这一次：打进SKP的不是“榆林人”

SKP与榆林，发生了新的互动。

日前，横山羊肉、吴堡青梨、子洲黄芪、绥德山地苹果4个地理标志产品成功完成西安SKP入驻签约，在同日入围的10个产品中，榆林收获第一。

在“黑金”财富的传奇时代，手握煤矿资源的陕北老板在西安开启了“买买买”模式，贵族口音自此流行。在2025年榆林首夺第一产粮大市的背景下，此番地理标志农产品进入SKP，已经展现出能源重镇的更多可能性。

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榆林人在西安：土特产进入SKP

关于陕北人在西安的消费传奇，从房地产到商圈，处处流传。

榆林人批量南下购房的高峰期，公认在2009年至2013年。期间伴随煤价上涨，叠加子女教育改善住房的需求，榆林老板开始大量进入西安置业。相关的段子至今经久不衰：煤老板买房不是按套算，而是“一柱柱”甚至整栋买；曲江是榆林人的“曲江”；紫薇田园都市被陕北人包圆等等。

伴随买房而来的是对于高奢商品的需求，首先是世纪金花、后转向中大国际，再到西安 SKP。虽然说商场仍在不断迭代，但榆林人在舆论中一直是高端消费群体的代表。

事实上，当前榆林人现在对于西安的热情依然不减，同程旅行公布的《2025年度旅行榜》显示，西安往返榆林客均飞达到5.3次，在所有支线航班中频率最高，成为最繁忙的航班，也一定程度做实了“陕北赚钱西安花”的说法。

这里也同读者分享一组数据，根据2024年胡润研究院发布的财富报告，榆林拥有600万、千万、过亿资产的家庭共有1.51万人，占到全省（76920人）的19.6%，仅次于西安。

而令人意外的是，榆林农特产品此次进军西安高端商超，则成为眼下新叙事。我们注意到，此次进入SKP的四款榆林产品均属于“国家地理标志产品”。

官方对“国家地理标志产品”的解释是产自特定地域，所具有质量经国家知识产权局审核批准以地理名称进行命名的产品。例如绍兴黄酒、金华火腿等，拥有该标识后不仅意味着产品地道，更代表“品质”认证。

以最早获得认证的子洲黄芪为例，在对应的《国家质检总局2008年第49号公告》中我们感受到了“国家地理标志产品”的严苛标准。

首先是种子种植，质量标准达到色泽一致，千粒重5g至8g，发芽率达到60%以上，纯度98%；施肥要以有机肥为主，适当施用无机肥，每公顷每年施用有机肥≥1.5吨；更为严苛的是成品品质，黄芪甲苷含量≥0.8mg/g，总灰分含量≤4% ，酸不溶灰分含量≤1.5% ，多糖含量≥6.5%。更重要的是，产品还要求必须是在榆林明确区域生长的“成果”。

目前该四款农特产品已经上架于西安SKP负一层的BHG精品超市，这是北京华联旗下的高级超市的品牌之一。价格方面，最贵的吴堡青梨售价198元，山地苹果128元，横山羊肉350元左右，但相较于同类普通水果则高出4至5倍。

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一品多家：本土力量

这里明确一下，地理标志产品并非封闭管理或者一家独占，但使用前需要进行申请，再经过相关审查公示，方可在产品上使用专用标志。因此一个专用标志往往会有多家使用企业，以子洲黄芪为例获得专用标志使用企业就有26家，且其注册地均在子洲县域内。

在同SKP的签约中，每一种产品仅对应一家主体公司，他们无疑是同类中的佼佼者。梳理这些企业（合作社）的工商信息，可以发现三个共同特点：

一是企业规模均为中小企业，但成立时间较长。

最大的榆林市横山区香草羊肉公司注册资本为1234.56万元，最低的绥德县焉头合作社注册资本为500万元。成立时间上最早的横山区香草羊肉2006年就已成立，距今已有20年，最晚的子洲县富发农业距今也有10年的时间。

这也基本符合县域农业产业投资体量小，周期长的特点。

二是都属于省市农业龙头企业并实现农业现代化管理。

如绥德县焉头合作社属于2025年被认定为农业重点龙头企业，同年成为科技型中小企业。该合作社除去本村的2000多亩果园，还辐射周边4个乡镇，同步建成了1000吨级冷库，配套现代化选果线，引进冻果干深加工设备，年加工能力超1000吨，实现果业产业的现代化升级管理。因为表现优异该合作社还登上全国百强合作社名单，位列第18名。

再如横山区香草羊肉公司，拥有3条年产3000吨的现代化生产线和800吨冷库设施，产品门类涵盖生鲜、熟食和方便羊肉食品40多种，旗下经营的“横山香草羊肉”门店达80多家，业务覆盖全国20多个省市。

值得一提的是，这家公司还是四家公司中唯一获得资本青睐的企业，公司于2021年接受榆煤基金旗下的榆林聚力扶贫产业基金投资，2026年该基金已经成功退出。

三是带动地方农业产业链发展以及农民增收。

如吴堡丰润在青梨种植推广层面，带动青梨种植面积达1.1万亩，惠及农户2648户；推广科学种植方法层面，每年免费组织培训600余人次，邀请高校和果业技术中心的专家授课；农业标准化层面，该公司向地方提交《关于加快吴堡青梨产业体系高质量发展的建议》，包括建设青梨产业园、搭建电商销售平台等建议。可以说是地方青梨产业的重要推动者之一。

再如富发农业，在推广黄芪种植上，通过“公司+基地+农户”的发展模式，带动贫困户独立种植黄芪黄芩5000余亩，占到公司产值的八成以上；在黄芪种植研究上，同北京中医药大学、子洲县中药材产业办共建良种选育繁育基地……

在对企业的个例观察下，我们看到不仅是数字以及规模的扩张，更是陕北农业产业走向现代化的新生。

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陕北大粮仓：不止有煤

榆林农产品能够进军高端，很重要的推动力源于“有为政府”的积极行动。

在我们看来，国家地理标志的合理运用，其实正是陕西县域特色产业以及乡村振兴的双重抓手，在我们的观察中，榆林市已然采取了系列举措：

在地理标志产品的培育和发掘上，榆林市政府拿出“真金白银”，对新获得国家地理标志证明商标等一次性给予20万元奖励；榆林市监局则筹划全省“地理标志+电商竞赛”方案，同步推动“榆林马铃薯”、“大明绿豆”等3个产品标准的制定，进一步提升市场辨识度。

在地理标志的产权保护上，榆林市监局先后印发《2025年榆林市知识产权行政保护工作计划》《2025年知识产权代理行业“蓝天”专项整治行动工作方案的通知》等文件，在严格执法的同时为地理标志案件提供业务指导。

在产品渠道与品牌拓展上，榆林市监局以“监管+服务”赋能方式赋能特色产业，这次榆林4个地理标志产品进入SKP，背后榆林市监局的推动很重要，公开信息显示，其完整参与了此次合作的前期对接、商品遴选等重要环节。

关于推广地理标志产品的细节还包括，依托 “3・15”“4・26 知识产权宣传周” 等，普及地理标志知识；开展业务培训，提升基层监管与企业运用能力；通过“地理标志+非遗”积极探索创新宣传模式……

在鼓励的另一面，榆林也加大了打击力度。2025年6月10日，榆林举行“侵权假冒伪劣商品销毁行动”，副市长田小宁在现场披露：近三年查办侵权假冒案件635起，涉案1.5亿元，罚没款1650万元，并联合吕梁、忻州、鄂尔多斯建立打假联防机制。未来榆林将强化法治监管“零容忍”，守护民生安全，助力高质量发展。

上述行动效果十分显著，数据显示，榆林市现有地理标志保护产品18个，居全省第一；有效地理标志证明商标18件，全省第三，商标有效注册量4.18万件，居全省第四。

这些数据所透露的是榆林在特色农业方面的巨大潜力，也再次打破我们的认知。上一次则是源于榆林的粮食播种面、总产量两项数据均位居陕西省第1。（详见《》）

上述变化，让榆林这个“能源大市”转型于“综合型城市”的预期愈发显得真实。

从压力上看，陕西“十五五”规划首次明确提出西安和榆林“双核”格局，但2025年榆林GDP为7501亿，名义GDP下降0.63%（实际GDP上年增长5.3%）。其中缘由不难猜测，即煤炭价格于年末再次下行，波动之中，以能源为核心的榆林GDP自然会受影响。

从动力上看，无论是科创新城的推进还是本次地理标志产品打进SKP，都提供了一个新的想象，即更多经济潜能的释放。虽然我们不能预测本次入围的4项产品会否大卖，但从理念上，更多的榆林力量已经“与煤炭无关”。