古时女皇珍品 今日养生皇菊——昭通菊满堂背后的故事

2021年10月，时任昭通市委书记（现任云南省副省长）郭大进为第四届“赢在昭通”创新创业大赛一等奖获奖选手颁奖。（右一为昭通菊满堂创始人张松女）

在云贵高原的腹地，昭通这片古老而神秘的土地上，一场关于生态农业与乡村振兴的变革正在悄然上演。昭通菊满堂农业发展有限公司，一家以皇菊种植、加工、销售为核心的现代化农业企业，正以其独特的商业模式和坚定的企业使命，书写着属于自己的金色传奇。

皇菊的历史渊源

皇菊，又名九仙皇菊，其历史渊源可追溯至中国传统文化中的“菊文化”。菊花在中国文化中有着深厚的历史底蕴，早在《礼记・月令》中就有“季秋之月，鞠有黄华”的记载，可见菊花在古代便已受到人们的关注。在中国古代，菊花被视为高洁、长寿的象征，与梅、兰、竹并称为“四君子”，承载着文人墨客清雅洁身、傲然不屈的真情与风骨。

在古代，菊花还被赋予了神秘的药用价值。据《神农本草经》记载，菊花具有“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹”的功效。在古代宫廷中，菊花茶更是被视为延年益寿的珍品，只有皇室成员和贵族才能享用。

相传，唐代女皇武则天对菊花茶情有独钟，每日必饮。在繁忙国事操劳中，饮一杯皇菊，安神静气，保持容颜不老。这使得菊花茶在民间有了“皇菊”的美誉，象征着尊贵与吉祥。

在民间传说中，菊花还与许多文人墨客的故事紧密相连。东晋时期，著名诗人陶渊明隐居田园，种菊、赏菊、品菊，留下了“采菊东篱下，悠然见南山”的千古名句，表达了对田园生活的向往和对菊花高洁品质的赞美。宋代女词人李清照也在其词作中多次提及菊花，如“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，以菊花寄托自己的情感。

创始人张松女：从工艺礼品到生态农业的跨界传奇

张松女，昭通菊满堂农业发展有限公司的创始人，是一位充满激情与梦想的企业家。她的创业之路始于工艺礼品行业，凭借敏锐的市场洞察力和对传统文化的热爱，她创办的深圳市松松工艺礼品有限公司迅速在市场中占据一席之地。然而，张松女并不满足于现状，她始终怀揣着对生态农业和大健康事业的执著追求。

2014 年，张松女将目光聚焦到高端茶饮领域，在调研过程中，她偶然接触到皇菊。皇菊的金灿灿色泽和丰富的营养价值深深吸引了她。尽管当时她对花卉种植并无经验，但她看到了皇菊的巨大市场潜力和健康价值。经过深思熟虑，她决定转型种植皇菊，开启高端菊花茶的探索之路。

2018年，张松女在福建武夷山建立了第一个皇菊有机种植基地。然而，创业之路并非一帆风顺。从气候条件到种植技术，从行业标准到品质把控，每一个环节都充满了挑战。张松女通过查阅大量专业资料，向专家教授请教，深入田间地头观察学习，逐渐从一个新手成长为行业专家。

2020年，应云南省昭通市委、市政府的邀请，张松女来到昭通考察。昭通良好的生态环境和淳朴的乡风民俗让她深受吸引。她意识到，昭通不仅适宜皇菊种植，还能通过产业发展助力乡村振兴。于是，她毅然决定在昭通建立生态基地，与武夷山基地形成互补优势。

在昭通的创业初期，张松女面临了重重困难。新冠疫情的爆发导致菊苗运输受阻，部分腐烂；旱灾的降临让菊苗面临灭顶之灾。但张松女凭借坚韧不拔的毅力和创新精神，带领团队克服了一个又一个难题。她亲自参与菊苗的种植和管理，带领农户采用原始的提水灌溉方式抗旱，最终让皇菊在昭通这片土地上扎下了根。

如今，张松女的“菊满堂”已经成为皇菊行业的领军品牌，她的故事也成为了乡村振兴和生态农业发展的典范。

生态种植：铸就皇菊卓越品质

昭通菊满堂的皇菊种植基地坐落于海拔 1950-2450 米、北纬 30 度的云贵高原。这里日照充足、降水丰富、昼夜温差大，得天独厚的自然条件为皇菊的生长提供了完美的环境。公司坚持有机种植方式，不打除草剂、不施农药化肥，采用物理驱虫和人工除草，确保每一朵皇菊都纯天然、零农残。

“我们的皇菊富含人体所需的多种营养成分，如黄酮素、氨基酸、维生素 E 等，具有改善睡眠、清肝降压、美容养颜等功效。”昭通菊满堂农业发展有限公司创始人张松女自豪地介绍道。经权威检测，“菊满堂” 皇菊的营养含量比其他产区高出 2-3 倍，冲泡后汤色金黄、口感甘甜，深受消费者喜爱。

在古代，菊花的种植也有着严格的讲究。古人认为，菊花的品质与种植环境密切相关。唐代诗人陆龟蒙在《菊花》中写道：“九月霜秋秋已尽，菊苞开尽残枝。我来犹见绿离离，墙下数枝菊，凌霜舒紫蕤。”这表明，菊花需要在霜降之后才能绽放，而霜降后的菊花品质更佳。昭通菊满堂的种植理念与古人的智慧不谋而合，公司选择在霜降前后采摘皇菊，确保其品质达到最佳。

菊满堂皇菊的功效：从传统药用到现代健康

皇菊不仅具有深厚的文化底蕴，还拥有丰富的药用价值和健康功效。在传统中医中，菊花被广泛用于治疗多种疾病。《本草纲目》中记载，菊花具有“散风热、平肝明目、清热解毒”的功效。现代科学研究也证实，皇菊中富含多种对人体有益的成分，如黄酮素、氨基酸、维生素 E、粗多糖等。

黄酮素：降低胆固醇和血糖。黄酮素是皇菊中的一种重要活性成分，具有强大的抗氧化作用。它可以有效降低血液中的胆固醇和血糖水平，改善血液循环，预防心血管疾病。对于现代人来说，长期饮用皇菊茶有助于调节血压、降低血脂，保持心血管健康。

氨基酸：益智健体，促进抗体生长。皇菊中含有丰富的氨基酸，这些氨基酸对人体的健康有着重要作用。氨基酸可以益智健体，促进抗体生长，增强免疫力，帮助人体抵抗疾病。对于经常感到疲劳、免疫力低下的人来说，饮用皇菊茶可以有效改善身体状况，增强体质。

维生素E：延缓衰老，改善血液循环。维生素 E 是一种强效的抗氧化剂，能够延缓衰老，改善血液循环，预防冠心病。皇菊中的维生素 E 含量较高，长期饮用可以有效预防自由基对细胞的损伤，保持皮肤弹性，延缓衰老过程。

粗多糖：防止便秘，增强免疫力。粗多糖是皇菊中的另一种重要成分，具有防止便秘、增强免疫力、抑制病原菌的作用。对于现代人常见的肠道问题，如便秘、消化不良等，饮用皇菊茶可以有效缓解症状，促进肠道健康。

改善睡眠：助您一夜好眠。许多消费者反馈，饮用皇菊茶后，睡眠质量得到了显著改善。皇菊中的营养成分能够舒缓神经系统，帮助人们放松身心，轻松入睡。长期饮用皇菊茶，可以找回久违的深度睡眠和自然醒，让人一觉睡到天亮，醒来后精力充沛。

昭通皇菊的优势：天时地利人和

昭通皇菊之所以能够在众多菊花品种中脱颖而出，得益于其独特的地理环境和种植条件。

得天独厚的自然条件。昭通位于云贵高原，海拔1950 - 2450米，北纬30度。这里日照充足，年均日照时数达1800 小时以上；降水丰富，年均降水量在800-1000 毫米之间；昼夜温差大，有利于皇菊营养成分的积累。这些自然条件使得昭通皇菊的品质远高于其他产区。

有机种植，纯天然无农残。昭通菊满堂坚持有机种植方式，不打除草剂、不施农药化肥，采用物理驱虫和人工除草。公司从追加生态肥力、涵养土壤开始，确保每一朵皇菊都纯天然、零农残。这种生态种植方式不仅保护了环境，也保证了皇菊的品质和安全性。

高海拔低纬度，营养含量更高。昭通的高海拔低纬度地理特征，使得皇菊在生长过程中能够充分吸收阳光和养分。经权威检测，昭通皇菊的营养含量比其他产区高出 2 - 3 倍。冲泡后汤色金黄、口感甘甜，观赏和品味本身就是一种享受。

现代化加工技术，确保品质稳定。在4800平方米的现代化生产厂房内，采摘的新鲜皇菊经过严格筛选，进入自主研发的专利设备进行 36 小时低温烘烤，随后冷库储存。这种现代化加工技术不仅保留了皇菊的营养成分，还提升了其口感和储存期限，确保每一朵皇菊都能以最佳品质呈现给消费者。

科技创新：打造高端茶饮品牌

在4800平方米的现代化生产厂房内，采摘的新鲜皇菊经过严格筛选，进入自主研发的专利设备进行 36 小时低温烘烤，随后冷库储存，确保每一朵皇菊都能保持最佳品质。目前，公司已拥有 8 项技术专利，并通过了中国有机食品认证、中国绿色食品认证以及 ISO9001、HACCP 和 ISO22000 等国际体系认证。

“我们不仅注重产品的品质，更致力于打造高端茶饮品牌。” 张松女表示，“菊满堂” 皇菊已成功登录国家高端有机平台，并在 2024 年的广交会上获得中外客户的一致好评，成为市场上的新宠。

古代的菊花加工技术相对简单，多为自然晾干或晒干。而昭通菊满堂采用的现代低温烘烤技术，不仅保留了皇菊的营养成分，还提升了其口感和储存期限。这种技术的创新，使得皇菊的品质得到了极大的提升，也让消费者能够品尝到更加优质的皇菊茶。

乡村振兴：带动农民致富增收

作为昭通的扶贫车间企业，“菊满堂” 积极推行 “公司 + 基地 + 农户” 模式，以每亩 1100 元的价格租用农民土地，用工高峰时高达 200 余人，极大程度地缓解了当地剩余劳动力的矛盾，增加了农民收入，直接受益农户多达 987 户，其中 76 户建档立卡贫困户已全部脱贫。

“以前家里只靠几亩薄田维持生计，收入微薄。现在把土地租给菊满堂，不仅有租金收入，还能在基地打工赚工资，生活越来越有盼头了。” 当地农户李大哥感慨地说。

在古代，农业是国家的根基，农民的生活状况直接影响着国家的稳定。昭通菊满堂的扶贫模式，与古代的“重农”思想不谋而合。通过发展农业产业，带动农民致富增收，不仅改善了农民的生活条件，也为乡村振兴注入了新的活力。

展望未来：打造国际皇菊产业基地

“我们的目标是把昭通打造成国际最大的皇菊产业基地，塑造菊满堂系列饮品高端品牌。” 张松女坚定地说。目前，公司在昭通新增了鲁甸新街、永善莲峰、昭通苏家院、昭通旧圃社区共 4 个皇菊种植基地，预计干花产出量将达到40000斤。

未来，昭通菊满堂将继续秉承“乡村振兴”使命，整合资源优势、强化产业布局，以皇菊产业带动农业观光、休闲旅游产业的发展壮大，为健康中国建设贡献独特力量。在这片充满希望的土地上，昭通菊满堂正以蓬勃发展的全产业链为乡村振兴事业书写着壮丽篇章。

一朵皇菊，一段传奇

从古代宫廷的珍品到现代百姓的健康饮品，皇菊承载着深厚的文化底蕴和健康价值。张松女以她的智慧和勇气，将皇菊从深山带入千家万户，让这一传统名花在现代社会中焕发出新的生机与活力。昭通菊满堂的故事，不仅是生态农业发展的成功案例，更是乡村振兴道路上的一段传奇。让我们共同期待，昭通菊满堂在未来能够继续书写更多的辉煌篇章，为健康中国增添无限春色。

（文/李荣维，昭通日报社原资深编辑记者，现为北京市昌久律师事务所律师，昭通市中药材产业发展联盟副秘书长、法务部长，中国民主建国会昭通市监督委员会常务副主任）