就应该用密密实实的闭合式大木门、折叠门、趟栊门,一关上外面就啥也看不到了,但是商业需要开阔通透视野,于是做了变通,变而不离其宗。




再比如“孙奇珍茶楼”,它的原址并不在这里,1921年石岐政府修建大马路时,孙奇珍茶楼被拆除了,但这是一段饱含商业诚信和爱国情怀的传世佳谈,石岐在还没有银行的时代,有余钱的人家想存钱生息,都会找一些生意兴旺且靠得住的店铺存钱。孙奇珍茶楼因生意好、信誉高,吸引了许多人前来存钱。袁世凯窃国后,孙文纸币贬值,孙奇珍茶楼宁可亏本,也要为储户兑现钱币,坚守了商业诚信。这样一间茶楼当然值得化隐为显,重塑香山商帮的美名。



还有那些隐没于历史风尘中的文字,雕塑,这次都被一一整理,还原出来,每一片都是沧桑的记忆,外地游客可能感觉不深,但值得本地人细细漫步追思,这也是我对本地人为什么还应该来看一看的回答。

在这里,我还第一次听到历史的回声,留意到路边一条廊柱上用瓦当砌成的排水管正在滴水,不禁贴近倾听,一百年前它也是这么滋溜溜欻啦啦的流着水吧?我还看到那些商铺里的花格子地砖,那么让人有穿越之感,不由想起民国女性穿的花格子旗袍,在历史的尘烟中扭着腰肢微笑走来,那身旗袍,曾穿在阮玲玉身上,曾穿在胡蝶身上,也曾穿在林徽因身上,那是一个大师辈出,星河灿烂的年代。



(阮玲玉,1910-1935,香山南朗左步村人)

在南成行楼顶的天台,布置着大灯泡,红帐幔,铝带话筒,充满民国风的“声动香山”舞台上,还能不期然听到民国的新女性们唱起《彩云追月》吗?我特别想听到小榄姑娘苏妙玲在这里为全国游客唱响这首曲子。


03

最后,略说几点不成熟建议。

第一,香山商业文化博物馆作为孙文西重要组成部分,节假日和周六日夜间应该开放。

第二,孙文西和兴中广场,岐江桥另一头的西区应该串珠成链,凤鸣路、西堤路和岐江桥步行街交汇处能否都做机动车下沉隧道,岐江桥不再通行机动车,让步行街的游客无障碍通行,实现岐江河"一河两岸"资源联动。

第三,在立足全国历史文化街区的高度,比如成都宽窄巷子,厦门鼓浪屿,汕头小公园,思考运营孙文西步行街。历史文化街区的灵魂在于持续的烟火气,要避免成为一个纯粹的旅游景点,在引入新商业的同时,保留社区功能,服务好本地市民与游客两类人群,让老街既是旅游名片,也是中山人自豪的"城市会客厅"。

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