广东
今夏的新茶饮市场，港式奶茶正以一种全新的姿态回归大众视野。从一线城市的精品茶饮店到下沉市场的连锁品牌，冰奶、港奶相关产品接连上新，消费者对浓郁茶味与丝滑奶感的双重追求，让这一经典品类重新焕发活力。业内观察人士指出，港式奶茶正在经历“年轻化升级”，传统港奶的厚重感正在被优化，更清爽、更适合夏季饮用的“冰奶”形态成为主流，这背后是消费者对“有茶味的奶茶”的需求回归。
▲图：甜啦啦“啦啦冰奶”实拍
在这股港奶复兴的浪潮中，各大品牌纷纷布局。喜茶推出了港式奶茶相关特调产品，奈雪的茶也在茶底拼配上加大了红茶类的研发投入，而甜啦啦则凭借“啦啦冰奶”系列，以“高价值、低价格”的定位直接切入市场。6月18日，甜啦啦“啦啦冰奶”系列正式登陆全国门店，上新期间卖出近80万杯，多地门店出现排队购买热潮。这款被消费者称为“平价版港式丝袜奶茶”的产品，正在以高性价比的姿态撬动冰奶赛道的大众市场。
▲图：社交平台上消费者好评
甜啦啦方面表示，啦啦冰奶的推出并非偶然，而是基于对行业趋势的深度洞察。“我们注意到，消费者越来越看重奶茶里的茶味，而不是单纯的果味或者奶香。港式奶茶本身就有很好的茶底基因，但传统做法偏厚重，夏天喝起来有负担。所以我们想做一款‘轻量版’的奶茶，保留港式奶茶的灵魂，同时让它更清爽、更适合夏天。”甜啦啦研发负责人介绍道。为此，研发团队历时数月，前后调试了十余个版本，甄选进口锡兰红茶并融合另外两种精选红茶，最终调试出三种茶香与茶韵交织的和谐之美。即便在冰饮状态下，茶香也不易被冰块稀释，能够持续保持浓郁。在奶基底上，新品摒弃了全浓奶的厚重做法，采用 "浓而不稠" 的配方，既保留了港式奶茶标志性的丝滑口感和奶香，又让锡兰红茶本身的清冽香感得以充分凸显。
“很有丝袜奶茶的感觉”“茶香融合奶香，清凉治愈”“入口丝滑、甜而不腻”成为高频评价。来自广州的消费者陈女士是资深港奶爱好者，她表示：“喝了这么多年港式奶茶，甜啦啦这杯给到夯！茶味很正，奶也丝滑，但不会像传统港奶那样喝完一整杯会腻，冰爽的感觉刚刚好。”95后上班族小李则表示，自己平时下午常点奶茶提神，“以前喝的大部分都是偏甜的果茶或者奶味很重的奶茶，第一次喝啦啦冰奶确实有被惊艳到，茶味很正但完全不会涩，丝滑又清爽，关键是这个价格太友好了，现在基本成了我的下午茶固定搭配。”更有消费者自发对比测评，直言：“随便一杯奶茶都20块了，这杯这么便宜，但是茶味还很浓，性价比拉满。”
据了解，为了进一步强化“一杯好茶”认知，甜啦啦同步推出了“买新品请你喝茉莉初露”活动，消费者购买啦啦冰奶或啦啦冻柠茶，即可获赠一瓶茉莉初露。这种“奶茶+纯茶”的组合玩法，让不少消费者在品尝港奶风味的同时，也直观感受到了甜啦啦在茶底上的全面实力。“本来只是冲着啦啦冰奶去的，结果送的茉莉初露也好好喝，花香很清新，感觉甜啦啦的茶是真的有点东西。”一位消费者在社交平台上表示。从锡兰红茶到茉莉花茶，甜啦啦正在用不同品类的好茶，构建起“一杯好茶”的立体认知。
从行业角度看，啦啦冰奶的热销并非单一产品的成功，而是甜啦啦对茶饮消费趋势精准把握的结果。当行业还在卷水果、卷小料的时候，甜啦啦选择回归茶底本身，用产品力锚定核心竞争力。从研发端对茶底品质的极致追求，到营销端通过茉莉初露让消费者直观感受茶底魅力，甜啦啦正在用实力诠释“一杯好茶”的品牌内涵。随着夏季消费旺季的全面到来，啦啦冰奶有望延续热销势头，成为今夏饮品市场具有代表性的产品之一，也为甜啦啦在新茶饮行业的竞争格局中赢得更重的话语权。
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