青耘重庆·黔江山礼|让非遗“珍珠兰”重焕芳华的90后制茶人

奋斗的青春

2026

青耘重庆黔江山礼

新青年建功乡村振兴行动

开篇语

武陵群山绵延起伏，阿蓬江水生生不息。2025年，共青团重庆市黔江区委启动“青耘重庆·黔江山礼”新青年建功乡村振兴专项行动，深度挖掘本土返乡大学生、青年本土人才、青年基层干部、青年电商创业者扎根乡土、深耕特色农业的真实案例，记录新时代青年投身乡村建设的奋斗故事，以青年榜样力量带动更多本土人才回流农村，构建“青年示范引领、团组织统筹赋能、农户抱团增收”的乡村振兴发展新模式。

乡村振兴，青年先行。这不是一句口号，而是一份沉甸甸的青春答卷。无数个新青年，正一笔一划将答案书写在黔江的绿水青山之间。2026年，我们将继续挖掘和讲述“青耘重庆·黔江山礼”的青年榜样故事，让每一份扎根乡土的热忱被看见，让每一种守正创新的探索被传递，让每一段共富路上的担当被铭记。我们相信，当青年的奋斗与时代的召唤同频共振，武陵山的云雾深处、阿蓬江的流水岸边，将生长出更多关于希望与改变的故事。

田杰：用青年匠心让非遗“珍珠兰”重焕芳华

田杰，28岁，现为黔江区茶叶协会会长、重庆旅游职业学院创新创业孵化项目“七壶茶”品牌创始人。从一名到黔江求学的新黔江人，到推动黔江珍珠兰茶产业转型升级的代表人物，田杰用青春诠释了新时代的“工匠精神”——在坚守中传承，在创新中绽放。

01

大山里的青年制茶人

田杰的创业故事，始于一个不向命运低头的少年。他出生于贵州遵义一个偏僻山村，幼年因家境贫寒，父母不得不外出务工，每年仅过年才能团聚。对贫穷的厌恶和对父母的思念，让他从小立下“让家人过上好日子”的誓言。中专毕业后，他来到黔江进入重庆旅游职业学院求学。

正是在这里，他遇见了改变他人生轨迹的两位恩师——周其凤老师和农学博士、国家一级评茶技师翁天均老师。在老师的指导与帮助下，田杰结合自己自幼与茶打交道的经历，确定了以茶为主线的创业方向。

2019年，还在读大二的田杰注册成立了七壶茶文化传播公司，从事茶文化传播、茶艺技能培训，累计培训茶艺师五六百人，荣获重庆茶文化培训优秀企业称号。2020年，他又成立七壶茶营销策划公司，先后组织策划了“‘巴渝工匠杯’重庆市茶叶行业职业技能竞赛”“‘重旅杯’黔江区茶艺技能大赛”等多项活动，在业内积累了良好口碑。

在创新创业赛道上，田杰带领的大学生创业团队仅斩获黔江区青年学生双创大赛二等奖，还在中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”、渝创渝新中华职教大赛等市级权威赛事中屡获银奖。2024年，其独特的产业故事成功入选“重庆市75个产业故事”。

▲外出参加制茶比赛的田杰

02

让百年非遗焕发新生

黔江具有源远流长的茶文化，本地珍珠兰茶独具特色，取用武陵山区特有的珠兰花，搭配绿茶或红茶，沿用民间流传已久的‍“罐窨”‍手工古法精心制作。这份百年传承的非遗技艺，也曾历经发展困境。上世纪九十年代末，黔江珠兰花种植基地最多有500亩，到2022年，种植面积已缩减至200亩不到，整个产业随之步入发展低谷。

面对传统茶产业的发展难题，田杰借助学校大创项目与导师团队的扶持，搭建起‍“种植基地+文化体验+线上电商”‍完整产业链运营模式，研发推出主打珠兰花原料“武陵山茶”与‍“七壶鲜”‍珠兰花茶系列，并借助电商平台拓宽销路。除此之外，他还在5A级景区濯水古镇打造非遗市集茶楼，让茶文化和景区游览体验紧密结合。

2025年国庆期间，田杰带领大学生创业团队来到黔江长生桥美学市集，以本地珍珠兰红茶为基底创新调制珍珠兰奶茶。新品一经亮相，就深受年轻游客喜爱，短短八天营收16890 元，成为市集热门特色饮品，也让古老的非遗制茶技艺，在文旅融合的新业态里重焕生机。

03

以科技为传统制茶赋能

2025年，重庆旅游职业学院、黔江区农业技术服务中心、西南大学、黔江区茶叶协会多方共同编制《非物质文化遗产珠兰花茶罐窨技术规程》，并成为重庆市地方标准，田杰也全程参与编撰，是该标准的主要起草人之一。这份规程将以往凭手感、靠经验的制茶手艺，梳理转化为可量化、易复制的技术细则，为稳定珍珠兰茶品质、扩大市场销路打下了扎实根基。

近年来，黔江区探索“珠兰林下高效栽培技术”，将珠兰花茶从田间转移到生态林中栽培，与林木共生，既保护生态又为农户开辟增收新途径。2026年，石会镇珠兰种植面积达420亩，产花面积240余亩，惠及200余农户，年产值达240万元。

04

一片叶子带富一方群众

作为从大山走出的青年田杰，心中始终记挂着带动乡亲增收致富的初心。他搭建“非遗工坊+合作社+农户”产业联合体，免费为茶农提供优良种苗与全程技术指导。在他的推动下，黔江珠兰花茶产业迎来“百年回香”。2025年，黔江选送的珠兰花茶在“重庆市第八届斗茶比赛”中荣获特等奖，品牌知名度大幅提升。2026年6月，在重庆市农业农村委主办的2026年巴渝“土特产”名优百品大众评选活动中，黔江珠兰花茶不仅获得了90票的高票认可，还在专场直播环节进入了抖音全网茶榜前3名。

平日里，田杰的公司持续提供勤工俭学岗位，年均带动6名大学生勤工俭学收入超3.8万元，指导2个大学生创业团队年收入超40万元。常态化开展就业创业技能教学，带动珠兰花茶种植群众增收致富。他坚信，只要以匠心精神守护好非遗好茶，武陵深山的珠兰香定能走得更远、传得更广。