北京
玲点阅读／童话小屋（B13）：小兔学包饺子，遇到棘手难题，怎么破？
聪明的小兔学习尽头很足，忽然有一天小兔想学包饺子。
清晨的阳光透过槐树叶，洒在兔奶奶的小院里，小兔朵朵蹲在石桌旁，眼睛亮晶晶地看着奶奶捏饺子，白胖胖的饺子在奶奶手里转个圈，就成了圆鼓鼓的小元宝，可爱极了。朵朵拽着奶奶的衣角撒娇，非要学包饺子，奶奶笑着揉了揉她的长耳朵，把小擀面杖和一团面团塞到她手里。
奶奶先教朵朵擀皮，说要把面团揪成小剂子，再擀成中间厚、边缘薄的圆皮。朵朵学着奶奶的样子揪剂子，可小手没轻没重，揪出来的剂子有的大如拳头，有的小像纽扣；拿起擀面杖，面团更是不听话，滚来滚去，擀出来的皮不是歪歪扭扭的三角形，就是一边厚一边薄，有的甚至破了个小洞，根本包不住馅。
好不容易擀出一张勉强能看的皮，朵朵又遇上了新难题。她用小勺舀了馅放在皮中间，学着奶奶的样子捏边，可手指刚一用力，皮就破了，馅漏了一桌子；少放些馅吧，捏出来的饺子扁扁的，立都立不住，软趴趴地趴在盘子里，跟奶奶包的元宝饺子比，丑极了。朵朵试了十几次，盘子里摆着的全是歪瓜裂枣的“小可怜”，不是皮破馅漏，就是形状怪异，她急得红了眼睛，把擀面杖一扔，噘着嘴说：“不学了，包饺子太难了！”
兔奶奶没有责备她，只是捡起擀面杖，擦了擦朵朵的眼泪，温柔地说：“朵朵别急，做什么事都不是一次就能成的，咱们慢慢找窍门。”奶奶握着朵朵的小手，重新揪了个剂子，教她用拇指和食指轻轻捏，揪出大小均匀的小团子；擀皮时，让她一手转皮，一手擀，力度要匀，只擀边缘，留着中间厚。
捏饺子的窍门，奶奶也一点点教她：馅放在正中间，先捏紧中间的皮，再从两边向中间折小褶，捏褶时手指轻轻掐，不用太用力，不然皮就容易破。朵朵照着奶奶的方法，重新拿起皮，这次她放慢了速度，先小心捏紧中间，再一点点折褶，手指轻轻的，眼睛紧紧盯着饺子边。
第一次尝试，还是捏歪了褶，饺子有点歪，但好歹没破馅，也能立住了。朵朵一下子来了劲，又拿起一张皮，擀皮、放馅、捏边，一次比一次熟练，揪的剂子越来越均匀，擀的皮越来越圆，捏的褶也越来越整齐。虽然还有的饺子褶子少，有的形状不够圆，但每一个都圆鼓鼓的，再也没有漏馅的情况。
中午，锅里的水烧开了，奶奶把朵朵包的饺子和自己包的一起下了锅。饺子浮起来时，香气飘满了小院，朵朵咬了一口自己包的饺子，鲜美的汤汁在嘴里散开，香极了。她捧着碗，吃得津津有味，兔奶奶坐在一旁，看着她的样子，笑得眼睛眯成了一条缝。
朵朵摸着圆滚滚的肚子，心里甜甜的。她终于明白，遇到难题不可怕，只要不放弃，慢慢找窍门，一步一步来，再难的事也能做好。而那些歪歪扭扭的饺子，都是她努力的印记，吃起来也格外香。（AI生成）
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