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在南宁的夜晚,应该谁都无法拒绝美味的路边摊吧。
烧烤、烤鸡、生牛、撩螺、烤鱼、海鲜、牛杂、田螺鸭脚煲......统统都想痛快地吃一次。
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路边一家家大排档看起来随意,冰冰凉的扎啤,伴着炉火的香气和雾气,此起彼伏的谈话声和猜码声,才是吃大排档的意义所在,要的就是一个舒服自在。
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2026年《南宁烧烤&路边摊指南》,拿好!
目 录/ Contents
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01 烧烤........ 6家
紫苏烧烤、蜂蜜芥末烧烤
02 大排档 ........ 5家
烤鱼、生蚝、烤鸡、生牛
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吃顿烧烤,才算完整!
PART01
阿燕烧烤
-西乡塘区北际路23号对面(需预约)-
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阿燕烧烤,一般知道它的也只有南宁的“老饕”。烤了20多年,外卖单多到根本接不了客人,来晚一点没有预约的话,也排不了位。
把紫苏和假蒌切成碎末混合着各种香料融入烧烤,最后淋上蜜糖,组成这家的独家南宁风味。烤阶梯、烤热狗、烤韭菜......半手半手的点,紫苏假蒌的味儿最带劲。
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PART02
临胜烧烤
-三祺店:青秀区 民族大道三祺广场2楼-
-东葛店: 东葛路64-1号金海楼A座一层7号-
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临胜烧烤的夜宵局里,一手刷了蜜的烧烤是绝对的主角。
滋滋冒油、肥瘦相间的爆香五花肉,外焦里嫩的胜记芥末烤鸡中翅,一口爆油的烤鱼腩......
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市井的临胜街道,鲜香的南宁烧烤,如同回到了记忆里的老街夜晚。
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PART03
阿卢烧烤
-西乡塘区 南铁四街8号-
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在南铁这生活过的人,对阿卢烧烤都不会过于陌生。曾经靠着一台烤架和几张折叠桌椅,就圈住了附近居民的胃。
忠于经典的炭火烧烤就是卢姨的信念,精准的火候和调味更是让大老远前去觅食的人欲罢不能。
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PART04
芒烧烧烤
-西乡塘区 新阳路30-2号-
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芒烧烧烤,就是原来新阳路大板楼的无名烧烤。
鲜嫩的肉串在红艳的碳火上翻滚,哪边火大哪边火小,阿英在23年的烤制中早就熟记于心。每一串都表皮焦脆,肉质很耐嚼,每一口都是浓郁的蜜糖味。
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PART05
无名烧烤
-江南区平西村福建园社区43栋-
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这家开了十几年的烧烤摊 为了躲城管,招牌都弄丢了 。
它不像南宁其他的烧烤摊每一次下单至少需要点半手,在这里每一样拿一串都可以,使用的依旧是烧烤必备的的孜然、蜂蜜、胡椒粉、辣椒面这些平平无奇的佐料。要说特别的,真的只能看火候和手艺!
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PART06
今邕南宁烧烤
地址:东葛路135号内街文化创意园生鲜集市旁
(分店众多)
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以传承南宁老味道为初心的今邕南宁烧烤,把蜂蜜和紫苏玩了个明白。
「蜜汁排骨」、「烤肥牛」等,不同的种类和部位,今邕都把蜂蜜赋予其中,肉与甜蜜联合反应,胜却人间无数。
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蜜汁挂住排骨,看得人早已垂涎欲滴。迫不及待拿起一壶酒,配着它,与这个热闹快活的夜撞一个满怀。
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吃个大排档,天天大声唱
PART01
老莫美食
-地址:-
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从地摊就开始吃的老莫美食,一家小店主打什么都有。
烤鱼、炒粉、炒螺、炒菜……来老莫很容易就点上满满一大桌。
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炒钉螺份量很足又够味、山黄皮ong菜梗酸香脆、烤鱼大条软嫩入味……每道菜的味道也恰好又出色。
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PART02
南铁拉叔沙煲螺
-西乡塘区 南宁市南铁六街4号店铺(仅此一家)-
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南铁是只有老南宁和资深吃货才知道的小吃街。拉叔沙煲螺,2001年开店至今的老店,点一煲沙煲螺,感受南宁平民化的夜市。
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沙煲螺喝完暖暖的,配料丰富——酸笋、紫苏、芋头、土豆口感超级好。蘸上秘制的酱汁,大田螺又是另一种境界的销魂。「拉叔沙煲螺」只有这一家店面,不要找错了哦。
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PART03
星期八生蚝
-西乡塘区新阳路64-2号-
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这店恐怕是“最老南宁”的夜宵店,店里的人都是居住在南宁几十年的老南宁。
不同于其他地方厚重的调味,星期8烤湛江生蚝,只需要一勺香油蒜蓉,再撒上葱花、生垛小米椒,蒜蓉映衬出生蚝的本味。这里的烧烤也不会过于甜腻,又带着股酱香味,秘制的调料,是老板的秘诀。
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PART04
岱晓海港海鲜粥
-青秀区 新竹街道思贤路绿塘里8号-
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开在思贤路巷子里的大排档粥店,有砂锅粥和各种小炒。
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粥都是新鲜现点现煮的,绵软的白粥配着好几种海鲜,鲜味十足,难怪有那么多人愿意为了它等位。
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PART05
梁大炮霸王生牛
- 仙葫大道圣城大酒店附近 -
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说到仙葫的夜宵或大排档,当然要有霸王生牛的名字。生牛和烧烤那叫一个绝!
烤好后的大片生牛蘸上老板的秘制酱汁(青柠、芥末、特调酱汁等),再塞进嘴里,又嫩又香又滑。还可以选择用鲜嫩的生菜包住精华的牛肉,七分熟是牛肉最鲜嫩的状态!
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足足手臂长的烤牛骨髓、大颗肉裹满宜州特色果酱的烧烤,就是味道牛!
北京很大,深圳很忙
我在南宁吃大排档
约上你的三五好友
在烧烤大排档的桌上,畅快吃喝
在这个夜里聊聊当年的人生故事
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= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
说说,你还知道南宁
有哪些好吃的大排档吗?
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法律顾问:王文君律师创新法律服务团
图文 ▏吃遍南宁小分队
主编 ▏高冷汉堡包
© 吃遍南宁原创发布
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