湖南
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马上就要端午了，今天分享一道超级适合聚会吃的美味。
冷串串钵钵鸡，豁，好久不吃，还真心有点想念！
食物挂着汤汁，表面泛着一层油光，Q嫩的虾，香甜的玉米，脆嫩的牛肚，贼好吃！
鲜香麻辣，一口一个香，难怪外边的冷串小摊这么受欢迎。
钵钵鸡自己在家做可简单了。
把蔬菜和肉菜都烫熟，汤底调好，然后往里面一泡就搞定了。
干净卫生，在家轻松实现钵钵鸡自由，味道完全不输店里。
端午节回家，或者和朋友聚会，做上一盆待客妥妥的！
详细步骤见下方
鸡爪4个，火锅丸子1斤，新鲜香菇4个
鹌鹑蛋4个，毛肚1斤，千张1张，花西蓝花1个
蟹柳4个，鸡胗半斤，大虾1斤，玉米1个
钵钵鸡调料包
食材你们喜欢啥就放啥，最好是荤素搭配。
串起来吃才有仪式感。
锅里水开来点油，煮蔬菜更好吃。
荤菜放后面煮才不会串味，给它们通通煮熟了~
准备钵钵鸡调料，香麻适宜，味道特别正。
这里加纯净水或者凉白开都可以，把烫熟的食材放下去，让它们充分裹上料汁。
给它泡上一会儿更入味，哇~口水都要流下来了，里面的每一样我都超爱~
入口香香麻麻，好吃到上头，直接在家实现钵钵鸡自由啦~
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