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导读
最近世界杯非常火热,许多热爱足球的网友们,纷纷都守在电视机前,观看时隔4年的视觉盛宴,甚至有的人为了看球,都不愿意吃饭了。
江西男子黄仁东就是这样一位痴迷世界杯的人,他最近可谓是彻底“上头”了,每天下班后,准时守在电视机前,啤酒、零食摆了一桌,眼睛恨不得黏在屏幕上。
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妻子张丽雪跟往年一样,下班后去超市买菜,回来做晚饭,看着丈夫盯着电视看个不停,张丽雪也能够理解,这是他为数不多的爱好之一。
张丽雪在厨房忙活了一个小时,终于把两个人的晚餐做好了,总计做了4个菜,有荤有素,有下饭菜,也有清淡的菜肴,搭配非常合理。
但是黄仁东看到妻子做的饭菜后,却是眉头皱了起来,嘴里嘟囔吐槽道:“又是这些菜,太寒酸了,看着都没胃口,现在是看世界杯啊,应该是吃炸鸡喝啤酒啊,你自己吃吧,我还是点个外卖吧。”
张丽雪也不惯着他,随手拿起手机拍照,配文表示:“老公痴迷世界杯,居然嫌弃我做的饭菜太寒酸,老娘还不伺候了,有同款姐妹吗?”
张丽雪将动态发了出去,很快就吸引了网友们的热议,不少网友在评论区清一色的留言道:“有人给你做饭,你就知足吧!”
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首先是一道青椒豆泡炒腊鸭腿,这道菜是江西一道非常下饭的农家菜,做法其实不难,但是吃起来咸香下饭,美味十足。
张丽雪将去年腊的鸭腿切块,放入锅中,用小火煸炒出香味,接着放入少许青椒,翻炒片刻,加入少许豆泡,放入少许盐,生抽,蚝油进行调味,最后大火收汁即可。
在平时黄仁东很喜欢吃这个菜,但是如今他正看世界杯起劲,他想与国际接轨,只想吃炸鸡汉堡之类的,不愿意吃这个菜了。
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第二个菜是剁椒炒猪皮,猪皮是张丽雪和丈夫很喜欢吃的一道食材,猪皮富含胶原蛋白,吃起来口感很好,所以张丽雪经常吃。
张丽雪喜欢将猪皮直接用剁椒稍微炒一下,这样吃起来又咸又辣,越嚼越香,特别下饭,而且不到5分钟就可以把这个菜做好。
这原本是两个人都喜欢吃的菜,但是如今黄仁东看着却一点食欲都没有,他早就吃腻了,米饭他也不想吃,只想吃点西式美食,感受世界杯的温度。
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第三道菜是辣椒炒冬瓜,很多人可能以为冬瓜是冬天的蔬菜,但其实冬瓜是夏季的时令蔬菜,而且如今的冬瓜价格实惠,一块钱就能够买到一大块。
将冬瓜买回家,将其去皮,然后切成块状,切的时候不要切太大了,接着锅中放入少许油,下入少许辣椒,放入冬瓜,大火爆炒。
加入少许盐,少许蚝油进行调味,放入少量清水,让冬瓜彻底煮熟,然后下入少许味精即可出锅,这样做出来的冬瓜很是下饭。
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第四个菜是清炒芥兰,芥兰这个菜,有很多人不喜欢吃,甚至感觉是在吃草的味道,但是同样也有很多人觉得芥兰很美味。
张丽雪就非常喜欢吃芥兰菜,将芥兰放入盐水中浸泡半小时,然后沥干水分切碎,锅中放入少许油,大火放入芥兰。
炒的时候要用大火快炒,加蒜末爆香,出锅前淋一点蚝油,少许味精提鲜即可,这样做出来的芥兰色泽鲜亮,清脆爽口。
以上这四道菜是张丽雪在厨房忙碌一小时做出来的,但是丈夫看后却并不想吃,还吐槽了一番,这让网友们纷纷抱不平。
有网友点评道:“你老婆辛辛苦苦在厨房忙活半天,你连筷子都不动一下就嫌弃,转身就要点外卖,实在是太过分了。”
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