品珍知时赴春约 唤醒“食在当时”的味觉记忆摄影纪实

品珍知时赴春约 味润初心启新途

军哥好食材春季食材展摄影纪实

唤醒“食在当时”的味觉记忆

春潮启序，春林初盛，当时令的脉搏悄悄跳动，盘中的风物也随之苏醒，当第一缕暖风吹醒大地，山间的新绿、田埂的清鲜，皆化作舌尖上的诗意馈赠。4月15日，由贾文军精心组织策划的“军哥好食材•春季食材展”，在石家庄温情启幕，以“品珍知时·春菜上新”为主题，邀八方宾客共赴一场与春天的味蕾邂逅，在新鲜本味中，读懂顺时饮食的文化底蕴，感受烟火人间的温暖与诚意；这一场春日之约，不仅是一次食材的呈现，更成为这座城市对季节流转的味觉回应。

“食材当以适时入菜，唤醒舌尖上的春天。”这不仅是本次食材展的初心，更是中国人千年以来的饮食智慧。古人云“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，春食的雅趣，从来都藏在对时令的敬畏与珍视之中。此次春季食材展，便循着这份古意与初心，汇聚了各类春日时令珍馐，从脆嫩鲜香的香椿、清甜爽口的春笋，到鲜嫩多汁的时令芽菜、温润滋补的春日菌菇，每一种食材都源自优质产地，带着泥土的芬芳与春日的灵气，皆是大自然的当季馈赠，完美诠释了“春菜鲜 食本真”的饮食哲学。意在传递更深层的饮食理念——在速食与反季节蔬果充斥的今天，回归“食在当季”，是对自然律动的尊重，也是对传统饮食智慧的延续。

现场暖意融融、香气氤氲。前来赴约的市民络绎不绝，或驻足观赏各类新鲜食材，或驻足品尝现场烹制的春日美味，或与工作人员细致咨询食材的产地、口感与烹饪技巧，氛围热烈而有序。不同于传统展会的单一展示，本次食材展以“沉浸式体验”为核心，打造了“免费品尝、优惠选购、福利抽奖”三大特色环节：优惠活动不断，各类春菜限时特惠、组合选购更具惊喜，多重福利轮番派送，更有机会抽取公路自行车等重磅奖品，每一份福利都承载着“军哥好食材”的诚意，也让这场春日之约更具吸引力与幸福感。不少市民表示，这样的食材展既贴心又实在，不仅能买到新鲜的春菜，还能学到烹饪技巧、收获惊喜福利，让每一位到场者都能亲身体验春菜的本真风味，真正感受到了春日饮食的乐趣与烟火温情。

各展台上春日食材整齐陈列，色泽鲜亮、形态饱满，仿佛将整个春天的生机都搬进了场馆之中。工作人员耐心地为市民讲解每一种春菜的营养价值与烹饪方法，从香椿炒鸡蛋的家常做法，到春笋煨汤的温润之道，细致的分享让大家在品尝美味的同时，也学会了如何将春菜的鲜美好味发挥到极致。据悉，本次展会汇聚了数百种时令食材，涵盖蔬菜、菌菇、鲜品等多个品类，均经过严格筛选，确保品质安全、新鲜直达，既满足了市民对春日尝鲜的需求，也为餐饮从业者提供了优质的食材选择。这些春天独有的馈赠，被精心陈列，仿佛将整片田野的妖娆搬至眼前。参观者不仅可以品尝以春菜烹制的各式料理，还能与食材背后的农人、厨师、制作者交流，听他们讲述食物与土地的故事。

作为本次展会的组织策划者，贾文军表示，举办春季食材展，不仅是为了搭建一个食材展示、供需对接的平台，更是为了传承顺时饮食的文化理念，让更多人了解春菜的价值，爱上时令本味——在热气与香气中，体会到“吃饭不只是饱腹，更是与自然同步的生活仪式”。“军哥好食材”始终坚守“美味自然来”的初心，深耕食材领域，严把品质关，致力于将新鲜、优质的时令食材带给每一位消费者，让大家在三餐四季中，品味自然本味，感受生活美好。

“军哥好食材·美味自然来”，不仅是一句口号，更是一种生活态度的传递。在春日的尾声里，这场食材展用最质朴的方式提醒我们：真正的美味，永远生长在合适的时节里；而生活的诗意，往往就藏在一餐一饭的时令之中。

一场春日食材展，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化的传承与温情的传递。它不仅让人们在新鲜的春菜中唤醒沉睡的味蕾，感受春天的气息，更传递了“顺时饮食 敬畏自然”的生活哲学，搭建起了食材供应商与消费者之间的沟通桥梁，为春日的石家庄增添了一抹烟火暖意。

这场展览，宛如一首写给春天的食物之诗。它不张扬，却以泥土的芬芳、菜蔬的清脆、人情的暖意，轻轻触碰每位来宾的记忆与情怀。正如一位市民所说：“在这里，我尝到了小时候的春天味道。”

据悉，本次食材展将持续至当日下午6点，诚邀每一位热爱生活、喜爱美食的市民，赴一场春日之约，品春菜鲜醇，享专属福利，在舌尖上邂逅大美的春天，将“顺时而食”的理念融入城市生活的脉络之中。

全国新媒体联盟主席、中国和谐文化建设促进会副会长郝小学；教授、河北太行文化印社副社长、一级美术师李凤梅，以现场直播、多媒体对本次食材展，予以报道