品牌文化——中秋子

周银芳

在我的家乡，流传着这样一句老话：“春天尝杨梅，秋天品中秋子。”这“中秋子”是一种生长在南方山林里的野果，只因它在深秋打过霜后才会褪去生涩，散发出可口的味道，故得此名。

这两种野果，一春一秋，一红一黑，皆是村里人舌尖上最割舍不下的牵挂。

每当秋意渐浓，凛冽的秋霜快要落下时，中秋子那独特的酸甜气味便会从深山中悠悠飘出，直往人的鼻子里钻，馋得村里的孩子们直流口水。于是，我和小伙伴们便私下里开始筹划，商量着如何结伴上山，去赴这场与秋果的甜蜜约会。

其实，上山采摘中秋子，不过是小伙伴们满足口腹之欲的一个幌子，孩子们心底还有一个更狂野的愿望，那就是去野外尽情撒欢。若是单说去山上疯跑胡闹，长辈们肯定是一百个不同意；但若是打着去摘中秋子的旗号，大人们便会笑着点头放行，毕竟那是大自然馈赠的美味，谁能拒绝呢？

记忆最深的是第一次去采摘中秋子的情景。前一天晚上，父亲特意翻出一套深色的旧衣服让我换上，并千叮咛万嘱咐，小心采摘时被中秋子那浓稠的汁液染花了衣裳。

第二天清晨，天刚蒙蒙亮，小伙伴们便背着竹篓，手里拿着长长的木棍，兴致勃勃地赶往山中。我们沿着蜿蜒的山路，约莫走了七八华里，才抵达山底。

一进山，孩子们的天性便释放出来。大家先是把采摘的事抛在脑后，在山林间玩个痛快，直到肚子咕咕叫、饥渴难耐时，才开始把目光投向那些挂满枝头的野果。中秋子树长得并不高，孩子们只需跳一跳就能摘到树上的果子。大家兴奋地一跳，摘下一串串紫黑色的中秋子，顾不上擦拭，直接往嘴里塞。那酸甜的汁水瞬间在口腔爆开，直到打着酸嗝，大家才停止这种仿佛要填饱肚子似的疯狂采摘。

中秋子呈紫黑色，颗粒虽小却饱满圆润，有着“黑珍珠”的美称，真可谓秀色可餐，单看那外表，就能勾起人强烈的食欲。咬上一口，酸中带甜，果肉细腻，入口即化，极易消化。小伙伴们在树下休息片刻后，看着手中剩下的果实，又品尝起那永远吃不够的美味。

中秋子不仅人爱吃，动物们也馋得很。我们到达时天刚亮，先是飞鸟来与我们争抢，成群的鸟儿一批接一批地飞来，轮番叼啄树上的果实。其中有几只灵性十足的鸟，甚至懂得“以逸待劳”，专门盯着小伙伴们装中秋子的竹篓下手，弄得孩子们既要忙着采摘，还得时刻提防飞鸟的偷袭。

大约十点左右，一群山猴也赶来凑热闹。它们纵身一跃窜上树梢，毫不客气地折断树枝，把挂满枝头的果子大把大把地往嘴里塞。

“泼猴，快停手！不要折断树枝，你们明年不想吃了吗？”只见一位六十多岁的老人健步走来，赶着这群猴子。

“熊伯伯，这么早就来巡山呀？”我向老人问候。他高中毕业后便一头扎进深山，当了二十多年的护林员，我在《山中小溪》一文中曾提到过他。

“你们快把竹篓里的中秋子倒一些在地上，让猴子们先吃饱，否则它们会把树枝都折断了。”熊伯伯吩咐道。

我们照做后，猴子们果然心满意足，拍拍肚子离开了。

“今年的霜冻太厉害，中秋子熟得有些过头，你们采得又稍晚了些，尽量今天就摘完吧，估计明天这些果子就会自己掉到地上了。”熊伯伯说道。

我有些发愁：“摘得太多，回去怕是也会烂掉。”

熊伯伯笑着说：“我教你们一个法子。回去后把剩下的中秋子用榨汁机榨汁，装在罐子里封存。入冬结冰后埋在地窖里，等到明年夏天拿出来喝，酸甜香醇，口感好似美酒，又有解暑提神的功效。榨干后剩下的果渣晒干，掺入稀饭中，喝起来也是满口香甜。”

熊伯伯教的这套方法真管用，把中秋子的用处发挥到了极致。喝到了如琼浆玉液般的中秋子汁，乡亲们这才意识到往日里只供小孩们尝鲜的野果竟是个宝，也才重新记起几乎被大家忘却的熊伯伯的好。

第二年夏天，小学老师尝过那酸甜的果汁后，也想带孩子们去尝尝新鲜中秋子的滋味。他还有一个想法，就是打算借着上山采摘的机会，给学生们来一堂生动的实地教学，启发他们从大自然中感悟人生。于是，在一个中秋子成熟的星期六，老师带着全班同学进了山。

熊伯伯不知从何处得知了师生们进山采中秋子的消息，早早就守候在那几棵老树旁了。

待师生们赶到时，眼前景象与往年大不相同。地上散落着许多熊伯伯特意采下、留给山中生灵的口粮。十几只猴子正与飞鸟为了这些食物争抢不休——猴子一只手将中秋子往嘴里塞，另一只手用力拍打着前来抢食的飞鸟；而那些体格强壮的飞鸟则用尖喙去啄猴子头顶的毛发，疼得猴子哇哇乱叫，其余的飞鸟则趁机叼走食物，配合得天衣无缝。

熊伯伯捧起地上干净饱满的中秋子，递到老师面前：“这果子可以直接吃，霜打过相当于消了毒，不用洗。”

“这新鲜中秋子很有杨梅的风味，但杨梅偏酸，中秋子却是微酸带甜，口感极佳，难怪连动物们都忍不住来争抢。”小学老师边品尝边说道。

为了防止学生们跳起来采摘时力道掌握不好，折断树枝或是把果实抓烂，熊伯伯便教那些个子高的同学把树枝轻轻扯弯，再由其他同学帮忙采摘。学生们按照熊伯伯教的法子分工协作，果然摘下的中秋子个个完好无损。

“老熊，你这么多年还是单身，怎么不考虑找个伴成家？”小学老师闲聊般问道。

“年轻时谈过一个，可姑娘家里人嫌弃我家境贫寒，又长年在深山老林里守着，这事儿就吹了。”熊伯伯神色平静地回答。

“那您一个人守着这大山，也太孤独了。”

“早就习惯啦，不觉得孤独。在我眼里，这山里的每一棵树木、每一株花草，都是我的亲人。”熊伯伯语气中透着一股自豪。

老师感慨道：“你为了山林不失火、不被盗，默默奉献了几十年却毫无怨言，真是让人钦佩，我要让孩子们都向你学习。”

熊伯伯摆摆手：“你也一样啊。退休多年不回县城享清福，拿着一点微薄的退休金还坚持教孩子们读书，这也是平常人难以做到的。乡亲们都会永远记住你的好。”

听着老师与熊伯伯的对话，我隐约感到这绝不仅仅是普通的闲聊，其中肯定藏着老师想要传达给我们的深意。于是，在摘了一会儿中秋子后，我便悄悄挪到他们身边，侧耳倾听。听完这番对话，我心里似乎涌起一种难以言喻的触动。

转眼已到下午五点，孩子们吃也吃饱了，竹篓也装满了中秋子。小学老师高声问道：“都好了吗？还没吃够的再吃几颗，咱们这就下山。”

“吃饱了，老师！”孩子们齐声回答，张开的嘴巴里，露出一颗颗被中秋子汁液染黑的牙齿。

“老熊，多谢你的帮忙。你一个人在山里，多多保重。”小学老师说完，便带着学生们踏上了返程的路。

周一的语文课上，小学老师微笑着对全班同学说道：“上周六我们进山采摘中秋子，想必大家都有不少收获和感触。现在，谁愿意先来分享一下自己的感想？”

同学们个个争先恐后地举手发言。有的津津乐道于中秋子酸甜可口的独特风味，有的绘声绘色地描述飞鸟与猴子争抢食物的生动场面，有的分享了分工协作采摘果实的乐趣，还有的沉醉于山里清新怡人的自然风光。

待大家畅所欲言后，老师满意地点点头：“你们讲得都很好，这说明你们的观察力和想象力都有了长足的进步，这些鲜活的素材对写好作文非常有帮助。”

老师端起茶杯喝了一口水，随即娓娓道来：“不过，我们到野外采摘中秋子，绝不仅仅是为了品尝美味，更应从中感悟出一些人生的道理，这样才不枉此行。”

老师的一席话，恰好点破了我那天心中隐约浮现却未能捅破的那层“窗户纸”。我迫不及待地举手问道：“老师，请您快给我们讲讲您悟出的道理吧！”

老师赞许地看了我一眼，接着说道：“中秋子展现的是一种无私奉献的形象。世人未曾为它浇灌一滴水，它却慷慨地回馈给世人甜美的果实。它的一生历经风吹雨打、烈日暴晒、寒霜侵袭、去皮榨汁，却始终无怨无悔，将一生的精华毫无保留地献给了自然与人类。中秋子其实是千千万万种植物的缩影。因此，我们要懂得爱护大自然的一草一木，保护植物就是保护人类自己。试想，如果地球上没有了草木，人类将面临怎样的境地？高温肆虐、山洪暴发、瘟疫横行……我们不能因一己私利去破坏自然，而应学会与大自然和谐共生。”

最后，老师布置了作业：“请大家把上周六进山后的所见所闻，结合我今天的讲解，写一篇作文交上来，下周我会进行点评。”

一周后，老师对这次作文进行了讲评。他充分肯定了大家对上节课内容的理解，同学们的作文大多赞美了中秋子无私奉献的品格，并阐述了爱护一草一木的道理。

讲评的最后，老师话锋一转，特意表扬了我的作文。他说，我的文章不仅做到了以物喻理、借景悟理，更难能可贵的是将物、景、人融为一体，赞扬了熊伯伯与中秋子一样，都是无私奉献精神的代名词与化身。

“老师，文中我还写到您，您也像熊伯伯那样，为我们山区孩子的成长默默地奉献着。您怎么不讲自己、专讲熊伯伯？”我急忙举手问道。

“是啊，老师您为我们付出的太多了。感谢老师。”一位女生说着说着，激动地哭出了声。

老师说：“感谢你们的认可，这都是我应当做的。既然你们要感谢我，就拿出优异的成绩，这是对我最好的感谢。”

“我们一定做到。”学生们异口同声地答道。

得到老师的表扬，我暗自庆幸那天认真倾听了熊伯伯与老师的对话，当时心头涌上的那份难以言喻的触动，终于在这一刻找到了确切的答案。

自从我参军入伍，到后来转业地方，直至在省城工作并退休，漫长的岁月里，我便再也没能品尝过家乡那酸甜的中秋子。

平日里，亲朋好友来家中做客总会捎带些新鲜水果。我细细尝过，觉得唯有蓝莓的味道与中秋子略有些相似，但无论是那股沁人的酸度，还是果肉入口即化的细腻口感，终究还是不及记忆中的中秋子。

有时品尝客人送来的火龙果等高档水果，面对“味道如何？”的询问，我总会礼貌地回答：“口感不错。”但紧接着还是忍不住补上一句：“只是这味道，还是比不上我小时候吃过的中秋子。”

客人们听了，调侃我太过“土气”，说我不懂品尝这些名贵水果，偏偏还留恋那些土得掉渣的山野果子。

对此，我从未反驳，因为他们不曾有过我那样的经历。我之所以如此钟爱中秋子，固然有从小养成的味蕾记忆在起作用，但我心里更清楚：随着时代的发展，很多旧事物或许都会逐渐过时，可是无私奉献的精神，以及爱护一草一木的优良传统，永远不会过时。