郎酒以一场端午大典，让世界看懂中国酒庄的系统实力

作者︱尚可

新华指数认证：全球领先级白酒酒庄！中国唯一！

不再借西方标准自证，郎酒以一场端午大典，让高温制曲古法走出赤水河左岸，在东西方酒业跨越山海、共情共鸣的同时，也让世界看懂了中国酒庄的系统实力。

——题记

新华指数研究院发布《世界酒庄影响力指数》，郎酒庄园成为榜单一梯队“领先级”中唯一的中国酒庄，与拉菲、罗曼尼康帝等世界名酒同列全球领先级第一梯队。

赤水河左岸吴家沟天元广场的锣鼓齐鸣，开启了一场中国酿酒文化传承千年的盛大古礼——2026郎酒端午制曲大典。往年只供国人观礼的千年酿造古礼，今年第一次敞开大门，迎接来自11个国家、28家世界顶流酒庄代表的沉浸式体验。

（郎酒集团董事长汪俊林与现场嘉宾共同为新曲点红）

当法国葡萄酒旅游高级委员会主席、奥地利维也纳新城原市长携手国际酒业名家亲手捧起麦粒、翻拌曲坯时，东方“顺天应时”的酿造哲学终于不再是文字概念，而成为众人面前触手可及、震撼人心的活态文明。

很多人只看见一场热闹大典，却没有读懂这场大典背后带来的两层划时代突破：一是中国白酒第一次拥有自主、跨酒种、获全球认可的酒庄评价标尺；二是中国人不再照搬西方葡萄酒话语体系，而是以端午制曲这一独属于华夏的时令仪式，在向世界输出本土酿造文化的同时，实现了从“被动参评”到“主动对话”的历史性跨越。

从一份榜单和一场盛典，读懂郎酒的世界站位

入选全球领先级酒庄第一梯队榜单，成功举办端午制曲大典，在短短两天时间里郎酒接连交出了两份重磅答卷——以指数定坐标，以古礼显底气。一静一动，一文一礼，郎酒以自身实力完美诠释了《世界酒庄影响力指数》提出的“系统冠军”标准。

6月20日，郎酒庄园。在此举办的首届世界酒庄文化（赤水河左岸）大会上，新华指数研究院正式发布全球首个跨酒种酒庄综合评价体系——《世界酒庄影响力指数》。

这套由新华社智库耗时数年打磨的评价标准，跳出过去西方单一葡萄酒评判逻辑，以扎根力、生命力、驱动力、辐射力、持久力五维模型，覆盖白酒、葡萄酒、干邑、威士忌等十大酒种，将全球94家酒庄纳入测评，最终划分出四大梯队。

榜单结果极具里程碑意义：全球仅10家酒庄获评最高“领先级”，郎酒庄园是其中唯一入选的中国白酒酒庄，打破了长期以来全球高端酒庄榜单由欧美酒企垄断的格局，证明中国庄园酱酒的风土、工艺、文化价值获得国际权威体系认可。

指数是冰冷的数据标尺，丈量出了郎酒在当下全球行业坐标中的地位；而次日盛大启幕的端午制曲大典，则以温热的千年活态仪式展示出了标尺背后无法量化、不可复制的时光厚度。

郎酒股份总经理汪博炜在大典现场提出“三份热”核心表达，面向中外来宾完成双语分享：车间热火朝天，是坚守高温制曲工艺的品质底色；匠人赤诚热爱，是代代传承酿造技艺的长期主义；庄园热忱邀约，是面向全球酒业开放交流的东方胸怀。一口流利英文，把赤水河左岸遵循时令、以曲为骨的酿造信仰传递给国际友人，现场掌声经久不息。

（郎酒股份总经理汪博炜）

往年端午大典，观众多为国内行业人士和消费者；2026年是郎酒首次大规模邀请全球酒庄代表全程沉浸式参与。祭拜制曲始祖、师徒拜师、润麦拌曲、新曲点红，整套完整中式古礼次第铺展，亭台楼阁、礼乐陈设尽显华夏美学，600余名中外嘉宾，共同见证了郎酒新一轮酱香酿造周期的正式启动。

郎酒集团董事长汪俊林与茅盾文学奖获得者、中国作家协会副主席麦家及各国酒庄代表一同上台，执朱笔为新曲点红，为全年大曲纳福祈运。

嘉宾们提笔点下的这一笔红色，既是对天地时令的敬畏，也是中国白酒与世界酒业握手的信物。

世界庄主，零距离解锁中国白酒核心密码

全球葡萄酒、干邑酒庄普遍采用低温发酵，而高温制曲，是酱香型白酒区别于全球所有蒸馏酒的独家工艺核心，也是郎酒“扎根力”最直观的体现。

大典最特别的环节，是十余位国际庄主走下观礼台，亲自上手拌粮制曲。奥地利利普酒庄代表伯恩哈德·米勒、意大利凯胜泰利酒庄朱利奥·布鲁尼、法国葡萄酒旅游高级委员会主席埃尔韦·诺维利等海外嘉宾，第一次站在郎酒庄园弥漫着酒香的土地上，触摸浸润着端午湿热空气的麦粒，亲手翻动、压实曲坯。

（全球酒庄代表沉浸式体验制曲）

高温车间蒸腾的热浪、麦香与微生物交融的独特气息、严格遵循端午节气的生产节律，让海外从业者彻底读懂了东方酿造的底层逻辑：西方酒庄重风土土壤，中国白酒则是在风土之上，更叠加了二十四节气的天地哲学。

“端午制曲，重阳下沙”，这套流传千年的时令法则，不是营销说辞，而是郎酒国家级非物质文化遗产“古蔺郎酒传统酿制技艺”的硬性根基——只有在端午河谷高温高湿的环境下，才能培育出丰富耐高温的功能性微生物，成就酱香大曲独特的风味骨架。

日复一日、年复一年不间断的时令坚守，正是指数“扎根力”维度定义的风土传承与历史厚度——文化不存于典籍，却藏在每年6月的拌曲双手之中。

埃尔韦·诺维利在现场分享时深有感触：如今酒类早已超越消费品，成为文明载体。欧洲葡萄酒承载千年地中海文明，而中国数千年农耕、酿造文化，赋予白酒独一无二的文化内核，这是西方酒类难以复刻的优势。

为此，东西方酒业领袖达成共识：土地孕育原料，时令塑造工艺，文化赋予灵魂，酒，是连通民族与世界无国界的通用语言。

从一粒麦子中，看见中国酒庄的生命力与辐射力

很多人以为制曲大典只有古法仪式，却忽略了本次大典的两大创新亮点，恰恰对应的是指数体系里的“驱动力”与“文化辐射力”，印证郎酒不只是“传承派”，更是兼顾科研与人文的综合型酒庄。

亮点一：郎曲麦9号，不仅是酱酒制曲专属的“原料芯片”，更是白酒酿造中的一场源头革新。

大典现场，河南省小麦产业技术体系首席专家、河南农科院雷振生研究员发布了联合培育新品种郎曲麦9号的阶段性科研成果。

雷振生深耕小麦育种40余年，培育54个优质小麦品种，累计推广超4亿亩，斩获国家科技进步一等奖。他介绍，郎酒与河南农科院历经十五年联合攻关，定向培育适配高温制曲的专用小麦郎曲麦9号，其粉质率、蛋白质结构、产香能力全面适配酱香大曲需求，从粮食源头锁定酒体品质上限，实现酱酒原粮自主良种化。

从传统古法手工拌曲，到现代分子育种科研落地，一古一今双向并行，完美诠释了《世界酒庄影响力指数》中“驱动力”的标准：一流酒庄既要守住传统，也要以技术创新夯实长期品质竞争力。

亮点二：当麦家遇到麦子，文学遇到美酒，一场跨时空的共鸣，会成为共解人类孤独的良药。

本届大典最出圈的人文共鸣，来自茅盾文学奖得主、中国作协副主席麦家——站在堆满麦粒的制曲广场，当麦家用一句“主角是麦子，我名麦家，我们本是一家”开场的时候，就已经瞬间打通了文学与酿酒的缘分，现场引发了全场共鸣。

在麦家看来，文学与美酒同源，都诞生于人类与生俱来的孤独：小说是创作者排解内心孤寂的载体，酱酒历经漫长制曲、发酵、储藏，亦是时间沉淀孤独后的产物。欢喜时举杯助兴，失意时小酌释怀，美酒与文字，都是抚慰人类心灵的“拐杖”。

柔软细腻的文学哲思，与埃尔韦·诺维利宏大的文明视角形成完美呼应。一边是中国人向内求索的精神共情，一边是西方人向外眺望的文明对话，两种声音跨越语言、国界，证明白酒早已突破了饮品边界，成为承载东方精神、对外文化输出的核心载体，这正是酒庄“辐射力”的核心价值。

一流酒庄是“系统冠军”，郎酒走出白酒国际化新路径

长期以来，国内白酒出海普遍陷入了一个误区：在套用葡萄酒的评价、品鉴、传播体系的同时，不断迎合西方审美，却始终处于被动解释、被动打分的位置。

但今年郎酒交出的答卷，却给出了完全不同的全新解法——真正的国际化不是削足适履迎合外界，而是建立自身标准、展示自身文明，实现平等对话。

由中国权威机构新华指数研究院牵头打造的《世界酒庄影响力指数》，第一次把白酒纳入全球酒庄统一评价体系，建立了兼顾东西方酒种的通用评判标准，这是行业规则话语权的重大突破。

当28家全球顶级庄主亲手体验中国白酒独有的高温制曲古礼，亲眼看过中国人敬畏天时、深耕风土、深耕科研、深耕人文的酿酒精神后，不需要再去过多翻译解释，东方酿造文明自然会获得理解与尊重。

一份《世界酒庄影响力指数》榜单，一场传承有序、以千年古礼宴请全球宾朋的端午制曲大典，促使中国白酒的国际化终于完成了关键跨越：从过去“努力被世界看见”，走到如今“主动让世界理解”。

（郎酒庄园）

郎酒2026端午制曲大典，从来不止一场酿酒仪式，更是中国酒庄向世界递出的一张文化名片。未来，会有更多全球酒庄来到赤水河左岸，触摸麦粒、感知曲香；也会有更多人读懂中国白酒的底气，是根植于千年传承的活态技艺、自主可控的科研创新、平等开放的文明姿态。

以酒为桥，东西共赏，这便是属于中国酒庄的时代力量。