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领跑母乳原生结构研究 达能纽迪希亚近20项成果亮相国际学术会

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三秦都市报全媒体讯 近日,有着儿科营养领域“诺贝尔奖”之称的欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会(ESPGHAN)年会在法国里尔举办。达能纽迪希亚携近20项前沿科研成果重磅亮相,聚焦婴幼儿营养核心赛道,围绕3D乳黄金球原生结构、母乳低聚糖(HMO)、肠道微生态协同营养等关键领域发布最新研究,以多项权威实证成果,彰显其在生命早期营养研究领域的领先创新实力,引领行业迈入母乳研究“原生结构时代”。



3D乳黄金球研究再获突破 细胞层级解锁高效吸收密码

作为行业突破性营养技术,3D乳黄金球已在全球23个国家斩获35项专利,相关研究成果多次登陆ESPGHAN年会、施普林格·自然集团等国际顶级学术平台,科研价值备受全球业界认可。

本届ESPGHAN年会上,达能纽迪希亚联合江南大学发布最新专项研究,首次从细胞层级探明3D乳黄金球提升脂质营养吸收的核心机制。研究证实,该结构可有效提升脂质转运、代谢相关细胞的工作效率,全方位优化婴幼儿对脂溶性营养素的消化、吸收与利用能力。

据介绍,3D乳黄金球脂质颗粒平均直径达4微米,搭配完整生物膜结构,高度复刻天然母乳脂球的物理形态与生理功能。相较于传统配方奶粉细小脂滴结构,该原生结构可精准激活婴幼儿消化细胞功能,将维生素A、维生素E及核心不饱和脂肪酸的吸收效率,分别提升1.8倍、2.6倍和6倍,大幅提升关键营养利用率。

江南大学食品学院韦伟副教授表示,此次研究不止验证了3D乳黄金球的营养增益效果,更从细胞层面厘清了其作用原理,充分证明复刻母乳原生结构是提升婴幼儿脂质营养吸收的核心关键,能够为婴幼儿短期生长发育及长期身体健康筑牢营养根基。

达能全球首席医学与科学官Katrien Van Laere表示,十余年来,全球母乳营养研究实现跨越式升级,彻底告别单纯“成分叠加”的研发模式,正式迈入“模拟原生结构”的全新阶段。当下,营养成分协同作用已成为行业科研前沿方向,未来将持续深耕母乳原生结构、营养协同赋能等核心领域,深度探索婴幼儿生长发育、认知提升、免疫构建及长期代谢健康的科学密码。



本土研究走向世界 完善中国婴幼儿营养科学体系

本次大会上,聚焦中国婴幼儿体质的“青鸾研究”首次亮相国际学术平台。该研究重点探究中国婴幼儿肠道微生态特征,证实短双歧杆菌M-16V母源自护菌、scGOS/lcFOS益生元组合与2'-FL母乳低聚糖具备高效协同作用。

数据显示,三者协同搭配使用,可使婴幼儿肠道内短双歧杆菌数量提升近十倍,仅需3天即可快速修复并提升肠道有益菌丰度,激活肠道代谢活力,帮助构建趋近于母乳喂养的健康肠道环境,精准适配中国宝宝肠道养护需求。

重磅科研项目“凤凰研究”整合十年间海量权威科研数据,汇聚近5000人样本资料,是近五年中欧地区规模领先的母乳追踪队列研究。研究明确中国母乳HMO系统参考范围,探明其浓度随泌乳周期、分泌特征动态变化的规律,测得中国母乳HMO平均含量约8g/L,为全球婴幼儿营养配方本土化研发提供了详实、权威的中国数据支撑。



科研成果落地民生应用 百年品牌坚守科学喂养初心

此次集中亮相的系列成果,构建起从母乳结构复刻、肠道菌群协同养护到本土化母乳数据完善的全链条科研体系,充分展现了达能纽迪希亚深耕生命早期营养领域的深厚积淀与系统科研实力。

今年恰逢达能纽迪希亚成立130周年。百余年来,达能纽迪希亚始终以天然母乳为核心研发蓝本,持续突破行业科研壁垒,累计斩获超2500项营养科研专利。

依托前沿科研成果,品牌将原生营养技术落地产品研发。旗下爱他美至熠配方搭载全球首创3D乳黄金球技术,1:1复刻母乳原生脂肪球结构,拥有10倍关键营养承载力;搭配M-16V母源自护菌、5种母乳低聚糖及专属益生元组合,模拟母乳低聚糖总量可达9.3g/L。多年追踪临床研究证实,该配方可全方位激活婴幼儿吸收力、自护力、认知力与成长力,喂养效果高度贴近天然母乳,将顶尖科研成果转化为普惠民生的科学喂养方案,持续助力婴幼儿健康成长。

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