健康小课堂
“总觉得胃里热,不喝点冰的就难受。”前段时间河南一26岁女子,因常年饮用冰饮,去医院一查竟然到了胃癌晚期的地步,而且肿瘤已转至卵巢。
之后#女子爱喝冰饮胃癌晚期卵巢长肿瘤#话题迅速登上微博热搜,大家纷纷质疑,喝点冰饮至于吗?
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其实,人体的胃肠道就像一个敏感的“小宇宙”,有着自己稳定的工作节奏和适宜的温度环境,通常保持在37℃左右。当大量冰冷的饮料突然进入胃肠道,就如同在这个“小宇宙”里投下了一颗“冷炸弹”,会导致胃肠道血管迅速收缩,血流量大幅减少。这种急剧的变化使得胃肠道的正常蠕动和消化功能受到严重干扰,消化液分泌也随之减少,食物在胃肠道内的消化和吸收会变得相对困难。
但是抛开剂量谈结果,是不科学,也是不负责任的
首先,夏季天气炎热,一点冰不吃,不太现实;其次,不能让大家有吃冰就有那么大风险的顾虑。而且,吃冰也不是百害而无一利,它能快速给身体降温,带来瞬间的舒爽感,对缓解暑热带来的烦躁有一定的作用,同时还能刺激人体的副交感神经,振奋精神。
那么,想要贪凉,又想最大程度的保护肠胃,可不可以呢?可以。
记重点:吃冰有“时差”,中午饭后佳;避开空腹时,肠胃少刺激
第一,优选中午12点到下午3点这个时段。按照中医的说法,中午是一天里阳气最旺盛的时候,这时候吃点冰的,身体有足够的“火力”去应对寒凉之气,不那么容易伤身。
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第二,尽量饭后吃,肠胃刺激小。空腹吃冰或者边吃饭边猛灌冰饮,对肠胃刺激最大,要知道,肚子里没东西“垫底”,寒气更容易长驱直入。所以,最好等吃饱饭后半小时,再来点冰品作为“饭后甜点”,对肠胃会温和很多。
除此之外,还有几点要注意
第一,入口含一含,速度慢一点。无论是冰淇淋还是冰西瓜,第一口先在嘴里含几秒钟,让它稍微融化、温度不那么“扎人”了再咽下去,这样能避免直接刺激敏感的牙齿和咽喉。
第二,一次别多吃,不要“吨吨吨”。一次不要吃太多,购买时尽量选小份的。尤其冰镇饮料别“吨吨吨”豪饮,小口慢饮才是正确姿势。
第三,冷热别混搭,间隔一小会。刚吃完火锅、热汤时,不要为了快速降温马上灌一大口冰饮,一冷一热的极致体验对牙齿和肠胃都会有极大的刺激,冷饮和热饮之间,最好间隔一会。
第四,吃点温性的,寒气排出去。如果一次饮用冰品过多,担心吃多了寒气重,日常饮食里可以适当搭配点温性食物,比如做菜时特意多放点生姜、花椒、陈皮这些香料,有助于暖胃健脾。
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还有像牛肉、虾肉、南瓜、胡萝卜、荔枝、桃子等食材也有暖胃功效,可以多吃。
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