告别薄利内卷！27年冻品老兵拆解：选对品牌，不用硬拼低价

2026年，冻品赛道早已不复当年红利。同质化产品堆满货架，无休止价格战不断压缩渠道毛利，消费力疲软让绝大多数经销商陷入“卖得多、赚得少”的死循环。不少人盲目扩渠道、打价格战，到头来库存积压、利润见底。

在邢台深耕冻品27年的安氏商贸刘素军刘总，是业内少见的稳盈利经销商。她手里握着三全、安井、惠发等一众国民速冻头部品牌，渠道覆盖商超、流通全赛道，同时也做了链多多十五年之久。

“市面上能供货的品牌一抓一大把，但能带着经销商一起转型、一起赚钱的太少，链多多是我合作十五年认准的长期伙伴。”刘总一句话，点破当下万千冻品经销商的核心痛点：低价内卷没有出路，厂商协同、场景化精细化运营，才是破局关键。本期百商访谈，纳食对话刘总，用真实经营案例，拆解存量时代冻品经销商的盈利新思路。

01

低价厮杀是死胡同，

两大难题困住所有经销商

从业27年，刘总亲眼见证冻品行业从“随便铺货就能赚钱”的野蛮生长期，跌入如今存量博弈的困局，两大行业难题几乎压垮中小经销商。

首先，产品高度雷同，利润持续缩水。同类油炸、调理冻品外观、口感趋同，终端只能比拼低价，渠道毛利被不断挤压，单纯拼货源的老路彻底走不通。不少常温经销商跟风跨界冻品，不懂冷链运营、不懂场景选品，盲目铺货后大量库存滞销，亏损离场。

其次，消费需求彻底变天，传统铺货模式失效。如今消费者不再只图便宜，更看重质价比+食用场景适配。家庭简餐、休闲小食需求暴涨，但普通品牌只会批量供货，不会指导经销商匹配客群、细分赛道。传统商超客流下滑，特色家庭商超逆势升温，多数经销商看不懂渠道变化，找不到新增量。

“冻品赛道仍有巨大增长空间，但红利只留给两种人，读懂C端家庭需求的经销商，以及能提供全套运营扶持的品牌”。刘总直言。而她和链多多十五年的合作之路，正是破解行业两大难题的实战范本。

02

选品牌不看名气看长期

市面上一线品牌众多，刘总为何坚持深耕链多多十五年？故事要从十五年前说起。

当年经同行朋友引荐，刘总初次接触链多多。彼时行业普遍重流通、轻品质，多数鸡类冻品复购惨淡，而链多多鸡类产品凭借稳定口感、过硬品控，在流通渠道卖爆，终端客户回购源源不断。抱着试一试的心态，刘总开启代理，谁也没想到，一合作就是十五年。

早期的链多多和绝大多数冻品品牌一样，走传统大流通路线，只负责供货，没有成套活动方案、没有专业运营团队，市场拓店、终端促销全靠经销商独自摸索。那时候，刘总需要自己预判市场、策划活动，品牌只能被动跟随渠道节奏。

但短短两三年，链多多的转变让刘总彻底改观，从“供货厂商”变成经销商的市场操盘手。

这是刘总感受最深的变化，也是链多多最核心的竞争力，也拉开了它和其他同质化品牌的差距。

在刘总看来，当下绝大多数冻品品牌依旧停留在“发货”层面，而链多多完成了三重全方位升级，彻底扭转厂商关系。

1.搭建专业化运营团队，告别松散粗放模式。早年链多多没有专职市场团队，如今组建起市场策划、终端培训、渠道帮扶专职队伍，定期上门为经销商做运营培训，拆解终端动销技巧，补齐经销商运营短板。

2.数字化大数据运营，精准锁定消费人群。链多多落地数字大运营体系，通过终端消费数据区分家庭、餐饮、流通不同客群需求，给经销商精准推送适配产品，杜绝盲目铺货，从根源减少库存积压。

3.首创场景化下沉打法，主动引领市场趋势。行业里都是经销商追着市场跑，链多多反过来挖掘消费新场景，提前制定成套落地活动方案，下沉商超、社区渠道，每周落地买赠、试吃活动，主动为经销商拉动终端销量。

“以前都是我跑在前面找商机，现在链多多提前预判市场风口，带着我们做活动、拓新客。合作早已不是简单买卖货品，而是深度战略协同。”刘总感慨道，这种全方位扶持，是其他品牌很难给到的赋能。

03

黄油炸鸡系列不到一年

300+渠道铺货，复购持续走高

链多多场景化运营的实力，在新品黄油炸鸡系列身上得到实打实验证，也是刘总门店当下的引流爆品。

这款新品精准瞄准家庭休闲、单人简餐消费场景，完美契合当下C端需求。上线不足一年，已完成300多家渠道铺货，品牌配套稳定的推广节奏，每周固定开展买赠促销，持续激活终端客流。

从市场反馈来看，产品口味贴合大众家庭口味，消费者复购率稳步上涨，成功打通传统流通到家庭消费的全新赛道，给刘总的门店开辟了独一份的增量。

很多品牌上新只提供货品，后续推广全靠经销商自生自灭，而链多多从产品研发、渠道规划、终端促销全套方案一步到位，不用经销商额外投入大量人力财力，就能快速打造门店爆款，这也是黄油炸鸡系列能快速起量的核心原因。

站在27年终端经销商视角，刘总看清行业未来走向，未来冻品的核心增量一定在C端家庭市场，品牌研发不能只盯着技术参数，必须接地气，贴合老百姓日常用餐需求。

她结合终端消费者真实痛点，给链多多提出清晰优化方向，加大家用C端产品研发，聚焦家庭烹饪痛点，提升产品实用性、亲和力，打造真正适配大众餐桌的国民冻品。

在刘总看来，链多多“数据驱动+场景化运营”的模式，已经筑起行业差异化壁垒。当下冻品行业早已走出低价竞争时代，单纯拼价格只会两败俱伤。

谁能深耕消费场景、赋能经销商、打造高复购产品，谁才能长久站稳市场。

结语

刘素军27年的冻品从业史，是一代传统经销商的缩影，而她与链多多十五年双向成长的故事，为全行业提供了可复制的突围样本。

在行业内卷加剧、利润持续压缩的2026年，经销商单打独斗早已行不通。只供货、无扶持的品牌只会让经销商陷入低价泥潭。而像链多多一样，坚持场景创新、数字化赋能、全链路帮扶经销商的品牌，才能携手经销商穿越周期、稳定盈利。