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SUMMER FOREVER
又到了每个月的好物推荐栏目,年底大促一场接一场,物欲再低也扛不住心动好价今年确实没少买orz下单了几件种草已久的宝贝,还有一些日常回购美食。sos啰里八嗦又写了五六千字,删删删,希望大家不要看得太累......也请你给我种草买到的好东西呀!我发现自己在用的不少物件,都是从评论区大家的推荐里抄作业来的hhh
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01
补铁剂
一到冬天我就特别容易手脚冰冷,今年还发现自己掉发有点变多,最开始以为是洗发水或自来水的关系,但尝试调整之后都没太大改善。后来偶然听了一期养生播客,才恍然大悟:自己可能是气血不足!尤其每次例假头两天量大的时候,脸色真的很差唇色也浅得吓人。后来和女朋友们聊天,才发现原来大家都有在补铁!
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说起补铁,我其实一直有点抗拒。从小我就很容易头晕(严重时直接眼黑晕倒那种)经常被家长逼着吃红枣、猪肝、红糖水…以至于我现在看到这些就心里发怵。其实单纯食补补铁的吸收率很低,很难吃够每日所需。铁是构成血红蛋白的核心元素,身体一旦缺铁,血红蛋白合成不足,就会引发各种气血问题:手脚冰冷、脸色差、掉发、疲惫乏力等。
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根据朋友的推荐,我对比了几款铁剂,最终选择了SiderAL叶酸维生素补铁粉。它吸引我的关键是独家专利Sucrosomial®铁技术,吸收率比传统铁剂高12倍!而且是WHO世卫组织唯一认可推荐的口服补铁剂(相关内容发布在世卫组织2024版《改善全球血液健康状况的患者血液管理实施指南》)
Sucrosomial®铁技术在《柳叶刀》《Blood》等权威医学期刊上也有文献支持,它通过双层包裹结构,帮助铁元素绕过胃部强酸环境,直接抵达肠道被人体吸收,不伤胃的同时拥有超高生物利用率!
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SiderAL有针对不同年龄段的补铁剂,我选的是适合女性的叶酸补铁粉,每条含30mg铁+400mg叶酸+VC+VB6+VD+VB12,不仅能满足女性每日铁需求,还能协同促进吸收。吃起来是酸酸甜甜的橙子口味,完全没有铁锈味,可以直接含服,无异味也不会染牙。独立小条包装,非常便携,我的随身小袋里都会装两条,出门也不怕忘吃。
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除了女性叶酸补铁剂,SiderAL还有成人/婴幼儿/少儿/青少年/中老年补铁剂,全家人的需求都能覆盖到。那么,哪些人需要重视铁的补充?
❶ 红肉吃得比较少的人群
❷ 月经量大的女性
❸ 每天都喝咖啡和茶的朋友
❹ 有运动习惯、出汗量大的人群
❺ 常感到头晕胸闷、面色泛黄、唇色淡、掉发多的人
❻ 孕期和哺乳期的女性
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我自己就是平时蛋白质摄入以鱼虾蛋鸡为主(怕红肉促炎)咖啡和茶不离手,经期铁流失身体感觉会特别明显。开始科学补铁之后,明显感觉体力和气色都有改善,头晕次数减少,运动时更有活力了!
去要了团购券,活动时间比较短,12号截止⚠️双十二叠加平台机制,比平时入手划算不少。如果你也有类似困扰,或许可以试试看,从补铁开始,把气血一点点养回来。
◆ 活动时间:12.09 - 12.12
◆ 店铺:SiderAL海外旗舰店
◆ 优惠券:47¥wGdefJoW7gU¥ https://m.tb.cn/h.70SvjaX MF287
※ 复制标黄整段,打开淘宝粘贴至搜索栏
◆ 活动详情:原价249元/盒,
领券拍1盒,到手209/盒
领券拍2盒,到手389元/2盒
领券拍4盒,到手696元/4盒
【买8送1】领券拍8盒,到手1399,送补铁胶囊正装1盒
评论区晒单,抽1位送爱尔兰奶油红茶一盒
02
KitchenAid
对于有手指洁癖的人来说,揉面是个很崩溃的事情,想买ka厨师机已经很多年,但害怕闲置所以迟迟都没入手。如今住在海外郊区,不太容易买到好吃的面包和称心的面条,只能自己动手丰衣足食了!当然还有更重要的是,本人疯狂迷上了Napoli Pizza!终于在黑五剁手了ka厨师机!还在淘宝配了一个祖国版的压面机和S钩配件,很香很好用!纠结的朋友不要犹豫了hhh
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◆手工面:面粉500g,鸡蛋1个,水210g,盐5g
◆做法:
❶ 2档揉面10分钟,取出揉圆醒面15分钟
❷ 分割成约120g一份的面团,擀成舌形薄片,两面拍手粉防粘(我用的玉米面)
❸ 压面机从最厚档开始压薄,最后切割成面条。
❹ 配方可做6份,多余的冷冻,下次直接煮就行。
KA厨师机购于Costco,压面机和S钩配件
◆ 店铺:kitchen AID配件店
◆ 淘口令:https://e.tb.cn/h.708AMvB4z32mjqR?tk=0H6EfrGX2I8 MF278
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和美式披萨不太一样,Napoli Pizza更像欧包,馅料和饼皮相得益彰,大气孔丰润的轮胎圈+薄脆的饼底是它最迷人的部分!喜欢撸包的朋友可以试试玩披萨!拿坡里、罗马、佛卡夏等等,相当有趣~
没有揉面机也可以制作napoli pizza面团,类似高含水量的欧包面团,利用水合和多次拉伸折叠。但用厨师机会方便省心许多,全都交给机器即可,不太需要洗手
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◆Napoli Pizza:面粉350g,冰水200+30g,波兰种100g,干酵母1g,盐9g
◆做法:
❶ 粉水用1档拌匀混合,静置水合30分钟
❷ 加入波兰种和干酵母,分多次加入后水和盐,2-4档逐步加强打面15分钟(面团温度控制在26度内)
❸ 双手抹橄榄油,面团出缸,抱叠成团静置15分钟
❹ 分割成175g左右4份,揉圆揉紧,室温发酵至2倍大(约2小时)
❺ 冷藏发酵48-72小时,烘烤当天提前1小时回温
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烘烤Napoli pizza需要450度+高温,普通家用烤箱很难实现,有兴趣的朋友强烈推荐入一台披萨炉!我买的是日本品牌ENRO,其他比较有名的有英国的ooni,或者国产的魔笛手。前两个有YT频道,魔笛手在有很多人分享,都可以学习各种各样的食谱!
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◆ 厨师机:Kitchen Aid 4.8L
◆ 披萨炉:ENRO ガス式窯焼名人
03
一些好吃的
行李份额有限,每次从国内回来都要纠结带哪些好吃的在众多候选米线里选了云南小锅米线和松茸鸡汤米线。小锅米线里有老坛酸菜包,酸爽香辣超带劲,煮的时候就好香,不停咽口水自带汤底+肉酱+豆芽+韭菜+老坛酸菜,我煮的时候都会顺手加一把青菜,十分钟搞定,馋死我了!
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小锅米线和松茸鸡汤米线
下厨房上了一款清泉柴火豆腐,哇塞简直不得了!集老豆腐的韧和嫩豆腐的滑于一身,又老又嫩,煲汤巨好吃!这个豆腐煮汤的时候最好是用手掰开,很有韧性,增大接触面积,才能让豆腐的孔洞们把汤汁吸得满满的!中火炖10-15分钟,豆腐会变得蓬松软抛漂浮在汤里,看着就好吃啊,心急吃不了热豆腐!小心烫嘴!
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清泉柴火嫩老豆腐
天冷餐桌上另一个经常出现的就是煲仔饭啦,我喜欢吃带点酒香、微甜不咸的广式腊肠。这款腊肠我很早之前就买过,不会太肥,有瘦肉的颗粒感,配方和工艺都比较讲究,0淀粉0烟熏0香精0亚硝酸盐!三个口味都很不错,推荐都尝尝看除了做煲仔饭或腊肠菜饭,其实简单蒸一下就挺好吃!
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广式腊肠
多吃豆豆对人体非常有益,我一直反复说这件事情,因为观察身边朋友家人,感觉大家吃豆普遍不足。中国居民膳食指南推荐每天要吃50g左右杂豆,豆豆不仅可以提供高膳食纤维,还有更丰富的钾镁等微量元素(每百克含量是大米的几十倍!)
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杂粮饭里加一把豆子,好吃又健康。不过煮杂豆饭确实稍麻烦一些,最好是提前浸泡,不然会不容易熟。也可以选择粘豆包呀,单颗微波炉加热3-3.5分钟即可。蒸锅蒸15-20分钟,会更水润酥烂些~我太爱粘豆包了,懒得煮饭的时候就直接来1颗+一个红薯or玉米,香!
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杂粮饭和粘豆包
04
卫生巾&随身收纳小包
花王乐而雅的S系列超薄卫生巾,想推荐很久了!之前每次好物推荐都写太长,然后拖啊拖啊,感觉拖了一年,必须要轮到它了!真的很好用,轻薄无感、干爽透气、肌肤友好。
之前我一直是用乐而雅的素肌F系列,偶然换到超薄S系列,打开新世界,厚度大约仅1mm,几乎没有存在感,而且吸收力也完全没问题。女生应该都懂,就是需要那份清爽不闷,夏天很确幸了~
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折叠起来的时候,S系列差不多只有普通卫生巾的1/3厚,小包包里都能塞好多片,非常方便。
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花王乐而雅S系列
另外再安利一下MUJI的随身收纳包,它一共有两层,一面是网状袋,一面是不透明的袋子。我买的是S号(同系列还有M/L号)主要就是收纳随身携带的零散小物:唇膏、口红、眼药水、香水、鼻炎药、补铁剂和卫生巾。哈哈真的全能塞进去,超级能装,收纳好了再放到包里,干干净净整整齐齐。
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◆ 店铺:无印良品MUJI
◆ 淘口令:https://e.tb.cn/h.70NMYO4erb5LNld?tk=TjDqfrCNj3K HU287
05
大容量吸管水杯
秋冬干燥,一定要多喝水呀!原本想买Stanley的大容量吸管水杯的,后来买了小白goodbai的带吸管大容量水杯。以前不觉得,用上之后发现有吸管真的容易吨吨吨喝水,放在电脑前、嘴巴边上,不知不觉一大杯下肚,一天2-3杯就够了!多喝水肚子饱饱,也可以防止天冷吃零食。
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关于多喝水,我的法宝一个是带吸管杯,另一个就是带提手的保温保冷杯,出门拎着很方便,冬天带温水夏天带冰水,很香,告别奶茶笑死,duomo说它是我的时尚单品!我用的是KINTO的,他用的是Tiger虎牌的,两款都挺好,保温时效很长(8小时还是暖的)
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紫色和绿色好心动!
好啦,本期分享结束
很多人问的爱尔兰奶油红茶补货到了,新日期!
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# 近期买到的宝藏好物#
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❶ 爱尔兰奶油红茶 1盒
❷ 快团团小卖部红包 2个
6款冬天反复做的热汤
Okinawa在住慢日常
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