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法国博主印度手抓饭崩溃实录:搅拌三次竟成文化冒犯?

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露西抓饭时皱眉搅拌引群嘲,视频播放量破230万



法国美食博主露西在印度拍了7天饮食视频,回国之后说差点吃哭了,她在镜头前用右手抓着黄咖喱饭往嘴里送,眉头皱成一团的画面,在社交平台有230万次播放,值得注意的是她每次抓饭前都要先在盘子里搅拌三次,

这个动作让印度网友争论起来。

露西第一天去到德里老城区,就被街边摊的玛莎拉脆球弄破防了,小贩把脆球戳开,塞进土豆泥,淋上绿色辣酱,递到她面前的时候,她犹豫着用指尖碰了碰,结果辣得直吐舌头,旁边大爷笑得直拍大腿,

并用地道印地语比划着要一口吞的意思,她硬着头皮塞进嘴里后,就是酸汤从嘴角流到下巴,模样狼狈得好像孩童一样。

印度饮食的种类可真是非常丰富

满大街到处都是咖喱,还有用馕蘸着吃的黄油鸡,有装在叶子里的香蕉叶饭,甚至还有把米饭和酸奶拌在一起的拉西饭,露西最不能理解的就是手抓这件事当地人不管吃干饭还是汤面,全都只用右手,左手被认为是不洁的,

有一次她下意识用左手扶盘子,邻桌大妈立刻瞪圆了眼睛,吓得她赶紧把左手藏到桌下。

按我个人的理解来说,手抓饭并不只是不讲卫生,而是印度人对食物温度和质感有着精确把控,他们用指尖捏合米饭的时候,可以感觉到食物是不是烫嘴,还能够通过力度让饭粒裹上更多酱汁,

露西后来在视频里抱怨像在玩泥巴,结果被印度网友反驳说,「你用刀叉吃披萨的时候,怎么不说像在拆快递」

视频下面有1.8万条评论,吵得特别热闹,法国网友大多觉得没办法接受,有人留言说「餐具发明出来就是用来用的」,印度网友则反驳「这是我们的文化,你不懂可别乱随便评论」,还有人找出露西用叉子吃蜗牛的视频,

讽刺「你们法国人吃带壳的虫子就高尚」

和大部分人的想法不一样,我觉得露西的搅动动作有争议,这体现出跨文化体验里的细节盲区,印度人抓饭之前会先洗手,抓饭的时候只用指腹不用掌心,而露西把整只手都放进饭里搅来搅去,确实是违背了当地习惯,

就好像我们看见外国人用筷子插馒头,也会觉得不太对劲一样。

最有意思的,是她喝lassi(印度酸奶饮料)的那个片段,小贩递过来一个陶土杯,她还以为是一次性的,喝完就直接扔到垃圾桶里,结果就被老板追着要杯子钱,原来,那种陶土杯是可以回收的,

当地人喝完会还给店家,下次接着用,露西一边道歉一边掏钱,脸都涨得通红,弹幕里全是「笑死,这波文化冲击拉满了」这类话。

下次你要是在印度餐厅看见有人用手抓饭,不妨留意一下他们手指捏合的力度,那或许藏着你不了解的数据饮食密码,毕竟在食物面前,根本就没有绝对的奇怪,只有没被理解的习惯罢了。

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