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正月初六初七,做什么吃什么更有讲究,吉祥寓意,假期完美收官

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今天是正月初六,在我们的传统理念中:六、八、九都是吉利、幸运的数字,所以大年初六是年后第一个吉庆的日子,在这天,商家会图吉利年后开市,除了放鞭炮,门板上还要贴上“开市大吉,万事亨通”等字样的红对联;上班族、外出打工者、或者要出远门的人为了讨个好彩头,“七不出八不回”,也会在这一天开始离家踏上行程,开始新的一年的辛苦,因此,几乎每年的初六也正是他们的返程高峰。然而在咱们的老传统中,初六还有着下面的风俗和习惯

一、“送穷”

有朋友会说,初五不是送完穷了吗?为啥初六还要送?在我国不同地区、送穷的日子各有不同。北京是初六送穷、山西等地是初五送穷、南方等地区会在初三送穷。

在《岁时杂记》中记载道:“人日(即正月初七)前一日扫聚粪帚,人未行时,以煎饼七枚覆其上,弃之通衢,以送穷”。[意思是说:在正月初六这一天要用扫帚打扫房间,打扫出来堆积在院子中,当家人还没有出门时,先用七张煎饼覆盖在这堆垃圾上,然后将垃圾和煎饼一起拿出院外,倒在一个指定的地方。]将“穷鬼”、“穷神”、病痛灾难、不如意的事等等不吉利不好的东西一一赶走,送出门外远远的。

不论哪天是送穷日,都反映了旧时人们朴实的新年愿望,希望在新的一年里通过自己的努力劳动,脱离贫困,早日过上幸福的生活。



二、吃什么?

在正月初六吃什么?在我国很多地方没有什么特定且普遍必须吃的食物,却是各有风俗。

  • 有些北方人在初六讲究吃“驴打滚”,也就是豆面糕,现在常见的驴打滚是用蒸熟的糯米粉裹上豆沙馅,再在黄豆粉里打个滚。
  • 南方如潮汕等地方,会在正月初六的时候家家户户选择吃火锅。
  • 既为“送穷日”,有些人家讲究会在这天将大鱼大肉放上桌,让穷神吃饱喝足后再离开,另一方面,也是寓意着自家的生活越来越富足。



大年初七,是“人日”,也被称为人节、人庆节、人口日。这是传说在女娲造人时,前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马,第七日造出了人,因此,被认为正月初七是人的生日。

一、做什么?

在《荆楚岁时记》中说道:“正月七日为人日。以七种菜为羹,剪彩为人或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华胜以相遗,登高赋诗”。文中说道,在正月初七讲究“吃七宝羹”、“戴人胜”、“赠花胜”、“出游登高”等几种习俗。其中:

1:吃七宝羹

就是人们用七种新鲜的时令蔬菜加米粉做成羹来食用。在我国南方如广东地区,初七这天早饭要吃用七种菜(芹菜、芥菜、菠菜、葱、韭菜、大蒜、生菜等)制成的“七宝羹”。这里面的七宝菜食材,几种有着美好吉利寓意的可是少不了的:芹菜(“芹”,寓意“勤劳”)、蒜(精打细算)、葱(聪慧)、芫荽(缘分)、韭菜(长长久久)、生菜(生财)



2:戴人胜、赠花胜

指人们用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上、或贴于屏风等处、或者相互馈赠。

3:出游登高

意即在这一天全家人老幼齐出门进行登高、游园等活动。

二、吃什么?

吃面条初七、十七、二十七被古人分别定为小孩、大人、老人的人庆日,而面条寓意为“栓腿”,也就是太平安康。初七是小孩的日子,也就是绊小孩腿;十七则是要绊住中年人的腿;二十七要绊住老年人的腿。吃面条还代表着健康长寿的吉祥用意,希望吃面条的人在新的一年里诸事顺利、如意。

因此,为了给来年讨个好彩头,初七最好要吃面条,不过最应该吃面条的那就是家里的小孩子。



过了初六、初七,不少人这个春节的假期就要结束了,紧张的一年又开始了,希望你我他在假期的最后二天好好再休息调整一下自己,让这个春节假期完美地收官,来年的事业、家庭、生活都顺顺利利、好运连连~

我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~

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