辽宁
“香油”是家家厨房里必不可少的一味调料，不管是吃面、拌凉菜、还是吃火锅...加入几滴，立马就香气扑鼻。
但你知道吗？在中医眼里，香油的作用可谓是不胜其数。《药性歌诀》里说它百病能治，功难悉数！
比如：肠燥便秘，喝香油水就能润；风寒咳嗽，吃点香油煎姜片也管用；平时磕磕碰碰、红肿了，鼻炎了，抹点香油也能起到意想不到的作用。
此外，在众多古书医籍中，均有对香油养生功效的记载：
《本草纲目》里记载：“香油，甘，微寒，无毒。利大肠，解热毒，消痈肿。”
《日华子本草》中有明确记载：“香油煎膏，生肌长肉，止痛，消痈肿，补皮裂”。
《医宗金鉴》：记载香油（麻油）作为刮痧介质，“通络散瘀”，有助于经络疏通。
《养老奉亲书》：称香油能“安神定悸”，可用于缓解更年期烦躁等情绪问题。
今天，百草君就分享给大家几种香油的常见用法。不论是内服还是外用，都能发挥出极致的功用。
治风寒感冒
香油煎姜片
【做法】姜片7片、香油、白糖；用香油炸黄鲜姜片，炸完后撒少量白糖，一次性吃下。
生姜的辛辣能窜全身，化掉寒邪；香油滋阴，对咽喉能起到保护作用，减少咽喉黏膜敏感。
两者搭配起来用，一方面驱散表寒，一方面滋阴润燥止咳。如果刚有点受寒、咳嗽，立即吃上，能尽快帮身体散寒止咳。
调理鼻炎
苍耳香油外用
【用法】苍耳40克，香油50克；苍耳炒完捣碎，倒入香油50克，浸泡几天，装入玻璃瓶备用。用棉签蘸少许油，每晚睡前塞到鼻子前部。
苍耳子性辛温，归肺经，具有散风寒、通鼻窍的功效；香油质地润滑，能防止鼻腔干燥，改善因干燥引起的刺痛、结痂等问题。
两者搭配适用于肺脾气虚型、风寒袭肺型鼻炎患者，常见为清涕不止、鼻塞较重、遇冷加重者。
皮肤皲裂
香油蜂蜜外用
【用法】香油、蜂蜜按1:1比例混合后涂抹患处。
香油与蜂蜜混合外用可缓解皮肤皲裂，具有润肤、保湿、促进愈合的作用，尤其适用于手足、口唇等部位因干燥引起的轻度皲裂。
缓解疲劳
香油核桃粥
【做法】大米50g、核桃仁20g、香油5ml（约1小勺）；大米淘净，加水煮粥至八成熟；
加入切碎的核桃仁继续熬煮10分钟；关火后滴入香油搅拌均匀。
香油和核桃都含有丰富不饱和脂肪酸，能提供稳定持久的能量；
搭配大米中的碳水化合物，可快速补充血糖，避免疲劳感加重，适合早餐或体力消耗后食用。
润肠通便
香油水
【做法】倒入5-10毫升香油，冲入温水搅拌均匀，早起空腹饮用。（每天最多一小勺，切忌过量）
香油水对缓解轻度便秘有一定辅助作用，它主要通过油脂润滑肠道、软化粪便来促进排便，尤其适合因肠燥津亏引起的临时性排便困难。
参考文献：
[1]王炎. "香油——中老年人的养生必需品." #i{老年世界} 7(2013):1.
[2]佚名. "香油的药用价值——解毒、通便、增肤色." #i{家庭医药：快乐养生} 9(2016):1.
[3]王彦. "老年养生必需品——香油." {金秋} 4(2020):1.
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