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再过十天就要入伏了,一年中湿热最盛的三伏天,整个人就像被闷在水里泡着:外头像“蒸笼”一样又热又湿,进屋又立马钻进空调房,一热一冷来回折腾,没吹多久就四肢发沉、提不起劲。
其实,这就是湿气钻到身体里了!除了整天身子沉、没精神,这些感觉你肯定也体会过:皮肤爱出油、早上起来舌苔厚厚一层、上完厕所大便牢牢粘在马桶壁……
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这种时候焖上一壶红浓陈醇的六堡茶,喝上两杯、没过多久就会觉得胸口的闷重感慢慢散了,浑身都轻松多了,老一辈都说这是六堡茶在帮身体排出湿气。
过去大家只把“喝六堡茶化解湿气”当成民间土方,但最近几年,国内临床医学试验、权威科学研究都把六堡茶“祛湿”这一功效给坐实了。
六堡茶祛湿的科学证据
先来看下南方医科大学中医药学院等科研团队做过的一组严谨的90天人体对照试验,专门观察长期喝六堡新茶、五年陈老茶对痰湿人群的真实改变。
最终的实验数据很直观:每天喝10g六堡新茶的人,见效来得特别快,只需短短25天,痰湿质转化评分就出现了非常明显的下降(40.76分→30.86分)。
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而存放了5年的六堡老茶,前期改善痰湿的效果不太明显,坚持喝45天之后,痰湿体质的相关指标才会出现显著降低(38.97分→33.72分)。
等到90天实验周期结束后,不管是喝六堡新茶还是老茶,痰湿质评分都跌到谷底!简单来说,这个分数越低、痰湿体质的程度越轻,体内堆积的湿气越少。
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这也恰好印证了咱们喝茶人的真实体感——长期坚持喝六堡茶后,身上的闷重感会慢慢减轻,舌苔厚重、大便黏滞、夏天爱出油的情况也逐渐改善。
而广西大学还专门针对湿气过重引发的“类风湿关节炎”做了动物实验:持续用高剂量六堡茶提取物投喂关节炎小鼠后,明显降低了诱发关节肿痛的炎症物质。
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▲微型CT扫描健康小鼠、病变小鼠、低剂量六堡茶干预小鼠、高剂量六堡茶干预小鼠和阳性对照小鼠的后爪图像
通过微型CT扫描对比小鼠服用六堡茶前后的关节发现:原本因湿气炎症受损的骨密度、骨体积,以及骨小梁断裂、关节软骨侵蚀程度,都得到显著改善。
这也解释了为什么很多常年居住在潮湿地区、一到阴雨天就膝盖酸痛的人,坚持喝六堡茶之后,关节酸胀的老毛病会缓和很多,不会逢潮湿就难受的厉害。
讲到这里,很多人会以为:夏天喝六堡茶的好处,就只是“祛湿”而已。其实不然,六堡茶对改善代谢综合征、守护肠道健康,同样有非常可观的调理效果。
六堡茶改善代谢综合征
夏天真的特别容易把身体的代谢“搞崩”——本来工作日上班、长时间久坐不动,到了周末天气热、一整天待在空调房里,夜宵还爱撸串、炫小龙虾……
时间一久,小肚子越来越鼓、内脏脂肪悄悄堆积,血压、血脂也跟着变得不稳定。这些日常慢慢攒出来的代谢疾病,医学上统一叫做“代谢综合征”。
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针对现代人普遍存在的代谢问题,北京大学医学部的研究人员专门做过一项不同年份六堡茶、干预平均年龄53.5岁的代谢综合征患者的试验。
为了保证试验结果的客观性,研究特意请了不参与实验的专业统计学家,随机安排71位有代谢综合征的成年人分别喝1年、4年、7年、10陈六堡茶。
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▲随机双盲实验流程
而为了不影响晚上睡觉,喝茶的时间统一安排在早餐或午餐后的1~2小时,冲泡的标准是:6克六堡茶、250毫升沸水,泡30~45秒出汤。
足足观测了三个月后发现:不管是新茶还是老茶,所有人偏高的血压都出现了下降,尤其以存储、陈化了10年的老六堡茶,降血压的效果最好!
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▲不同年份六堡茶平稳血压/血脂
再说说大家最关心的胆固醇:喝1年、4年、10陈六堡茶的三组总胆固醇水平降低了不少,而四个年份的六堡茶全部都抑制了坏胆固醇、提升好胆固醇。
坏胆固醇降下去、好胆固醇升上来,就是血脂下降、血管变通畅的信号,能大大降低动脉硬化、心脑血管出问题的风险,对整体血管健康特别友好。
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▲不同年份六堡茶调节身体指标
更让人惊喜的是体重、体脂、腰围的改善,尤其是4年、7年、10年的六堡茶,在减掉腹部多余脂肪、缩小腰围、改善体重指数的效果会更突出。
六堡茶“护肠力”突出
炎炎夏日,冰可乐、甜饮料一杯接一杯,冰镇西瓜、生冷凉菜顿顿少不了……肠胃负担直接拉满,很多人夏天容易胃胀、拉肚子,就是这么熬出来的。
而后发酵的六堡茶还是肠胃虚弱人群的福音,广西医科大学研究团队的相关动物试验结果,就为六堡茶的“肠道修复力”提供了实打实的证据。
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为了探讨六堡茶与肠胃之间的相关性,该研究模拟人类肠道黏膜受损、有明显溃疡、慢性炎症泛滥的状态,搭建了溃疡性结肠炎模型小鼠。
之后研究人员持续用六堡茶进行干预、调理,最终的改善效果非常直观——原本体重暴跌的模型小鼠,体重下降的速度明显放缓了不少。
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▲六堡茶显著缓解溃疡性结肠炎症状
与此同时,原本受损、缩短的肠道逐渐恢复长度,出现溃疡的结肠黏膜也得到修复,更大幅减轻了肠道的病理损伤、以疾病活动程度。
六堡茶之所以有这么出色的肠道修护能力,是因为后发酵工艺让它富集了大量多酚、鞣花酸、咖啡酸等抗炎、抗氧化能力出色的活性成分。
它们不仅能温柔修护受损的肠道屏障,还能抑制促炎因子的水平,减轻肠道黏膜红肿、刺痛等慢性炎症,慢慢把脆弱敏感的肠胃调理回稳定状态。
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▲六堡茶降低促炎因子水平
综合全文看下来,夏天坚持适当饮用六堡茶,不仅能帮助身体排出湿气,还有助于降低血压、血脂,减轻体重、缩小腰围,改善代谢综合征。
对于夏天贪凉食冰或本身肠胃敏感、脾胃虚寒人群来说,一杯红浓陈醇的六堡茶能辅助修复受损的肠道屏障、压制肠道炎症,温和守护肠道健康。
除了这三个经科学验证的养生价值,大家夏天喝六堡茶时还有感受到其他的额外惊喜吗?欢迎在评论区聊聊您的真实喝茶体验,一起交流养生心得~
注:文中部分图片来自网络,如有侵权,请联系删除。
参考资料:
[1]《六堡茶改善痰湿质功效评价及基于肠道菌群调节的祛湿机制研究》(食品工业科技),侯粲,肖杰,王黎明,陈洁瑜,赵晓山,范怡航,李颂,郝彬秀,应剑,张均伟。
[2]Liupao Tea Extract Alleviates Rheumatoid Arthritis in Mice by Regulating the Gut–Joint Axis Mediated via Fatty Acid Metabolism, Ying Tong, Zhiyong She, Xueting Lin, Jichu Luo,Xuan Guan, Mingsen Wen, Li Huang, Bao Yang, Xiaoying Liang, Song Xu, Yuru Tan,Pingchuan Zhu, Zhaoyang Wei, Haidan Liu,Xiadan Liu and Qisong Zhang;
[3]A Randomized Double-Blind Trial of the Effect of Liupao Tea onMetabolic Parameters, Body Composition, and Gut Microbiota inAdults with Metabolic Syndrome, Yuyang Wang, Qiang Hu, Qiliu Jiang, jiamin jiang, Biandi Li and Defu Ma.
[4]Liupao tea attenuates ulcerative colitis through modulation ofinflammation and intestinal barrier function, Yuan-heng Huang, Fei-Zhang Qin, Ri-rong Meng, Qing Yang, Zu-dong Xu, Si-rui Mo, Xi Lin, Meng-chen Yu, Xue-jiao Li, Yao-sheng Wu, Jie-mei Ye;
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