辽宁
分享至
1
宁剩荤菜，不剩蔬菜：
蔬菜中硝酸盐较多，在存放过程中可能产生亚硝酸盐。因此，不建议素菜存放 24 小时以上。
2
要分类装好：
不同食品中微生物的污染程度不一样，餐后的剩饭剩菜应用干净的器皿分开盛放，并盖好盖子，避免交叉污染。
3
要及时放入冰箱：
在室温下放得越久，微生物繁殖得越多。放冰箱后不要跟其他生的食物放在一起。建议生的放下方，熟的放上方。
4
必须彻底加热再吃：
冰箱可抑制细菌繁殖，但无法彻底杀灭它们。必须彻底加热方可食用：加热到 100℃，保持沸腾 3 分钟以上。
当然，上上之举还是量体裁衣，响应国家号召的“光盘行动”，吃多少、做（点）多少，做到不浪费的同时也要减少剩饭剩菜。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
