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复盘:中考化学必考的催化剂其实根本不算催化剂

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你有没有过这样的经历,翻开化学课本,看到催化剂那页,老师语重心长地说:“催化剂能改变化学反应速率。催化剂本身的质量和化学性质在反应前后都不变”。你点点头觉得这道理天经地义,然后考试的时候它就华丽丽地出现了,出现在你填空题里,出现在你选择题里,出现得比任何人都勤快。可是,这些中考真题里让你判断哪个是催化剂的题目,靠不靠谱?我最近重新翻出历年中考真题,一道一道捋下来,越捋越觉得不对劲,因为这些题目给出的反应,所谓的催化剂根本就不是催化剂,因为它们在反应过程中发生了化学变化,根本不符合催化剂的定义。

你品品,这多讽刺。我们寒窗苦读,背定义背公式,结果考试出的题自己就不遵守规则,这就像一个裁判边吹哨边往自己队里跑,你还要假装没事。后来把这件事发到朋友圈底下一堆人留言说"我也是",有人说"终于有人说了",还有人说"我当年考完还怀疑自己是不是眼花了"。

你看,这种感受其实特别普遍,我们总觉得是自己没学好,但其实有时候是题目本身有问题。如果你身边也有被这个坑过的人、或者正准备教孩子学化学,那么这篇文章值得你看看,值得你转给需要的人,不是为了抬杠,而是为了让大家少走弯路。转发理由很简单,你可以告诉你身边的人,你的化学老师当年可能也没注意到这个问题。

我们先把话说明白,什么叫催化剂。按照国际纯粹与应用化学联合会也就是IUPAC的定义,催化剂是能改变化学反应速率、而本身在发生反应前后化学性质不变的物质,注意最后这半句,化学性质不变比物理性质不变重要得多。举个例子:二氧化锰催化过氧化氢分解,这个反应前二氧化锰是什么?反应之后它还是什么?只是形态上可能从粉末变成小颗粒了,但是它的化学结构没有变,它还是二氧化锰,我们再来看中考里最爱考的是什么反应呢,铁丝燃烧,在氧气中进行氧化,然后放入集气瓶内,在瓶底放少量水或细沙,好多人说水是催化剂,你看它帮助反应发生了,那不就是催化吗?错,大错特错。火柴点着了铁丝一起燃烧。反应物是铁和氧气,生成物是四氧化三铁。

水在这个过程中根本不参与反应,只是在高温下蒸发帮你吸收热量防止集气瓶炸裂。它既没有改变化学反应速率,也没有在反应前后保持化学性质不变因为水根本就不是反应的一部分,你说它是催化剂,就像说你妈在你写作业时给你端了杯牛奶,你就说牛奶是作业的催化剂一样荒唐;更离谱的是把二氧化锰写在双氧水分解的反应方程式里,让它出现在反应物一侧,然后问你二氧化锰是催化剂还是反应物。简直是在考验你到底是学化学还是学抬杠。如果答题的时候真的犹豫了,那么我可以确定的告诉你,你是一个认真的人,只是认真错付了。

我查了一下,发现这个问题其实一直存在。不只是中考,很多教辅书、模拟题都在犯这个毛病:有些题目把催化剂和反应物混在一起写方程式;有些题目把助燃剂当成催化剂;还有的干脆把facilitator这个词翻成催化剂,完全搞混了概念。助燃剂就是帮助燃烧的物质,比如纯氧能够帮助铁燃烧得更剧烈,但你不能说纯氧是催化剂,因为它不应该是反应物。而真正的催化剂呢?它更像那个在旁边喊加油但自己不上场的人,改变着化学反应的能量路径,降低活化能,但是反应结束后它还是它自己。

真正的催化剂应该在反应方程式里写在箭头上方,而不是反应物或者生成物那一栏。可是翻翻初中化学课本,有些教材的书写方式本身就模糊,学生看得一头雾水,考试的时候更是一塌糊涂。我记得我上学那会儿,班上每次碰到催化剂的题就蒙,蒙对的时候他说运气好,蒙错的时候他说自己粗心。

其实不是粗心,是题目本身就在模糊边界,让人没法精准判断。后来我们班主任说了一句话我到现在还记得,他说化学是一门精确的科学,精确到每一个字都有意义,可我们的考题有时候精确不到这个程度。这话听着好笑,现在想想挺心酸的,因为真的有太多学生被这种题折磨过,还以为是自己的问题。所以如果你看到这里觉得有道理,把它转给你认识的每一个学化学的人,不管是中学生还是大学生,让他们知道这道坎不是自己笨,是题目在坑人。

更让我来气的是,这种问题其实有老师提过,但大多数老师选择不说为什么?因为考试就考这个,你说了反而让学生更困惑。老师也要赶进度,也要完成教学任务,没有时间在课堂上纠结一个可能影响评分标准的问题,于是就默契地跳过课本怎么写就怎么教,真题怎么出就怎么练,整体形成了一个完美的闭环,所有人都假装没有问题。你想想这多像生活里的很多事,大家都看到了问题,但没有人敢第一个站出来说,因为说了可能也没用,甚至可能被说小题大做。

但我偏要说,因为这个坑每年都在埋,每年都有新的学生掉进去。我去年看到一个帖子:“中考化学九十二分,离满分就差八分”,复盘的时候发现丢分最多的就是催化剂那道题,他当时自信满满地选了答案,结果出来一看全错了。
他妈妈在评论区说,我们请了家教,家教也教错了。你看,连家教都可能被误导。这个问题的严重性是可见一斑的。其实,我写这篇文章不是为了声讨谁,也不是为了制造焦虑,而是真心觉得化学是一门讲道理的学科,每一个定义背后都有严谨的逻辑,我们不能因为考试Convenience就把定义往歪了带。如果你觉得这篇文章说到了你心里,或者你想让更多人看到这个被忽视的真相,请把它转发出去,让更多正在学化学的人少走弯路,少被冤枉扣分。有时候一句真话,比一百道题都有用。

最后我想说,其实这件事折射出的不只是化学的问题。但就我们整个应试教育里一个很常见的心态来看,就是"先记住,以后再去想为什么",每次考完题都会像机器人一样,做到题目套公式、看到选项,然后对不对合不合理没人问:催化剂这个坑之所以年复一年地埋,就因为大家已经习惯了不追问,而化学不是语文,不是说你怎么理解都行,化学是实验科学,每一个结论都应该经得起推敲;希望每一个正在学化学的人,尤其是还在为中考奋斗的孩子,看到这篇文章之后能够记住一件事,定义是用来捍卫的,不是用来敷衍的。“可以质疑题目,可以讨论答案,甚至可以像我现在这样把问题摆到台面上来说”.知识的尊严不应该被一道错题消磨掉,思考能力也不应该被一条标准答案扼杀。

如果你认同这种态度,请把这篇文章转给需要的人,让更多人知道,学化学最重要的不是记住答案,而是学会质疑答案,这才是化学教给我们真正东西。



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