江苏
3·15前夕，江苏宿迁曝出的滋补品造假丑闻，堪称食品安全领域的一记重锤：“祥康堂滋补品商行”藏身当地金谷粮油市场，用亚香棒虫草搭配胶水拼接虫身与草头，冒充高价野生冬虫夏草，2025年销量竟高达20万根。商家叫嚣“食品级胶水吃了没事”，这般公然造假的行径，不仅践踏食品安全底线，更让公众怒问：如此大规模的造假窝点，为何能在宿迁长期生存？相关监管部门履职何在？藏身的粮油市场，是否还存在偷税漏税等违法问题？这场严查，刻不容缓。
暴利裹挟下，监管盲区成造假“温床”
这起造假事件的核心，是暴利驱动下的监管全面失守。冬虫夏草作为名贵滋补品，正宗野生货源稀缺、价格高昂，而亚香棒虫草加胶水拼接的假虫草，成本仅为正品的零头，单根利润动辄翻至数十倍。20万根的销量背后，是触目惊心的非法收益，足以让不法商家铤而走险。
而让造假得以长期存续的关键，是监管层面的层层漏洞。首先是市场业态监管的盲区：宿迁金谷粮油市场以粮油交易为核心，滋补品经营本就处于监管视野边缘，造假窝点藏在十余平方米的普通门面房，外观与普通商铺无异，日常巡查极易“视而不见”。这类综合性市场摊位密集、业态混杂，监管力量难以实现精细化覆盖，给了造假行为天然的隐蔽性。
其次是多部门监管的衔接断裂：冬虫夏草经营涉及市场监管、药品监管、林业草原等多个部门，职责划分本应清晰，却在实际执行中陷入“推诿扯皮”困境。商家甚至坦言可提供虚假资质应对检查，这足以证明监管流程存在可被钻空的漏洞，部门间信息共享、联合执法机制形同虚设，未能形成有效监管合力，让造假窝点得以在粮油市场扎根多年。
平台与监管双重失守，造假肆意蔓延
直播电商的快速发展，本应让商品流通更透明，却成了此次造假的“快车道”。平台对商家资质审核、商品溯源管控流于形式，未严格核查“祥康堂”的冬虫夏草经营资质、来源证明，对“正宗高海拔野生虫草”的虚假宣传未及时查处。即便有消费者投诉，平台处理效率低下，未能从源头截断假货流通，让造假窝点得以在线上疯狂扩张。
而线下监管的长期缺位，更是为造假提供了生存土壤。20万根假虫草的流通量，绝非短期造假可达成，这意味着造假行为已持续许久，却始终未被监管部门发现。是巡查频次不足？还是监管手段落后？或是对粮油市场这类重点区域缺乏专项排查？相关监管部门的履职空白，让造假行为有恃无恐。
粮油市场需彻查，偷税漏税问题绝不能放过
除了食品安全问题，藏身金谷粮油市场的造假窝点，还牵出另一个关键疑问：这家粮油市场是否存在偷税漏税？ 造假产业链的背后，往往伴随着收入不报、虚假开票等税务违法行为。年销20万根假虫草的商行，长期通过直播渠道销售，交易流水巨大，却未必依法纳税；而粮油市场作为经营主体聚集地，若对入驻商户的税务监管不到位，极易成为偷税漏税的“藏污纳垢”之地。
税务监管与市场监管本应相辅相成，若连造假窝点的税务问题都未被察觉，足以说明市场监管与税务监管存在双重盲区。相关部门不能只盯着“假货”本身，更应深入核查粮油市场的税务征管情况，对市场内商户的纳税记录、开票情况、资金流水展开全面清查，斩断造假产业链的资金链条。
问责与严查，方能守住食品安全底线
20万根“胶水虫草”的长期存在，是对宿迁监管体系的直接拷问。相关监管部门必须深刻反思：日常巡查为何未能发现这一重大隐患？多部门协作为何出现脱节？对粮油市场的监管是否存在形式化？面对公众的质疑，绝不能用“监管盲区”“排查疏漏”等借口搪塞，而应启动全面问责，对失职渎职行为严肃追责，倒逼监管部门真正履职。
同时，需开展雷霆行动：对金谷粮油市场开展拉网式排查，彻查商户资质、商品来源、税务情况；对直播电商平台压实主体责任，建立滋补品全流程溯源机制；公开造假案件处理结果，形成强大震慑。唯有堵住监管漏洞、严查偷税漏税、强化问责问责，才能还消费者一个安全的滋补品市场，真正守住食品安全的底线。
食品安全无小事，关乎每一个人的健康与权益。宿迁此次造假事件，绝不能只停留在“曝光”层面，更要以彻查、追责、整改的实际行动，回应公众期待，让造假者无处遁形，让监管部门不再“缺位”。
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