山东
菏泽“每周查餐厅”首期检查情况公示
为加大网络餐饮外卖监管力度，自6月起，菏泽市市场监督管理局开展“每周随机查餐厅”行动，对群众关注度高、投诉举报集中网络餐饮经营单位开展突击检查。现将本期检查情况予以公布。
01
牡丹区
店铺名称：韩小妮鸡公煲
经营地址：菏泽市牡丹区北城街道大学路大学嘉园北门
检查情况
存在的问题：
1.操作间脏乱差。
2.食品原料落地存放，存放混乱
3.食品原料容器不符合要求
处置措施：对该店铺责令限期改正。
店铺名称：甏肉坊
经营地址：菏泽市牡丹区牡丹办事处大学路
检查情况
存在的问题：
1.食品原料生熟混放
2.冷冻设施无温度显示设施
3.卫生环境差，存在油污。
处置措施：对该店铺责令限期改正。
02
鲁西新区
名称：菏泽鲁西新区轩明餐厅
经营地址：万达商场4楼餐饮
证照情况：证照公示齐全真实
人员健康情况：健康证齐全有效
检查现场情况：
1、食品乱放
2、未按标识使用水池，蔬菜类食品混放到化冻池内
3、使用的分装后香油未进行标识
03
曹县
名称：曹县超下饭番茄拉丝鸡蛋饭
证照情况：证照公示齐全真实
地址核实情况：实际经营地址与公示地址一致
人员健康情况：健康证齐全有效
检查现场情况：
1.防蝇措施不全
2.加工间油渍长期未清洗、卫生环境脏乱差
3.加工间设备油污严重
04
巨野
名称：巨野县小唐姐肉蟹煲店
证照情况：证照公示齐全真实
地址核实情况：实际经营地址与公示地址一致
检查现场情况：
1.使用无盖垃圾桶
2.水池未标识用途，容易造成水池混用，进而引发食品交叉污染
3.三防措施不到位，食品未采用防蝇设施保护
05
单县
店铺名称：单县武佳怡麻辣烫餐饮店（个体工商户）
经营地址：单县北城街道幸福小镇C区10#06商铺
检查情况
1、操作间乱、差，存放废弃饮料瓶
2、饮料落地存放
06
郓城
名称：郓城多禾餐饮管理有限公司御龙湾分公司
证照情况：证照公示齐全真实
地址核实情况：实际经营地址与公示地址一致
人员健康情况：健康证齐全有效
检查现场情况：
1.三防措施不到位，未设置挡鼠板、灭蝇灯
2.操作区物品摆放不规范
下一步，菏泽市场监管系统将持续加大对消费者投诉的“脏乱差”外卖商家、外卖平台销量较大的“网红”店铺、“网红”食品以及高风险食品的抽查力度，净化网络餐饮服务领域市场秩序，规范网络餐饮经营行为。
菏泽市市场监督管理局网络餐饮“你点我查”每周随机查餐厅活动，现面向社会长期公开征集参与活动网络餐饮经营单位，诚邀广大市民共同参与网络餐饮食品安全监督工作。市民可识别下方二维码，进入“你点我查”专项征集专区，自主选择、填报希望检查的网络餐饮经营单位名称及地址，提交即可。
来源：菏泽市场监管
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