抬头是动物舞会，进门熊爪引路，这家十周年的星巴克焕新

千店千面，温暖不变。

就在不久前，上海迪士尼度假区迎来了10岁生日庆典，无数迪士尼粉丝为了友谊号巡游和奇梦之光幻影秀专程赶来，在演职人员一声声热情的“十周年快乐”里，见证了这一隆重的庆典时刻。

与此同时，身处上海迪士尼小镇的另一位“老朋友”，也同样迎来了自己的十周年，并悄悄完成了一场惊艳蜕变。

如果你最近有去上迪的计划，我强烈建议你去迪士尼小镇的这家星巴克坐坐，不光为了买杯咖啡歇歇脚，更是一次意义非凡的“打卡”之旅。

2016年小镇正式开业时，星巴克是当时第一批入驻的品牌。外滩君特地比对了当时的公开报道，发现到今天，当初的元老商户们还有三分之一守在原地，这家星巴克就是其中之一。

它曾经是迪士尼小镇有名的“咖啡剧院”，简洁明快的工业风格，深沉稳重的配色，很有剧场的典雅韵味。

如果你曾来这里光顾过，别怀疑自己的眼睛，现在它成了一座“奇妙驿站”，变得很不一样了——2.1米高的巨大“熊店长”，正站在半空中等你合影。他和米老鼠、唐老鸭一样，成了乐园外热门的“景点”。

在天花板和墙壁中，更藏着无数有着童话风格的小彩蛋，上演着一场庄园舞会。

这家陪伴了上迪整整十年的星巴克，刚刚完成了一次从里到外的蜕变。不只变了空间模样，还变得更懂这里的人；没变的是，那份熟悉的温暖，一直都在。

从“咖啡剧院”

到“奇妙驿站”

这家星巴克位于迪士尼小镇入口附近，是游客入园前、出园后必经的歇脚点。十年前刚开业时，110名咖啡师的配置震惊业内。

如今再来，从外面看没什么变化——还是那个位置，屋顶铜绿色的美人鱼。但走到门口，低头看：地上多了一串熊爪脚印。沿着脚印走进去，里面完全不一样了。

其中的每一处变化，并非以“更漂亮的设计”为导向，而是以过去十年中，这家店消费者的真实诉求为蓝图，是耐心倾听后的真切回应。

最先闯入视线的，是半空中那只巨大的熊店长。2.1米高的它站在二楼，朝入口招手微笑，很多游客刚进门就掏出手机合影。

看看一楼的变化。原本中央是一个巨大的双对称大吧台，四周密密麻麻摆满商品架，整个一楼几乎没有座位。

现在，吧台缩小成常规尺寸，商品架撤去一半，腾出的空间摆上了环坐的桌椅，更多座位让顾客有了更好体验。

改造前的星巴克迪士尼小镇店，颜色更深，座位少

改造后门店色彩更明亮活泼，增加大量座位，细节满满

相比十年前咖啡剧院的深棕色调，如今的浆果红明亮温暖，动物和植物的缤纷色彩与门店所处的环境相当契合。

抬头看墙壁，一场“咖啡庄园舞会”正在上演。

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浆果红色的墙面上，随处可见咖啡树、花卉，以及来自全球产区的动物：云南的小熊猫、苏门答腊的孟加拉虎、埃塞俄比亚的长颈鹿、拉丁美洲的卷尾猴……

它们都被熊店长邀请来一同起舞。舞步延伸到天花板，双尾美人鱼手持咖啡果实，象征着所有元素的联结。

当初这家店曾是中国最早推出手机点单的门店，还首创了“手持菜单”，由伙伴端着电子菜单走到顾客身边。但如今大客流下，伙伴忙不过来，电子屏菜单成了刚需。

这次改造后，柜台上方多了四块清晰的电子屏，抬头、扫码、下单，一气呵成。

一些经典设计则被保留下来：两侧楼梯的台阶侧面，还原了咖啡豆的烘焙色卡；剧院的星光阶梯也还在。走上二楼，就像从庄园走向舞台。

二楼最大的新亮点是“熊店长墙”——33只来自全球的限量版小熊玩偶，按门店区域排列在手工纺织的地图上，每一只都穿着当地特色的娃衣。

最让老顾客惊喜的是：这家店十年来从没有过专属饮品，这次终于有了——“桃香柠影冰美式”，桃汁、柠檬汁手作分层，一杯渐变色的特调。名字里的活泼劲，你get到了吗？

一杯更有温度的咖啡

我端着那杯特调，在二楼找了个位置坐下来。环顾四周，突然意识到这次门店更新最大的不同：这里的座位不光数量多了好多，而且更“好坐”了。

还记得这里改造前的样子吗？清一色的长条大木桌，如果和家人或朋友一起来，几个人也只能并排坐，几乎没法面对面聊天。

二楼改造前，条状木桌和吧台

二楼改造后，更多的座位排列选择

现在，这家星巴克成了为停留而设计的空间。一楼有靠墙的卡座，中央的高吧，二楼更有大量围合式座位。

沙发下的空隙，放置了可抽出的备用座椅，从这些细节可以看出，设计师在增加座位数量的同时，还尽量保持走道的宽敞，空间利用率拉满。

这样一来，无论是i人游客一个人想喝杯咖啡发发呆，还是情侣、闺蜜成双成对在此约会，或是三五好友甚至全家出游，都能在这里找到舒服的角落。

座位的改变，带来的是真正的“社区感”。你可以在这里慢慢喝完一杯咖啡，和同行的朋友聊聊天，或者只是静静地看窗外来来往往的游客。对于另一些人来说，这里甚至是一个“重逢”的地方。

我们在店里遇到了一位这家店的熟客陆先生。他既是星巴克十多年的老会员，也是上海迪士尼的年卡用户，几乎每周都会来上迪玩，顺便来这家星巴克坐坐。

陆先生告诉我，他2016年成为星巴克会员的时候，这家店还没开。后来他搬到了浦东周浦，离迪士尼近了，就开始频繁出入乐园，也成了这家店的常客。

“之前一楼都没位置，二楼就是一圈长凳，”他对这家店的变化感受特别深，他指着现在的座位区说，“现在进来，终于能感觉到，它想让你在这里好好坐一坐。”

陆先生说，以前的这家店就是开在迪士尼旁的一家咖啡店，而现在，它像是从迪士尼里长出的一部分。

真正让他一次次回来的，不光是座位和装修，还有人。

陆先生在这里不断“重逢”——他在这里遇到了以前在其他市区门店认识的店经理，又遇到了参加咖啡比赛时认识的现任店长。

那些曾经在其他星巴克有过一面之缘的人，竟然都汇集到了这家迪士尼小镇的门店。“诶！你也来这家店了？”这样的对话屡次发生，陆先生告诉我这些奇遇时，语气里满是惊喜。

“如果一家门店有相熟的伙伴在，它给你的感觉是很不一样的。”陆先生说，有时候走到吧台前不需要开口，伙伴就会直接说：“今天还是冷萃吗？”或者在他犹豫的时候，伙伴会主动过来推荐：“今天这个新品不错，你要不要试试看？”

那种被记得、被关心的感觉，让一杯咖啡变得完全不同。

“星巴克让我最难忘的一点，就是和顾客的联结，这是在其他地方得不到的情绪价值，这样的关怀和情绪价值，有时比一杯咖啡更重要。”

从座位的改变到人与人之间的联结，这家星巴克用十年时间，把每一份期待都装进了空间和服务的细节里。

它不再是那个“不够迪士尼”的星巴克，也不再是那个让人“取杯既走”的星巴克，它变成了一个有温度的驿站。

你可以在进园前坐下来准备心情，也可以在出园后坐下来回味这难忘的一天，更可以在任何时候推门进去，跟熟悉的伙伴说一声“好久不见”。

那份熟悉的笑脸和温暖的连接，从十年前的第一天起，就一直没有变过。

千店千面，温暖不变

“现在的这家店，才是上迪里的星巴克该有的样子。”

陆先生这句话听起来简单，但细想一下，背后的分量不小。一家开了十年的店，为什么直到今天才成了“该有”的样子？

因为，星巴克变了。

就在这个月，星巴克中国正式发布了“千店千面”战略。怎么理解“千店千面”？简单说，就是每一家星巴克都不一样——它要根据这家店所在的位置、周边的人群、社区的气质，变成它“应该成为”的样子。

比如这家迪士尼小镇店，它开在全世界“最快乐”的地方，来的大多是游客和家庭。所以它需要更明亮的色彩、更欢乐的氛围、更多的座位、更适合家庭的高低组合桌，还要有独一无二的限定饮品。于是有了浆果红的“咖啡庄园舞会”，有了2.1米的熊店长，有了门店限定饮品。

外滩君最近去过的星巴克里，还有不少鲜活的例子。

陕西南路的百盛店，周边是淮海路商圈，来来往往的多是写字楼里的白领。他们的需求不是打卡拍照，而是一个人安静的空间。

所以这家店前不久翻新后，增加了适合个人办公的小吧台位和单人座位，让上班族能找到属于自己的角落。

武康大楼店则是另一种画风。地处上海最热闹的网红打卡地，曾经墨绿色的旧门窗，换成了可开合的落地玻璃幕墙。

吧台背后的美人鱼墙绘，以武康大楼和白玉兰为元素，成了新的必拍背景。

这家店懂得来这儿的人想要什么——一张好看的照片、一杯可以举在手里的咖啡，以及一个能被记住的瞬间……

另外值得一提的是，星巴克还在不同城市以快闪店的形式，不定期为大家带来惊喜。

比如最近，4月28日一5月14日，全球首个熊店长小镇就将在上海长宁来福士亮相。其中包括全球首个熊店长博物馆，来自世界100多个城市的500多位熊店长首次大集结，高光回顾这位人气萌星29年成长之旅。其中，有5位全新形象的熊店长IP首次亮相。

在一同登场的星巴克熊店长中央商店中，还将独家发售60多款全新限量商品；在熊店长小镇，除了能与5位熊店长互动打卡、探索美好生活街区外，还有更多惊喜彩蛋。

星巴克确实在变，变得比以前更懂每一个人、每一个社区、每一座城市。推开门的那个瞬间，伙伴的笑脸和那句“好久不见”，一直都在。

有一件事，在这些变化中始终没有动摇。就是人与人之间的温暖连接，这是星巴克永远不变的底色。

2016年上海迪士尼开园时，这家星巴克就在这里。十年间，上迪从一座新乐园成长为全球顶级的度假区，接待了数以亿计的游客，带动了整片川沙版块的发展。

这家星巴克门店，则见证了每一个清晨的入园人流，每一个夜晚的烟花秀后疲惫却满足的笑脸。它陪伴了无数家庭的第一次迪士尼之旅，也见证了无数情侣的浪漫、无数孩子的成长。

十年里，周围的商户换了一拨又一拨。这家星巴克没有离开，也没有固步自封。

它听着顾客十年的吐槽——“店面颜色太深了”“没地方坐”“为什么没有限定饮品”——然后默默记在心里，交出了一份诚意满满的答卷。

这何尝不是一种长期主义的胜利？不追求短期的流量，而是在一个地方扎下根来，理解它、融入它、陪伴它，同时保持谦逊，不断进化。

不是一成不变才算坚守，而是愿意为了“变得更好”而改变，但核心的那份温暖和连接，从未动摇。

正如陆先生所说：“现在这里，才是迪士尼里星巴克该有的样子。”它可能更萌了，色彩更绚烂，而那份温暖却一直在，并以同样的人文情感与关怀，守望着下一个十年。

未来的星巴克，也会是你家门口、你公司楼下、你旅途中，该有的那个样子，期待着每一次偶遇和重逢。

文、编辑 / 外滩君

摄影 / Simon

部分图片来自星巴克中国