安徽
云南南路→山西南路
云南南路美食街，回归了
300米吃遍7家老字号
饭点到处是人人人从众叕
壹
上海·新老字号一条街
01.上海新地标，就在南京路步行街旁！
几个月前，云南南路美食街“搬家”的消息还引得一片唏嘘，如今这些老字号们终于回归了，城市的烟火气又回来了！10余家老字号分别位于山西南路、福建中路、江西中路，其中最为密集的当属山西南路！
山西南路本就是承载着历史底蕴与城市记忆的一条路，还保留着建于1864年的百年老弄堂“盆汤弄”，如今老字号们以“春启新巷”的新面貌亮相，让这条街巷又热闹起来了！
02.熟悉的老店们，都回归重开了！
大壶春、洪长兴、小绍兴、德大西餐社、德兴馆、五芳斋、小金陵……原本云南南路上的“扛把子”们再度齐聚一堂，周边居民和上班族还有游客朋友们都有口福了！每家店的用餐环境都焕然一新，还有部分菜单也更新了，是时候去逛吃一下了！
贰
经典必吃·一站式打卡
▍大壶春生煎馒头
创建于1932年的中华名小吃，可以说是清水派生煎的鼻祖，深受老一辈喜爱的传统生煎馒头，一大早便人气爆棚！隔着玻璃便能看到师傅们现包现做生煎的忙碌身影，生煎做的速度都有点赶不上卖的速度了！
墙上挂满了米其林必比登美食推介证书，店铺不大，人气却超旺，一到饭点就要排队等位，餐食都是自取，所以建议先找到位置入座再去取餐。
第一次吃小编推荐点三拼，可以一次性吃到鲜肉、大虾鲜肉、蟹粉鲜肉3种口味，大壶春的生煎用的是发面皮，所以口感更像是“馒头”，几乎没有汤汁，但入口很有满足感。老上海的固搭都会来上一碗咖喱牛肉粉丝汤，一口生煎一口汤吃得舒舒服服。
▍德大西餐社
上海人的西餐启蒙，走进店里就有种经济上行期的美，怀旧氛围感拉满，店内用餐的还是阿姨爷叔居多，可能还是有一部分情怀因素在。新店菜单也更新了，除了小食之外就是主食&简餐，美中不足的是沙拉和炸猪排单点没有了。
这次小编来的主线任务便是冲着这家店的限定新品——可以吃的咖啡杯，拿在手里真的回头率爆表，一路上被好几个人问了。杯子是脆脆的饼干，外圈裹上了巧克力酱和开心果碎，内里是热拿铁，先喝咖啡再吃咖啡杯，还蛮有意思的。
▍洪长兴
洪长兴作为老牌清真餐厅，最出名的莫过于他们的牛肉煎包，以前在云南南路经常会去吃他们的涮羊肉，但新店貌似只有小吃类的，烤羊肉串、牛肉面、羊肉水饺等。
这次点了比较经典的牛肉煎包和牛肉锅贴，煎包肉馅超饱满，咬开瞬间爆汁，果然碳水加肉肉就是会让人幸福！牛肉锅贴表皮金黄酥脆，肉香馥郁，唯一的缺点是小编吃到的已经有点冷了。
▍小金陵盐水鸭
被称为江南第一鸭的小金陵盐水鸭，真的有点东西！不用去南京，在这里就能吃到顶顶正宗的盐水鸭了，小盆28元/大盆35元，可以视人数选择，还有老鸭粉丝汤、鲜肉小笼包，点套餐会比较划算。
小金陵的盐水鸭从色泽上就很诱人，鸭肉呈淡淡的粉色，入口十分软嫩，丝毫不柴，而且咸度也恰到好处，喜爱清淡口的也可以尝试，丝毫不会盖过鸭肉本身的鲜美。
▍德兴馆
创建于1878年，拿下米其林必比登推介的本帮面馆，连影视作品中都有“给我打包一份德兴馆的焖猪蹄”的出圈台词，足见德兴馆在上海人心中的分量！如今山西南路店一开，附近的人想吃面就更方便了！
小编最爱他家的辣肉焖蹄二鲜面，一碗集齐辣肉、焖蹄、爆鱼三种浇头，灵魂便是焖蹄，浸入汤汁后瞬间皮肉分离，表皮充满胶质感，肉质细嫩，吃起来肥而不腻！
▍小绍兴
创始于1943年的白斩鸡大王，小绍兴无论是外带窗口还是店内都人头攒动，比较良心的一点是这家完全没有涨价，3元鸡粥，8元血汤都是吃鸡好搭子！堂吃的都少不了一盘白斩鸡，也有附近居民会来打包白斩鸡和熟食带回家加餐。
▍五芳斋
这家五芳斋除了粽子以外，还有许多上海点心，蟹壳黄、椒盐酥、青团、糕点种类多到选择恐惧症都要犯了，还有现在很少见的老虎脚爪，真可谓是老上海童年记忆中的味道，路过可以买些点心带回家！
上海虽然新旧更替很快
但老字号永远是难以割舍的舌尖记忆
情怀和烟火气最是难得
你最喜欢吃哪一家老字号？
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存好地址别迷路
春启新巷老字号美食街区
：黄浦区外滩街道山西南路
编辑 | DD
摄影 | YUFFY
商务 | JESSICA
戳“为什么上海有钱人请客，都爱去这家？”
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