四川
不用早起也能吃好早餐的小妙招
有没有人和我一样，早上醒过来就只想多赖五分钟床，起来做饭根本赶不及，出门买又要排队，吃个早饭都搞得慌慌张张。
前阵子我天天因为早饭发愁，直到试了几个快手方子，才发现原来十分钟真的能做出一桌子香到跺脚的早饭，连煎带摆全都弄好，比你下楼买包子豆浆还快。
昨天周末起得稍晚，我十分钟就弄出了松饼加煎蛋还有水果碗，老公吃完还跟孩子抢着吃，说比楼下早餐店卖的还香。
选对食材就成功了一半
其实快手早餐最关键的不是你手有多快，是提前选对备对食材。
我前一天晚上睡觉前，就会把需要用到的面粉水果切好装保鲜盒放冰箱，速冻的半成品不用化冻，直接拿出来就能操作，省掉好多处理的时间。
一定要提前备菜啊朋友们，这一步真的能省至少五分钟！
我常买的就是现成的手抓饼胚，还有低筋粉提前混好松饼粉，鸡蛋一次性买好放冰箱，洗点小番茄草莓放盒子里，早上拿出来就能直接用。还有那种真空包装的培根火腿，开袋就能煎，两分钟就能煎得香香脆脆。
你要是喜欢喝热饮，前一天晚上把豆子放进豆浆机，预约好时间，早上起来直接倒出来就能喝，暖乎乎的进肚子，整个人都醒过来了。
我之前也总觉得提前准备麻烦，试了一次之后，再也不愿意早上慌慌张张洗切弄半天了。
香到流汁的芝士手抓饼
我最近最常做的就是这个芝士火腿手抓饼，真的五分钟就能出锅，咬开还能拉超长的丝。
不用揉面不用醒面，直接从冰箱拿出来一张现成的手抓饼胚，不需要解冻，直接放在平底锅上，开小火就行。
你别开大火啊，很容易外面糊了里面还没热透。然后拿一片火腿放在饼中间，再铺一片芝士，要是喜欢吃沙拉酱，可以挤一点在上面，然后把饼的四个角折起来，折成一个方方正正的小包裹。
翻个面再煎个两分钟，直到两面都变成金黄酥脆的样子，芝士融化得刚刚好，拿出来切两半就能吃。
孩子每次都拿着这个边吃边晃，说比外面买的手抓饼还好吃，芝士香得直冒，外皮脆得掉渣，里面软乎乎的，配一口热牛奶，一早上都不饿。
你要是家里有洋葱丁玉米粒，提前晚上切好，放进去一起包，味道更丰富，我上次加了点玉米粒，甜丝丝的混着芝士香，老公一连吃了两个。
软fufu的香蕉松饼谁能不爱
要是你喜欢吃甜口的早餐，一定要试试这个香蕉松饼，不用放糖，香蕉本身的甜味就够了，软乎乎的像云朵一样，小朋友超爱。
只需要一根熟透的香蕉，两个鸡蛋，再加两勺提前备好的松饼粉，全部放进料理杯里打个三十秒，直接就成细腻的面糊了。
平底锅不用倒油，舀一勺面糊倒进去，小火煎，看到表面冒小泡泡了，翻个面再煎个三十秒就好。
叠个三四片，往上面切点香蕉片，淋一点蜂蜜或者酸奶，往桌子上一放，颜值超高，拍照发朋友圈，好多朋友问我在哪买的，说根本看不出是十分钟做出来的。
真的零失败！哪怕你从来没做过饭，都能一次成功，一点都不翻车。我第一次做的时候，还怕会糊掉，结果按照这个方法，每一块都蓬蓬松松的，比外面甜品店卖的不差。
十分钟凑出满满一整盘
很多人担心十分钟做一样就够了，怎么够全家人吃？其实你学会同时操作，真的能摆满一整盘。
我一般是先把手抓饼或者松饼的面糊弄上平底锅，趁着煎的时候，洗点水果切好，再煎个鸡蛋，同时把预约好的豆浆倒进杯子里，等饼煎好了，所有东西都摆好了，算下来真的刚好十分钟。
你要是喜欢吃咸味的，还可以做鸡蛋蔬菜卷，拿一张现成的卷饼，煎个鸡蛋摊开，放一片生菜，抹点豆瓣酱，卷起来切两段，两分钟就能做好，一个不够吃就再做一个。
想要更营养的话，煮个水煮蛋我都能教你省时间，烧开水丢进去，盖盖子焖八分钟，你利用这个时间弄其他的，等你收拾好，鸡蛋也刚好熟了，溏心的刚刚好。
我现在每天早上都能多睡二十分钟，还能吃到干净又营养的早饭，不用闻外面路边摊的汽车尾气，也不用花大几十块去买早餐，花的钱少，吃的还更放心。
其实我们总说来不及吃早饭，不过是没找对方法，不用你花大半个小时熬粥蒸包子，简简单单十分钟，就能让全家从早上开始就吃得舒舒服服的。
你今晚睡觉前就花个五分钟备好菜，明天早上试试，就知道有多香了。毕竟好好吃早饭，才是一整天好心情的开头啊。
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