湖南
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天气闷热吃不下饭，刚好我是丸子脑袋。
今天搜罗出家里的丸子，搭配点粉丝做一锅汤。
粉丝滑溜，蓄满了汤汁，佐以芹菜碎，入味又好吃！
肉丸子煮了之后，微微蓬松，变得Q弹又多汁，一口咬下，汁水从嘴角渗出，幸福得不得了。
工作日不知道吃什么，又懒得做饭，来上这么一锅巴适得很！
详细步骤见下方
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牛肉2包，龙口粉丝适量，芹菜3根
蒜末，1勺盐，1勺生抽
牛肉丸汤的灵魂就是这个蒜末，冷锅冷油炒到这样焦焦的，倒入开水煮开。
再下入牛肉丸，盐，生抽煮个5分钟。
放点粉丝煮上个1分钟。
出锅前撒点芹菜碎真的好喝惨了~
纯纯的牛肉香味，加上炒焦的蒜味和芹菜独特的清香。
这碗汤我真的可以喝上一辈子~
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