先说一个也是跟日本有关的。
上世纪七十年代,第一次石油危机爆发。冲击波传到美国,出现油价暴涨、物资开始紧缺。
日本也没幸免。但跟美国不一样的是,日本人先抢卫生纸。废柴+国情片片看多了?
美国媒体也不理解,当作奇闻来报道。
威斯康星州一个议员叫弗洛里希,看到这个消息后随口一说 “可能缺纸”,把日本两字忽略掉了。媒体添油加醋一转,变成 “要缺纸了”。
还没完。约翰尼・卡森来了一波助攻。
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这哥们号称美国深夜脱口秀之王,《今夜秀》主持人,单期观众能达到2000 万人。1973年12月19日,他在《今夜秀》开场时随口来了一句调侃:
“现在啥都缺,你们敢信?美国卫生纸严重短缺!”
他又把议员话里的 “可能” 两字删了,变成肯定句。
2000 万观众当真了。第二天全美超市卫生纸被扫空。超市一看货空了,立刻涨价、限购。
超市限购这个动作反而坐实了 “真的缺货”,彻底失控。从威斯康星州开始迅速蔓延全国。普通人的逻辑很简单,别人抢 = 肯定要涨价、要缺货。
纸厂也懵了。原本供需平衡,突然订单暴增。想加急生产?不行。
造纸的木浆、海运物流、包装工序都是固定产能,根本没法瞬间扩产。
于是,美国历史上出现了持续 4 个月的卫生纸危机,纸价翻倍、家家囤货,整个民生消费品市场彻底乱套。
最受不了的是,期间卫生纸居然成了黑市的硬通货.....
这,就是蝴蝶效应。
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回到香蕉。
日本基本不产香蕉,99%以上的都要从菲律宾、厄瓜多尔买。但为了防病虫害,进口的香蕉全是青果,不能直接吃。
想要变成超市里软糯香甜的熟香蕉,必须加一个程序,乙烯气体催熟。如果没这玩意,青香蕉会发涩,烂掉、熟不了。
但关键问题来了,制作乙烯的核心原料是石脑油。什么是石脑油?就是石油炼出来的一种轻质基础原料。
这东西算不上汽油、柴油,不能直接当燃料用,但却是现代化工的万能打底料。像催熟水果的乙烯、包装油墨、塑料、纤维等全靠它。而日本几乎所有民用化工产品、食品配套加工环节,都高度依赖这玩意。
毫不意外,作为资源极度贫乏的日本,80%的石脑油都从中东进口。恰巧霍尔木兹海峡那边不太平,所以造成日本石脑油价格暴涨80%以上,乙烯产量大跌了四成。然后都看到了,再下去日本人吃不上香蕉了。
这就是最典型的蝴蝶效应。中东能源风波----石脑油短缺→乙烯减产→香蕉无法催熟→市场断供层层传导。每一环都绑死,没任何缓冲和退路。
其实这也不是日本头一次,卡乐比薯片事件也一样。因为石油化工原料紧缺,做彩色包装的油墨溶剂就缺。卡乐比没办法,把彩色包装改成黑白色。
极简款,就是看着有点瘆得慌。
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透过香蕉卡乐比薯片事件,至少能看清日本供应链三个致命短板:
1,日本供应链一直走极致省钱路线,石油、石脑油严重依赖中东进口。这种模式平时看着成本低、效率高,但风险极大。一旦进口源头出问题,没替代渠道、没备选方案,全盘瘫痪。
2,日本供应链就像一根绷紧的细线,严丝合缝、一点余量都没有。香蕉进口、冷链运输、乙烯催熟、超市上架全流程卡死。平时看着精致,出事就崩盘。
3,日本一直迷信精益生产、零库存模式。企业不肯多找备选供应商,国家不储备关键化工原料,连基础的民生环节都不愿研发替代技术。
和平稳定时期这套模式确实赚钱。但近几年不大太平,弊端就暴露了。2011年日本大地震那次,汽车产业链就因为一个小零件断供,全线都停产,和现在的香蕉危机本质是同一个问题。
这也给所有国家提了醒,供应链不能只算经济账,更要算安全账。适当留冗余、多渠道布局、储备替代技术,这才是抵御风险的关键。
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