夏天清热解暑又不伤脾胃的美味茶

草莓茶

原料：鲜草莓5个、绿茶3克。

用法：用草莓的煎煮液泡茶饮用。

功用：润肺生津，清热止渴。

用途：暑天炎热之季宜饮；热病伤津口渴者可多饮。

注：草莓是水果，不是药，也就没有“药食同源”之说。

八百岁菊爽茶

原料：菊花3克、枸杞子6克、银耳2克、青果3枚、山楂2克、冰糖12克。

用法：用开水冲泡10分钟后饮用，冰冻后风味更佳。

功能：养阴润肺，清凉解渴。

用途：夏季解暑止渴佳品。

注：银耳、藏青果是普通食品，不是药，也就没有“药食同源”之说。

西瓜荷斛茶

原料：鲜西瓜肉100克、荷叶3克、石斛3克、绿茶3克、冰糖15克。

用法：用水煎煮西瓜肉、荷叶、石斛至水沸后，泡茶饮用。

功用：清热解暑，除烦止渴，利小便。

用途：暑天炎热之季宜饮；热病伤津者可多饮。

性味讲解：

1、西瓜

性味：西瓜：性寒，味甘。

功用：西瓜：清热解暑、生津止渴——暑热发烧、口干大渴、中暑烦躁首选；清热利尿：小便黄少、内热浮肿。

拓展知识：西瓜——

西瓜的瓜瓤侧重补水解暑，西瓜翠衣（外皮）药用更强，常配荷叶、芦根治暑热外感。瓜瓤、西瓜翠衣药食同源，日常食品 + 保健食品都能用。

2、荷叶

性味：荷叶：性平，味苦。

功用：荷叶：清暑化湿、解暑退热——外热中暑首选，改善暑热烦躁、头昏身困、口渴尿黄；升发清阳、健脾止泻——暑湿拉肚子、脾胃湿重乏力；利水消肿利尿——湿热小便短少、浮肿；凉血止血——血热出血，炒荷叶炭止血力更强。

拓展知识：荷叶——

荷叶既能做普通食品原料（荷叶包饭、荷叶粥、荷叶茶），也可做保健食品原料。

3、石斛

性味：石斛：性微寒，味甘。

功用：石斛：益胃生津——中暑热病口干舌燥、胃阴亏虚、口渴干呕、暑热伤津；滋阴清热——病后虚热、阴虚内热、虚火烦躁、眼干目涩；润燥利咽——燥热咽干、久咳少痰。

拓展知识：石斛——

铁皮石斛属药食同源，可做普通食品、茶饮、煲汤，同时可用作保健食品原料。

金钗、鼓槌、流苏石斛：非药食同源，仅限中药材、保健食品原料，不能做普通食品。

石斛被誉为“生津之最”。

4、青果（橄榄）

性味：青果（橄榄）：性平；味甘、酸。

功用：青果（橄榄）：清热解毒、利咽生津（主打）：风热 / 肺胃热盛咽喉肿痛、咽干痒、声音嘶哑、扁桃体发炎；肺热咳嗽、痰黄黏稠、口干烦热；解鱼蟹、酒毒：吃海鲜腹痛不适、酒后燥热口渴，可嚼服或煮水。辅助：生津止渴，缓解暑热口干；外用研末敷治皮肤湿痒。

拓展知识：青果（橄榄）——

青果（橄榄）属于药食同源物品，既能做普通食品原料（蜜饯、含片、代用茶、饮料、煲汤），也可直接作为蓝帽子保健食品合规原料，无需额外新食品原料审批，可正规申报润喉、清咽类保健食品。

区分：西青果（藏青果，诃子幼果）不在药食同源目录，仅中药材，不能用于普通食品。

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2026年7月1日

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附1：炎黄国医著作总目录

第一系列：“炎黄国医”经方破解系列著作（逻辑严密，阶梯递进，须按顺序学习）：

C1、《“伊尹经方体系”课程讲义（汇编）》（对《伤寒论》之前的经方起源的准确破解）——有配套讲解视频：“伊尹经方课程”（破解伊尹经方体系，掌握中医真正核心）。

C2、《张仲景<伤寒杂病论>中所用古经方探索》（用伊尹经方理解伤寒金匮如同数学规律般明晰）——有配套讲解视频：“仲景经方课程”（理解仲景经方运用，提升中医实践技能）。

C3、《张仲景<伤寒杂病论>中所用古经方探索（续）》（继续运用伊尹经方理解伤寒金匮其它药方，至此，伤寒论113方与金匮要略262方全部破解完毕）

C4、《从经方中归纳用药规律》（从伊尹经方体系和仲景经方体系中，归纳出100多种中药的用药规律）

C5、《从经方中归纳用药规律(续集)》(加深讲解伊尹经方体系和仲景经方体系的经典用药，另外非经典用药100多种加以讲解)

C6、《“伊尹经方体系”-辅行诀深层破解》（继C1《“伊尹经方体系”课程讲义（汇编）》之后，加深破解辅行诀）

C7、《想读通伤寒论，这一本应该够了》（继C2、C3、C4、C5之后，更深更广的破解《伤寒论》）

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第二系列：略

第三系列：略

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