北京上新，赴一场城市之春

春启新序

温度起起伏伏，风忽大忽小，但总算有了入春的姿态。这个短暂的季节总是格外的迷人，从舌尖上新的风味，到空间里的美学表达，再到公园里含苞待放的花骨朵，人们在这个阶段异常的、迫切的想出门转转。北京3月值得打卡的新鲜去处，一键收藏。

TimeOut 北京

NEW STORE

01.NIKE ACG大本营--- 全地球首家 落地三里屯太古里

02.HIGH SUKI和牛寿喜烧专门店--- 入春开锅首选

03.flannelcoffee法兰绒咖啡--- 一杯绒感的治愈

04.Boomcup--- 胡同里的杯子世界

05.NIBU·牧场手作酸奶--- 鲜从草原来

01

NIKE ACG大本营

全地球首家 落地三里屯太古里

全地球首家NIKE ACG大本营，把“去野”的户外基因刻进了每一处细节。从模拟山野场景的橱窗装置，到充满仪式感的全境换装间，再到挂满定制挂绳与装备的 DIY 工作区，它不止是一家店铺，更像一个为城市户外爱好者打造的「All Conditions Base Camp」。在这里，你可以亲手定制专属装备，参与野测计划与社群分享会，让每一次推门都成为奔赴自然的预演。

店内以越野跑、野外徒步等户外场景划分区域，从旗舰越野跑鞋 ULTRAFLY 到应对多变天气的分层叠穿系统，专业装备一应俱全。更有 A.I.R. 科技互动装置、限定联名系列等独家内容，把硬核户外科技与城市生活美学巧妙融合。无论是资深 “野人” 还是刚入门的户外新手，都能在这片橙色调的空间里，找到属于自己的山野灵感与穿搭答案。

地址｜朝阳区三里屯太古里南区S8-2

时间｜10:00-22:00

02

HIGH SUKI和牛寿喜烧专门店

（颐堤港店）

入春开「锅」首选

春天的“第一锅”，来试试和牛寿喜烧！作为板前十胜旗下的新秀品牌，HIGH SUKI 和牛寿喜烧专门店为京城带来一场专注和牛的日式锅物体验。暖光木色的空间里，从枯山水花艺到半围合式座位，处处透着克制的雅致，让每一次开锅都成为一场与食物的专注对话，是犒劳自己或小聚的理想之选。

这里主打关西风味寿喜烧，从一块牛油润锅开始，脂香便成了风味的灵魂。精选M9级别和牛在铸铁锅上煎至焦糖色，淋入特调关西酱汁，咸甜与肉香瞬间碰撞；更有「蛋裹和牛」「海苔厚烧和牛卷」两种经典吃法，让柔嫩的和牛在无菌蛋液或酥脆海苔的包裹下，绽放出鲜滑与脆嫩的双重层次。此外，关东寿喜锅、日光番茄锅、菌汤锅等日式涮涮锅也同步上线，汤底引韵，肉承其魂，每一口都是食材本身的纯粹馈赠。

HIGH SUKI对和牛的选择近乎严苛，从浓郁系的御前霜降和牛眼肉、西冷，到柔润系的M9牡蛎肉、保乐肩，再到平衡系的M9大米龙、翼板肉，不同部位的油脂与肌理，构成了完整的风味图谱。开业期间，更推出 M9和牛寿喜烧单人套餐（188元起）与M9和牛寿喜烧双人套餐（438元起），用一片高级和牛的脂香，为春日的生活添上丰润温暖的一笔。

地址｜朝阳区酒仙桥路颐堤港三层L3-45

时间｜11:00-14:00 17:00-21:30

03

flannelcoffee法兰绒咖啡

(青年路店)

一杯绒感的治愈

Flannelcoffee法兰绒咖啡新店，开在了青年路猫头鹰公社旧址之上。推门而入，暖光漫过木质桌椅，可爱的小摆件与错落的绿植把空间揉成一个温柔的小世界。新店由小孙师傅与王师傅共同主理，没有刻意的网红感，只有社区店特有的松弛与亲切，像邻居家的客厅一样，欢迎每一个想在城市里慢下来的人。

法兰绒滤布手冲是这里的灵魂，细密的绒布慢慢滤过粉层，把咖啡里的花果香与醇厚感温柔释放，入口顺滑又层次分明。你依然可以挑选自己喜欢的杯子，让每一杯咖啡都带着专属的温度；菜单上的“客座咖啡”藏着主理人的巧思，不定期更新的风味与限定款，总能给老客带来新的惊喜。在这里，咖啡不只是一杯饮品，更是串联邻里的纽带，用有温度的出品，把社区咖啡馆的烟火气拉得满满当当。

地址｜朝阳区青年路29号院22号楼

时间｜10:00-18:00

04

Boomcup烂缦胡同店

胡同里的杯子世界

法源寺周边的新店崛起速度依然“遥遥领先”。Boomcup烂缦胡同店，把“杯子美学”做到极致。门口有只巨型针织红纹小马，心形置物架上错落摆着色彩明快的马克杯。从马卡龙色圆润杯型，到棋盘格、放射纹艺术款，再到带手绘插画与立体花朵的限定款，每一只杯子都像一件小艺术品，鲜活又治愈。

Boom Cup 不止是一家杯子店，更是胡同里的色彩补给站。除了琳琅满目的马克杯，蝴蝶结造型的餐盘、褶皱感的陶瓷壶也透着俏皮，让器物之美渗透到日常的每一处。在老北京的烟火气里，它用充满童趣的陶瓷器物，把细碎美好放大成可见的温柔 —— 无论是带走一只专属杯具，还是推门进来摸一摸温润的瓷面，都能暂时逃离城市匆忙，收获一份简单又明亮的快乐。

地址｜西城区烂缦胡同88号

时间｜09:00-22:30（仅供参考）

05

NIBU·牧场手作酸奶

（三元桥店）

鲜从草原来

NIBU・牧场手作酸奶的版图，在三元桥再添一处治愈据点。没有繁复夸张的设计，却把“身处大内蒙”的松弛感揉进了每一处细节：门头的发光图腾像草原上的星子，木椅上的草原纹样、墙面上的手工挂毯，还有角落陶土摆件，都在轻声诉说着来自牧场的故事，让推门而入的人瞬间卸下都市的紧绷。

这里的每一份出品，都带着草原的原生清甜：招牌酸奶碗绵密醇厚，脆皮碗带着焦香的脆感，奶皮卷则把奶香与韧劲平衡得恰到好处。所有奶制品都源自草原牧场的优质原料，入口是纯粹的乳香与清爽，没有过度甜腻的负担。在习惯了重油重糖的烘焙甜品之后，这样一份清润的草原风味下午茶，恰好是春日里最温柔的味蕾解药。

地址｜朝阳区曙光南路曙光里社区东南

时间｜10:00-20:00

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编辑：琳大

图：品牌方、木子土立口

封面、头图：木子土立口

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