这个巨头，终于对超长配料表开刀了

　　没想到有一天，食物的配料表也能拿起来当作小说阅读。

　　有些产品的配料表比《红楼梦》还晦涩，光是认识字远远不够，还得激活大脑深处潜藏已久的高中化学知识，才能理解其中三分奥义。

　　元素周期表是最好的工具书和检索图，对照着找，才知道这款产品的真实身份到底是什么。

　　配料表里的化学成分一个接着一个，《绝命毒师》的老白看了都直摇头。

　　越是漫长的阅读体验，越值得人细心品味，里面透露出某种极限真诚，眼前的东西应该不是凡物，它聚合了无数种因缘际会，也诠释着什么叫丰满。

　　恍惚间以为那是从太上老君炼丹炉里出来的，兜率宫荣誉出品，长生不老的仙方。

　　有人说它们就像藏在超市里的先知，用完整且彻底的自我剖析，帮人类回溯自己的来处，同时又给出一些关于未来的启迪，每次露面都能扩展人的认知范围。

　　有时候你都不知道自己买的是食物还是药物，配料表复杂程度快赶上药品说明书了。

　　很多人都表示自己是在研读产品配料表的时候，重新被激发了学习热情，不自主回忆起高考那年偷过的懒，感叹学海无涯，从此与知识为伴。

　　没有本科学历都读不下来这个配料表，我硬是读了2分钟才读完。

　　有些配料的名字因为用的都是元素周期表上的文字而被误解。例如有人说氯化钠是科技与狠活，当他看到食用盐时，却坚定认为这才是纯天然。

　　互联网上不乏真诚的配料表翻译家，他们在积极地进行布道。

　　“明胶、瓜尔胶、黄原胶等部分胶其实都挺健康的，天然提取，就是名字不大好。”

　　“抗坏血酸其实就是维生素C的别称。”

　　“以前买过一个面包，感觉那个配料表和我的营业执照一样，品类齐全，想要什么随便放。我不知道自己是吃零食还是要上课，原子弹的配方都没它复杂。”

　　“不过虽然东西够多，但起码没造假，有多少就标多少。”

　　一些严谨的网友认为，厂家虽然往里面加得多，但是也都实话实说，什么都往上写，起码保证了消费者的知情权。最气的是那种奸商，明明什么都加了，却不告诉你。

　　或者说真实标注是一切探讨的前提，但即便如此，有的饮料成分还是过于复杂了，恒河水里估计也没这么丰富，就算吃过敏了都很难找到过敏源。

　　包罗万象已经不足以形容它深邃的内涵，就像一个宇宙形成的初始状态，等待时间够长的话，那瓶饮料中或许会进化出一个文明。

　　目前唯一的遗憾是配料表不能翻页。

　　这就像是一场无形的攻防守卫战，消费者和厂家在用毕生所学斗智斗勇。

　　现在走进超市，买东西都得多看几眼配料表，放以前可能连生产日期都不看。要挑选配料表干净的商品，是很多消费者的心头大事。

　　商业世界的逻辑其实很简单，当你能解决很多人的痛点时，基本上就能获得消费者的青睐。

　　沃尔玛的自有品牌沃集鲜正是站在了消费者的角度，推出配料简单的沃集鲜系列产品。

　　对于买东西都习惯搂一眼配料表的人来说，沃集鲜的产品配料表干净到犹如清风拂面。

　　当我站在沃尔玛的商品柜前，拿起一瓶沃集鲜的石斛雪梨海底椰时，配料表里只有：水、雪梨干、亚麻籽、黄冰糖、海底椰、铁皮石斛。

　　一眼扫过去每一个词都认识，大脑没有犹豫就把它放进了购物车。

　　沃尔玛在沃集鲜的升级中喊出了“简单为鲜”的口号，坚持非必要不添加、必要添加极精简的核心原则，配料配方简单，主打简单配料、原料鲜、产地鲜。

　　因此在沃集鲜的产品配料表里你很难找到包装食品里常见的各种防腐剂和添加剂，基本上所有产品配料表1秒就能读完。

　　对我而言，整个购物体验变得无比舒畅，再也不用一边拿着放大镜，一边对照着元素周期表，像在玩扫雷游戏一样紧张了。

　　而在互联网种草平台上，早已有许多消费者留意到了沃集鲜的诚意，他们纷纷在上面分享自己的购物体验和心得。

　　有许多宝妈说现在会放心的购买沃尔玛沃集鲜的产品给自己的小宝宝食用，“沃集鲜蔬菜满满脆米饼、有机香酥黑豆、有机云南核桃仁，都是我会反复回购的产品。”

　　当身边越来越多年轻人开始往保温杯里装枸杞时，我就知道时代变了。

　　现在人的消费理念跟以前已经大不同，除了会在意配料表是否干净，还会关心这件产品健不健康，养不养生。

　　一位朋友说沃集鲜的养生水系列是她最近的心头好，“有时候工作忙没时间，不用自己去买苹果、黄芪、麦冬来煮，一瓶就可以搞定，味道跟自己煮的一样。”

　　
李诞喝了都忍不住夸：“真黄芪，真麦冬，真苹果，真好喝。”

　　相对那些恨不得把配料表印成一本书的产品来说，见过沃集鲜的配料表，才知道什么是真的简单，消费者已经用脚和手指头做投票。

　　消费者除了可以在沃尔玛的线下门店购买到沃集鲜的系列产品，还能动动手指在沃尔玛App里进行挑选。

　　沃尔玛推出的无门店配送，就算所在地没有沃尔玛的超市，也能进行配送。据沃尔玛披露的数据显示，目前无门店App成交额已占总营业额的30%。

　　点击文章结尾“阅读原文”，即可下载沃尔玛App，进入新人专区，0.1元和5折专区的福利在等着你。

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　　你甚至已经能在很多社交媒体中看到关于怎么玩转沃集鲜的攻略，各个品类似乎都要被评测殆尽。

　　先行者们早已总结购物的关键法门，并且数量仍在增长中。

　　“我和我对象喜欢一起逛大型超市，很治愈，能感觉到每个人都在认真生活，尤其是看到新鲜食材的时候，各种颜色拼在一起，心情都会变好。”

　　“就因为这个我挺爱逛沃尔玛的，产品和包装什么的都很有意思，相比其他千篇一律的商品来说，确实吸引到我了。”

　　“你不需要再忙着到处给什么东西找平替，因为这里遍地都是平替。”

　　沃集鲜最近火得连李诞、易立竞，张新成等多个明星都开始去逛沃尔玛。

　　李诞在沃尔玛挑选了沃集鲜的麻辣小米锅巴、4.0纯牛奶、苦瓜柠檬茶，当他拿起一瓶芭乐油柑茶时，发现配料表很干净只有：水、原榨红心芭乐、油柑、梨汁、茉莉花茶。

　　李诞和易立竞甚至逛到不想离开，他们最后的讨论也很有诚意，“人不可能逛完超市会沮丧着出来，肯定是很幸福的。”

　　正如一篇报道的标题所述《沃尔玛想用沃集鲜掀起一场“简单”浪潮》，但背后要做的事情却并不简单，需要沃尔玛洞察客户对商品需求的能力、精准的商品选品能力、供应链管控能力以及最关键的食品安全和品控能力。

　　这就像是一个木桶理论，整个木桶的装水量，取决于最短的板子，当所有板子都足够高时，消费者便自然能看到一桶充满诚意的水。

　　能吸引人的产品永远是一致的，价格稳定，品质优良，其实消费者想要的很简单。而这也就跟沃尔玛的企业使命贴合了起来：“花得少，过得好”。

　　站在更多消费者的立场来看，沃尔玛的沃集鲜确实将消费体验回归到了简单，所以我们能看到大量的自发种草帖子，门店出现越来越多年轻人的身影，沃尔玛App的数据持续增长。

　　好的生活确实不需要复杂，简单就够了。