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近郊农场重拾田园生活的温柔

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这一周的工作压得我喘不过气,每天对着电脑,眼睛酸得不行,连楼下的树绿了都没注意到。周末的时候,朋友说,别宅着了,带你去个地方,当半天农夫,放松一下。我本来以为是那种网红农场,要收门票,要摆拍打卡,结果开车四十分钟,到了近郊的一个小农场,推开车门的那一刻,风里裹着稻花香,我就知道,来对了。

离开城市之后,高楼越来越少,路两边的稻田铺得老远,绿油油的,风一吹,稻浪就跟着晃啊晃,像绿色的海。车窗开着,风灌进来,带着青草的味道,还有蝉鸣,鸟叫,和城市里的汽车喇叭完全不一样,深吸一口,感觉肺里攒了一周的灰尘,都被洗干净了。



农场的老板是一对年轻的夫妻,原来在城里的互联网公司上班,去年辞职回来,把家里的农田改成了这个小体验农场。没有花哨的装饰,没有网红的打卡点,就是安安静静的农田,院子里摆着几个旧桌子,门口趴着一只大黄狗,看到我们过来,摇了摇尾巴,又趴下了。老板说,他们不搞那些虚的,就是想让城里来的人,体验一下真正的种地的感觉,不用门票,摘的菜按斤算,比超市里还便宜。

我们先去了采摘园,里面的菜都是他们自己种的,没有打农药,摘了就能直接吃。藤上挂着一串串的小番茄,红的、黄的、绿的,亮晶晶的,像小灯笼一样,还有顶花带刺的黄瓜,嫩生生的生菜,还有爬满架子的豆角,每一个都带着新鲜的露水。

我摘了一个红透了的小番茄,擦了擦就咬了一口,甜丝丝的,带着点淡淡的酸味,还有阳光的味道,比超市里买的好吃太多了。超市里的番茄都是放熟的,硬邦邦的,没有味道,但是这个不一样,刚从藤上摘下来,鲜得能掐出水来,我一边摘,一边吃,没一会儿就吃了小半篮子。



朋友在摘黄瓜,她摘了一根嫩的,直接啃了起来,说好久没吃过这么新鲜的黄瓜了,脆生生的,带着点清甜味。我们摘了满满一篮子,有红的小番茄,有嫩黄瓜,还有生菜,还有几个大番茄,摘的时候,手上沾了番茄的汁,还有叶子的露水,凉丝丝的,沾了点泥土,但是一点都不脏,反而觉得特别接地气。

以前我总以为,蔬菜就是超市里摆的那样,干干净净的,装在盒子里,我甚至都不知道,原来小番茄是长在藤上的,原来黄瓜是带着花的,原来生菜是一棵一棵长在地里的。在城里待久了,好像早就忘了,食物本来的样子,忘了它们是从地里长出来的,不是从超市里长出来的。

摘完菜,我们去了小动物的区域,老板给我们拿了一把草,说可以喂小羊。围栏里有几只小绵羊,卷卷的毛,软乎乎的,看到我们过来,都探出头来,眼睛亮晶晶的。我拿了一根草,伸过去,小羊的舌头舔我的手心,痒痒的,毛蹭我的手,暖乎乎的,软得像云一样。



旁边还有小兔子,灰的,白的,蹦蹦跳跳的,抢我手里的草,小鸡跟着我们跑,叽叽喳喳的,小鸭子在小水池里游来游去,嘎嘎地叫。我蹲在那里,喂了它们半个小时,看着它们吃东西,看着它们蹭我的手,所有的工作的烦恼,所有的压力,好像都没了。原来这么简单的事,就能这么开心,不用想 KPI,不用想邮件,不用想下周的工作,就只是喂喂小羊,摸摸它们的毛,就够了。

喂完小动物,老板说,我们摘了这么多小番茄,要不要做果酱?我们一下子就来了兴趣,跟着他去了院子里的小厨房。他教我们,把番茄洗干净,去皮,切成小块,然后加一点糖,一点柠檬汁,放在小锅里慢慢熬。

我们守在锅旁边,拿着勺子搅啊搅,看着番茄慢慢变软,慢慢出汁,整个屋子都飘着番茄的香味,甜丝丝的,闻着就开心。熬了大概二十分钟,番茄变成了稠稠的酱,我们把它装在小玻璃瓶子里,盖上盖子,倒扣过来,就是我们自己做的果酱了,没有添加剂,没有防腐剂,都是新鲜的番茄,拿在手里,温温的,特别有成就感。



中午的时候,我们用自己摘的菜,做了午饭,炒了生菜,拍了黄瓜,还有番茄炒蛋,都是新鲜的,吃起来特别鲜,比城里的饭店好吃太多了。我们坐在院子里的桌子旁边,吃着饭,吹着风,看着远处的山,听着鸟叫,大黄狗趴在我们脚边,晒太阳,时间好像慢了下来,慢到我能听到风穿过稻穗的声音,慢到我能看到云在天上慢慢飘。

我们总说,要逃离城市,要去远方,要找诗和远方,但是其实,不用那么远,不用花很多钱,不用坐很久的车,就是开车四十分钟,到这个小农场,当半天农夫,就够了。

我们在城市里,每天都在赶,赶地铁,赶上班,赶 deadline,赶这个,赶那个,我们的时间被拆成了一块一块的,给工作,给手机,给各种乱七八糟的事,我们很少有时间,慢下来,摸摸泥土,喂喂小动物,尝尝刚摘下来的番茄。

但是在这里,不用赶,不用急,你想摘多久菜就摘多久,想喂多久小羊就喂多久,你可以坐在院子里,吹一下午的风,不用想别的,就只是享受这一刻的安静,这一刻的温柔。

离开的时候,已经傍晚了,我们带着自己摘的菜,自己做的果酱,还有老板送的一把青菜,开车回城里。车窗外的稻田慢慢变成了高楼,蝉鸣慢慢变成了汽车喇叭,但是我手里的果酱,还有身上的稻花香,都还在。

我知道,这个周末,我把一周的疲惫,都留在了那个农场里,原来最好的休闲,从来都不是去很远的地方,不是拍很多好看的照片,不是花很多的钱,就是当半天农夫,摘摘菜,喂喂小动物,熬熬果酱,感受一下田园的温柔,就够了。

原来我们想要的诗和远方,从来都不在很远的地方,就在这个周末,就在这个小农场里,就在我们慢下来的那一刻。

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