河北
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天气一闷，很多人吃饭就没什么胃口。白天出汗多，晚上又想喝冰的、吃重口的，短时间觉得痛快，第二天人反而容易发沉。这个季节的饭菜，其实不用太复杂，清爽一点、温和一点，身体会舒服很多。
夏天家里可以煮一碗薏米冬瓜汤。
薏米提前浸泡一会儿，冬瓜去皮切块，再准备几片姜。锅里加水，先把薏米煮到微微开花，再放冬瓜和姜片，小火慢慢煮。想要味道更鲜，可以加一点瘦肉或排骨；想吃得清淡，就保持原味，最后少量盐调味。
冬瓜清爽，薏米朴素，汤喝起来不厚重，很适合闷热天气里的家常餐桌。晚饭配一小碗米饭，再加一盘青菜，就比油腻外卖舒服很多。
食疗不是神奇偏方，也不能替代医生诊断和治疗。它更像日常饮食里的小调整：顺着季节吃得清淡一点，少一点冰凉刺激，少一点重油重盐，多一点规律三餐。
夏天养身体，不是把自己管得很苦，而是让每一顿饭吃得顺口、舒服、没负担。
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