山西
为进一步规范夜间市场经营秩序，严厉打击利用监管薄弱时段从事违法违规经营行为，切实保障人民群众生命财产安全，近日，夏县市场监管局联合公安部门开展夜间市场突击检查行动，全力织密夜间消费“安全网”。
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聚焦重点领域，实施靶向清查
以烧烤店、大排档、KTV周边食品摊点、夜市集中区及城乡结合部餐饮单位为重点对象，围绕证照公示、从业人员健康管理、食材进货查验及索证索票、冷藏冷冻设施运转、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、液化气钢瓶检验有效期及合规使用情况等关键环节开展“过筛式”检查。同时，联合公安部门对涉嫌销售假冒伪劣商品、虚假宣传、价格欺诈及利用夜间隐蔽条件从事无证无照经营等行为进行突击核实，实现“进一次门、查多项事”，有效减少对合规经营主体的干扰，提升综合监管效能。
强化技术支撑，提升发现问题能力
充分发挥食品快检设备移动便捷、反应迅速的优势，针对夜间消费量大、食品安全风险较高的肉制品、水产品、煎炸用油、自制饮品开展现场快速检测，同步抽检餐饮具洁净度。对筛查出的疑似问题产品立即封存并启动监督抽检程序，构建“快检筛查+法检锁定”的闭环管理模式，让问题食品“无处遁形”，切实提高问题发现率和监管精准度。
坚持宣教结合，压实主体责任
检查过程中，执法人员同步开展《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》等法律法规宣传，现场指导经营者规范明码标价、完善防蝇防尘设施、规范食品贮存条件，并督促其严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。对检查中发现健康证临期、进货台账不完整、冷藏柜温度不达标等问题，当场下达《责令改正通知书》并纳入后续跟踪“回头看”台账；对涉嫌严重违法违规行为，依法从严从快立案查处，形成“查处一起、警示一片”的震慑效应。
下一步，夏县市场监管局将持续健全“常态巡查+突击夜查+联合执法”长效监管机制，畅通12315投诉举报渠道，适时发布夜间消费安全警示，并视情邀请媒体和消费者代表参与执法体验，推动形成社会共治合力，通过监管“不打烊”、服务“不断档”，切实让夜间经济“火”得有序、“亮”得安心，为全县人民营造安全、放心、舒心的夜间消费环境。
责任编辑：贺国伟
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