湖北
在远洋航行的船上，船员来自好几个国家都是很正常的事情，因此不同国籍的船员共同生活在一起，饮食上的差异与习惯碰撞，时常成为日常很多船员讨论的话题。最近就有一位位船员跟我吐槽这样类似的事情，说他们船上有些船员碰到合胃口的菜，会提前留一份起来到下一餐吃，对于这种做法，是非常不好的。对于这件事情，今天我们就来简单地谈一谈：
这位船员朋友是一位大管轮，上的是一艘外派的船，船上的船员来自三个国家，其中中国船员大约占了一半，包含船长和大厨，剩下的船员来自两个东南亚国家，当然不是菲律宾这个海员主要输出国。
船上的船长可能年龄偏大一点，所以中午吃饭的次数很少，至少这位大管轮见到船长中午吃饭的次数非常少，而晚餐船长虽然有吃，但是来的相对比较晚一点，基本上都是大家快吃完的时候船长才过来吃饭。
好几次船长晚餐来吃饭的时候都在餐桌上问大厨晚餐做的是什么菜，因为等到船长来吃的时候好几次有一道菜被打光了或者只剩下一点青椒和洋葱。刚开始一两次这位大管轮没有太在意，但是次数多了之后大管轮也觉得不正常，于是将这一情况告知大厨，大厨所做的也只是在晚餐的时候帮船长提前预留好菜，但是后来吃饭的总有个别菜被打完的情况。
直到有一次中午，大管轮提前去餐厅吃饭，发现有一位外籍的水手正在打菜，菜盘子里面就打了一道菜，而且这位水手将菜打完就不见了，没有一会儿这位水手又来到了餐厅拿着另外菜盘子继续打菜，然后坐在餐厅里面吃起来了。看到这位水手的做法，大管轮差不多就知道了原来这位水手不但当餐吃了，而且还提前将菜预留了一份起来，留着下一顿吃。
之后经过这位大管轮观察，有好几位外籍船员有这个提前留菜的做法，不管是午餐还是晚餐都有。于是这位大管轮将他观察到的情况跟船长讲了一个，船长立即开会提到这个问题，并告知大厨每天做完之后在餐厅等一下，不要让这种情况发生。
虽然船上开会之后这一情况有所改善，但是还是没有办法保证不会出现。即便没有出现这种提前留菜的情况，但是他看到几个外籍船员碰到自己和胃口的菜都打的很多，像大厨做的葱爆羊肉或者回锅牛肉，他们打的就全部是肉。
跑船到现在，外籍船员提前预留菜到下一顿吃的情况我好像没有留意到有没有，但是外籍船员遇到合胃口的菜打很多这个我见过不少，船上是吃自助餐的，除了可以明确区分数量的食物，其它的食物还真不好限制船员吃多少。不过提前预留起来的做法，这个做法真的很不好。
毕竟在船上，如果你提前留了菜，就破坏了公平。船上的饭菜一般都是是按人数准备的，一人一份，先到先得。如果船员船员提前预留了起来，就会让后来的人少了选择，甚至吃不到心仪的菜品，影响大家的用餐体验。从集体规则来看，这种行为确实打破了默认的秩序，容易引发不满，显得自私又不合群。毕竟在集体生活里，遵守共同的用餐规则，是保障每个人权益的基础，随意留菜，这种做法很不好。
当然如果你这一餐不吃，而是将你的那一部分饭菜预留下来迟一点吃，这个应该问题不大。但是如果你已经吃了，就不能再预留了，否则就很过分，除非是等全部船员都吃完之后，如果有剩余的菜，这个时候你可以随便预留，应该没有人去说你。
外籍船员提前留菜的习惯，可能是文化差异在集体生活中的缩影。但是在船上生活，就要遵守船上的规则，否则就乱套了，你们觉得是不是这样。欢迎大家留言和评论，来谈一谈你有没有遇到过类似的事情！
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