江西
近日，由新消费领域权威机构艾媒咨询主办的“2025艾媒新消费盛典”在广州落下帷幕。凭借在传统糕点赛道的持续创新与新消费场景的深度布局，苏州稻香村一举斩获“2025年中国新消费卓越品牌奖”，同时强势入选“2025年中国国货消费品牌500 强”。这两项荣誉不仅是行业对其品牌实力的权威背书，更标志着这家拥有两个半世纪历史的中华老字号，已经成为国货品牌转型升级的标杆性企业。
随着消费升级和国潮的崛起，国货品牌迎来新一轮的发展机遇，同时也面临着如何平衡传统底蕴与现代化需求的行业共同课题。苏州稻香村作为糕点行业的龙头企业，正在探索一条可为其他老字号借鉴的实践之路。
在国潮成为消费主场的当下，苏州稻香村并未陷入符号堆砌的盲区，而是深入挖掘苏式糕点的非遗基因与江南文化底蕴。2025年中秋前夕，推出“国潮画意”系列月饼礼盒，将稻香村苏州观前街原址店、虎丘塔、平江路、山塘街，以及青砖黛瓦、小桥流水等众多苏州文化元素呈现在礼盒之上，让人们立体化感受江南水乡的韵味与稻香村月饼的品位，赋予礼盒更深厚的历史文化底蕴。
面对消费者对健康饮食的迫切需求，苏州稻香村将“健康”作为品牌创新的核心战略之一，成立“健康烘焙实验室”，针对传统糕点开展降糖降脂优化，在满足口感的同时，有效降低糖分摄入。目前，低糖糕点已覆盖传统糕点、月饼等核心产品，实现全面低糖化。此外，针对养生需求，部分糕点融入药食同源理念，2025年中秋推出的“陈皮豆沙灵芝”、“枣蓉核桃阿胶”、“玫瑰西洋参”三款创新月饼，推动了整个糕点行业的健康化标准升级。
在营销层面，为打破“父辈品牌”的刻板印象，苏州稻香村将健康、趣味与文化深度融合，进一步延伸消费场景与文化表达。2025年中秋推出的「散装江苏十三太保」月饼伴手礼，在健康基础上注入趣味，让美味与趣味实现双重体验；同时结合地域性推出特色产品，如长沙“五仁臭豆腐饼”，将长沙名小吃与传统五仁馅料结合，打造特色伴手礼，让健康糕点兼具地域文化属性。
此次双奖加冕，既是对苏州稻香村转型成果的肯定，也为整个老字号行业提供了清晰的发展路径。在国货崛起的浪潮中，苏州稻香村以“文化为根、健康为核”的发展理念，不仅实现了品牌的持续增长，更推动了传统糕点行业的迭代升级。未来，随着消费者需求的进一步细分，苏州稻香村的探索或将为更多老字号提供转型范本，共同助力国货品牌在全球化浪潮中站稳脚跟，助力中式糕点走向广阔的世界舞台。
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