河北
2025年12月16日，以“破局而立 向新而行”为主题的“新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在云南西双版纳隆重开幕。大会致力于打造我国食用菌产业高规格、标志性的国际交流平台，吸引了相关部委领导、两院院士、国内外顶尖高校与科研机构、领军企业代表，以及来自全球近10个主要消费国家和地区的行业嘉宾，共计300余人共聚一堂。与会代表围绕品种选育、智慧工厂、精深加工、餐饮应用与市场拓展等全产业链关键议题，开展了深入研讨与经验分享，共同谋划产业创新与全球协同发展新篇章。
黑牛肝菌的人工驯化之路，是一条从技术破局到产业引领的探索之路。它雄辩地证明，唯有通过科技创新发展新质生产力，才能打破低水平竞争的桎梏；唯有构建共生共荣的产业生态，才能实现可持续的高质量发展。作为本次大会的重要承办方与技术实践者，宏臻生物科技集团走出了一条极具代表性的发展路径——以“种业振兴” 破局，率先完成野生黑牛肝菌的人工驯化，牢牢攥紧产业“中国芯”；以“种植工厂”为载体，实现标准化、智能化、周年化生产，科技转化重新定义现代农业生产力；以“大食物观”为引领，拓展食物来源新边界，为食物多元供给与安全保障贡献力量；最终以“农业新质生产力” 为核心驱动力，不断推进技术迭代与产业升级。宏臻模式，正是对国家“农业科技现代化”、“种业振兴”、“大食物观”和“发展农业新质生产力”系列战略导向的生动实践与坚定回应。
中国食品土畜进出口商会徐小虎副会长，西双版纳州委副书记兼景洪市委书记赵刚先生，中国工程院院士、云南农业大学名誉校长、云南省科学技术协会主席朱有勇教授，中国工程院院士、全国脱贫攻坚楷模、国际药用菌学会主席、吉林农业大学学术委员会主任李玉教授，第十四届全国政协常委、科教卫体委员会副主任、商务部原副部长钱克明先后致辞。
大会现场同步开启授牌环节，国际药用菌学会执行主席、中国食品土畜进出口商会兼职副会长、食用菌及制品分会理事长、江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠先生作为授牌嘉宾，将 “全球黑牛肝菌产业创新引领高地” 荣誉称号，正式授予宏臻生物（含旗下牛夫人黑牛肝菌品牌）。
开幕式现场还发布了“2025“牛夫人”品牌价值评估” “2025黑牛肝菌中餐人气菜品榜单” “2025黑牛肝菌西餐人气菜品榜单”。三项榜单的发布，为黑牛肝菌产业的品牌建设路径、产品创新方向提供了指引。
在2025国际黑牛肝菌技术创新大会的 “协同创新，合作共赢” 重点合作项目签约仪式环节，宏臻生物科技集团董事长石为先生与国农机器人产业创新研究院（江苏）有限公司总经理王涛先生分别代表各自公司，正式签署了战略合作协议。
广州恒运控股集团有限公司副总经理兼广州穗开电业有限公司董事长许桂源先生与宏臻生物科技集团总经理章文先生，分别代表各自公司，签署了综合能源合作框架协议。
传播与协作：打破时空界限，汇聚行业合力
为促进国际交流与信息共享，大会全程配备中英同声传译，并通过微信视频号、Facebook、TikTok 等海内外主流平台同步直播，累计吸引线上线下逾5万人次观看，有效打破了地域限制，让全球食用菌从业者共享大会前沿洞见与创新成果。
本次大会由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、国家食用菌工程技术研究中心联合主办；由中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、宏臻生物科技集团、西双版纳牛夫人贸易有限公司、贵州牛夫人贸易有限公司共同承办。多方机构的深度协同，为大会的成功举办提供了坚实保障，也体现了产业各界携手推动黑牛肝菌技术革新与全球发展的共同决心。
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