山西
（四）介休白
在国博“中国古代瓷器”展厅有一张著名窑口的地图，山西只标注了一个窑口——介休窑。随着考古工作的进行，山西的窑口如河津窑、霍州窑被评为全国考古十大新发现，应该有更加重要的地位。
介休窑创烧于北宋，历经金元明清。窑址位于山西省介休市洪山镇。
宋代产品以白瓷为主，兼烧黄釉瓷、黑釉瓷等。特点是造型轻盈秀美，釉色纯白匀净，有些产品的白度甚至超过了河北定窑，堪称山西地方窑精品。
白瓷镂空熏炉
山西博物院所藏精品，平时在四层的“瓷苑艺葩”展厅，一办瓷器展就会出现。为北宋介休窑烧制，是燃香用具。宋代吴自牧在《梦梁录》中写：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。”焚香是宋代文人的雅事。
这件熏炉为高足碗状，盖子为半椭圆形的莲瓣状镂孔，与炉体子母相扣，通体白釉，胎骨细腻，实用美观。
白瓷诗文枕
这件介休窑宋金时期的白瓷诗文枕写了一首很有意思的打油诗：“白波日日走，青山日日闲。自家没本事，却道世途难。”
我国诗文艺术与瓷器的结合始于唐代，最早出现在长沙窑，长沙窑主要烧造于唐中晚期，以釉下彩和模印贴花最具特色，也会大量外销，上海博物馆有几件长沙窑的诗文瓷器，内容很有趣。
一别行千里，来时未有期。雨中三十日，无夜不相思。
夜夜携长剑，朝朝望楚楼。可怜孤月夜，偏照客心愁。
君生我未生，我生君已老。君恨我生迟，我恨君生早。
湖南博物馆的长沙窑青釉褐彩诗文执壶，写到：春水春池满，春时春草生。春人饮春酒，春鸟哢lòng春声。
唐代之后陶瓷器上的诗文却一度消失，直到北宋中晚期才再开始出现，并在金元两朝极为盛行。瓷枕上的诗文既有民间的打油诗，也有名家的雅作。
榆次窑诗文枕
展厅中有一件金代榆次窑的诗文枕，诗句颇为文雅：“暗尘随马去，明月逐人来。”出自唐代苏味道的《正月十五夜》，苏味道是苏轼的先祖，武则天时期的宰相，这首诗吟咏上元节热闹的场景，在当时是传诵一时的名作。全诗为：“火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。游伎皆秾李，行歌尽落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。”
太原市博物馆的白瓷诗文枕上写：“迟日江山柳，春风花草香”，出自杜甫的《绝句》：迟日江山丽，春风花草香。泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。只是第一句改了一个字，或许是传抄中的不同版本。
河北磁县博物馆有一件元代磁州窑的瓷枕，上有篆书金代吴激的《人月圆•宴北人张侍御家有感》：“南朝千古伤心事，犹唱后庭花。旧时王谢，堂前燕子，飞向谁家？恍然一梦，仙肌胜雪，宫髻堆鸦。江州司马，青衫泪湿，同是天涯！”这首词总共十一句，化用了前人八句，但用的天衣无缝，所以被元好问称赞，说吴激的南朝千古伤心事等篇，“自当为国朝第一手”。
元代霍州窑的白瓷折沿划花诗文盘，内容是：“荷叶杯浮蛟，桃花脸笑春”。
元代江西高安窖藏出土的元青花高足杯，最是豪迈，内底写道：“人生百年常在醉，算来三万六千场”，让人感慨万千，人生苦短，自当珍惜时光。
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