超盒算NB「北京首店」开业，我们去现场看了看

作者｜汪海

今天，盒马旗下平价社区超市超盒算NB北京店正式开业。

在一个月前，超盒算NB的前身「盒马生鲜奥莱」刚在北京关闭群芳园店。紧接着超盒算NB的北京六店同开的信息便在其官方账号发布。

相比一家新店开业，我们更关心的是另一个问题：这个已经在华东跑出规模的社区零售模型，以新面貌重回北京后，会给北京零售市场带来什么变化？

带着这个问题，今天「创新零售社」来到位于北京朝阳区的超盒算NB柒号市集店。

一楼是菜市场，二楼是超盒算NB

开业前期，北京街边早已铺了许多超盒算NB的广告。

柒号市集店的位置很有意思。

一楼，是经营多年的农贸市场，蔬菜、水果、生鲜、熟食一应俱全，不少附近居民每天都会来这里买菜；顺着扶梯来到二楼，则是超盒算NB。

同样都是社区消费，两层楼却代表着两种完全不同的零售逻辑。

上午十点左右，我们来到现场时，门口19.9元一个的榴莲已经围了不少消费者，工作人员不断补货。虽然是工作日上午，但整个门店的人流并不少，相比楼下农贸市场，超盒算NB的人气甚至更高一些。

从现场来看，消费者仍然以中老年人为主。不少人推着购物车，在鸡蛋、肉禽、水果等区域停留时间较长，购物车里装的也并非几件促销商品，而是蔬菜、肉类、鸡蛋、粮油等家庭一周所需，更接近日常采购。

整个门店面积约700-800平方米，动线规划十分清晰。

入口区域依次摆放着定量包装的蔬菜、冷鲜菜和水果，继续往里是烘焙区域，中间是冷冻食品，左侧则连接粮油、调味品、饮料等流通商品，最后进入肉禽区域。

整个购物路径几乎围绕着居民一日三餐展开，没有复杂的绕行动线，也没有刻意追求“逛”的体验，而是希望消费者快速完成采购。

除了商品结构，我们也特别留意了超盒算NB的自有品牌。

例如咖啡货架上，UCC黑咖旁边就是超盒算NB自己的咖啡产品，两瓶装售价明显更低；粮油、调味品、饮料等品类，也已经出现不少自有品牌商品。

这也是超盒算NB和传统社区超市最大的区别之一。

它不仅是在卖低价，更希望通过自有品牌，把商品开发能力和价格主动权掌握在自己手里。

从现场来看，超盒算NB更像一家围绕家庭高频消费打造的社区超市，而不是一家追求“大而全”的大卖场。

从上海到北京超盒算NB为什么现在才来？

很多消费者第一次听说超盒算NB，是因为这次进入北京。

但实际上，超盒算NB并不是一个新品牌，它的前身是盒马生鲜奥莱&盒马邻里（NB）。

前几年，盒马就在探索社区折扣业态，希望在盒马鲜生之外，找到一种更加贴近日常生活、更适合家庭高频消费的硬折扣社区店模式。

因为超盒算NB名字的缘故，大家大多认为其前身是盒马邻里，但盒马邻里是一种近似于社区团购的业态，以自提为主。因此从业态分类的角度来看，它更偏向于原盒马生鲜奥莱。

过去几年，盒马经历了多轮业态调整。盒马鲜生继续承担品质消费和线上线下一体化的角色，X会员店对标山姆，奥莱、邻里等业态也都进行过尝试，而最终保留下来并持续扩张的，正是超盒算NB。

相比盒马鲜生几千平方米的大店，超盒算NB标准店面积一般控制在600-800平方米左右，SKU约1500个，更强调高频消费和高周转。

与此同时，商品结构也进行了重新调整。

生鲜、肉禽蛋、冷冻食品、粮油调味等基础民生商品成为门店核心，自有品牌占比接近40-50%，通过减少中间环节、提升采购规模，进一步压缩商品价格。

超盒算NB前两年并没有急于全国扩张，而是率先在上海及长三角地区密集布局，逐步形成供应链网络，再向杭州、南京、苏州等城市复制。截至目前，全国门店已经接近500家。

对于盒马来说，北京站是区域模型跑通之后的一次重要北上。

选择现在重新杀入北京，也意味着盒马希望把这套已经验证过的社区模型，放到竞争更加激烈的市场接受检验。

北京可能是超盒算NB最难啃的一块市场

如果说上海是超盒算NB的起点，那么北京更像是一场真正的考试。

相比很多新进入的城市，北京的社区零售市场十分丰富。消费者买菜、买水果、买日用品，早就形成了相对固定的购物习惯，超盒算NB想要切入，并不是教育市场，而是要从其他业态手里抢走消费者的购物频次。

近两年，北京社区零售也在发生新的变化。

一边是传统商超持续调改，另一边则是社区硬折扣业态不断升温。

物美近两年持续推进硬折扣门店「物美超值」，美团也推出了社区硬折扣品牌「快乐猴」，都希望通过更低的价格、更精简的商品结构和更高的运营效率，重新争夺社区家庭消费。

某种程度上来说，超盒算NB进入北京后，真正需要面对的竞争对手是同样聚焦社区、高频消费的硬折扣玩家。

三家虽然都在做“社区生意”，但打法却并不相同。

物美最大的优势，在于深耕北京多年，对本地消费习惯、社区布局和供应链体系都更加熟悉，成熟的门店网络也让它拥有天然的用户基础。

快乐猴背靠美团，本质上更像是即时零售能力向线下门店的延伸。除了到店消费外，它还能依托成熟的配送体系，把社区门店和即时履约结合起来，在便利性上拥有天然优势。

相比之下，超盒算NB最大的差异化，则来自盒马多年积累的商品开发能力和自有品牌体系。

从现场来看，自有品牌已经覆盖咖啡、粮油、调味品等多个品类，这意味着它竞争的不只是价格，还有商品本身的差异化。

当越来越多商品只能在超盒算NB买到时，价格之外，它也拥有了新的竞争筹码。

不过，对于超盒算NB来说，北京真正的挑战，或许并不是某一家竞争对手。

北京消费者的购物方式本身就十分多元。

今天可以去社区菜市场买菜，明天可以去物美补货，周末去山姆采购，临时需要一瓶牛奶，还可以打开即时零售平台下单。不同业态之间并不是简单的替代关系，而是在共同争夺消费者一周有限的购物次数。

因此，决定超盒算NB能否在北京站稳脚跟的，也不会是开业当天19.9元的榴莲，或者几款引流商品，而是开业一个月、三个月之后，当促销热度逐渐退去，消费者是否还愿意把买菜、买肉、买鸡蛋、买粮油这些高频需求，放在超盒算NB完成。

社区零售竞争到今天，比拼的已经不只是低价。

低价可以吸引消费者第一次走进门店，但真正决定复购的，是稳定的商品品质、持续的价格优势、不断丰富的自有品牌，以及足够高效的供应链能力。

对于超盒算NB来说，进入北京只是第一步。如何在物美、快乐猴等社区硬折扣玩家已经提前布局的市场中，建立属于自己的差异化优势，才是这场北京之战真正的开始。

关于社区硬折扣业态，您怎么看？欢迎在评论区留言交流。

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