江苏
都说夏天是粉红色的，而这种全民出现的幻觉，大概是因为谁也无法在夏天无视粉嫩可爱的蜜桃。
白凤蜜桃皮薄，泛着红晕的果皮被细小绒毛包裹，如婴孩面颊般柔嫩；肉甜。
很多人都在这个时节就等着这份初恋般的甜蜜；汁足，哪怕轻轻咬一小口，也有桃汁汩汩流下。
我们心里有一本明明白白的《水蜜桃日历》
每年都掐着点在等水蜜桃上市。现在是白凤水蜜桃的季节，基本上能和它打的桃一个都没有，这波只卖10天就没啦！
吹弹可破的外皮，牙齿轻轻一压就开了；细嫩的果肉，比桃子慕斯还要软绵；堪称桃汁炸弹，咬一口就流一手~
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江浙那么多好产地
阳山还是吃桃最好的念想
无锡阳山有点像包邮区人民心中的白月光，其他产地的桃固然好，却还是会觉得这里的味道难以取代。
阳山水肥土沃，靠近太湖，有江浙唯一的火山灰土壤，土壤呈中酸性，有丰富的微量元素；一年平均日照时间在2500小时以上，阳光非常充足。这是水蜜桃生长的最好环境。
这次敲定了品种白凤蜜桃，阳山就是它的发源地，育种时间已经超过50年，在当地已经有科学完善的栽培种植体系。
我们挑的桃园在阳山脚下，桃树头三年不产果，这批树刚刚进入盛产期，平均树龄在6－7年，对一棵树龄十年出头的阳山桃树来说，这是产果的黄金时期。
如果让桃子自然生长，树上就会结出很多桃子。
所以每年小满，当水蜜桃刚结到橄榄大小的时候，桃农就会进行一次疏果，把坏果打掉，保证每个枝头只留1-2只桃子，让养分汲取更集中。
为了防止鸟啄和虫咬，所有水蜜桃都会人工套袋，避开了阳光直接暴晒，水蜜桃才长得粉扑扑！
因为不打农药，果园里虫子和杂草都长得很旺，旁边挨着鸡场和猪圈，经常散步去果园吃吃虫子施施肥，动物粪便就是最好的天然养料~
果农们每天凌晨上山，赶在结露水前摘的桃子，能够保存更久，每一颗都新鲜饱满，敦实圆润，又奶又胖：
以及，关于水蜜桃插吸管喝的迷思，去过产地后，终于有了答案。
讲道理，水蜜桃是可以喝的，但必须在树上呆到全熟，摘下来后还得做个马杀鸡，完全经不起运输。所以如果你真对喝水蜜桃这件事有执念，请去产地，还挺好喝的~
一颗水蜜桃的巅峰
叫作
阳山盛夏的白凤蜜桃
薄皮轻轻一掀就掉，露出粉嫩嫩的肉，熟透部位是黄蜜糖般的光泽，兜满一窝鲜甜的蜜汁。
咬一口就爆甜浆，有栀子花的清新香气，浓甜又细腻，骨肉香软。想起余光中说过，吃水蜜桃就是“忙了舌头，闲了牙齿”。
好不容易等到入伏，吃一只白凤吧。
买桃前的必看小贴士：
1. 当天凌晨采摘，标准为7－8成熟，相对便于运输，不易损坏。为了保证发货质量，限量发货300份／天。每天上午8:00以后的订单，次日发货。
2. 签收后，请第一时间检查，发现水蜜桃出现碰撞伤等情况，请及时拍照联系客服。
3. 请打开盒盖，去除网袋，让桃子透气。喜欢爽脆口感可以直接吃，其余放在阴凉通风处放置2-3天，待到完全成熟后可以撕皮食用，更加香甜。
4. 收到水蜜桃后一定不要清洗，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，不管怎么保存，一段时间后桃子表皮会氧化发黄变黑。
无锡攻略甄选｜无锡阳山白凤水蜜桃
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