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为啥老百姓感觉酒店越来越贵,锦江们的估值却越来越低?

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本文系基于公开资料撰写,仅作为信息交流之用,不构成任何投资建议


最近一两年,越来越多的人开始抱怨酒店变贵了。“月薪2万住不起如家汉庭”的话题频频登上热搜。打开订房软件随手一刷,汉庭如家的价格直冲五六百,核心地段甚至挂出近千元的标价。

另一边,酒店上市公司的财报却呈现出另一番景象。锦江酒店2025年全年营收138.1亿元,同比下降1.79%、首旅、金陵等行业头部也都出现了明显的营收缩水,数据层面并没有出现“普遍涨价”的迹象。(锦江酒店财报一图流如下图所示,单位:亿元,来源:Wind)


体感和数据之间,出现了明显的断层。

与此同时,酒店板块的估值也出现了剧烈分化,以亚朵、华住为代表的新连锁品牌市销率可以达到2.8-3.5倍左右,而以锦江、首旅为代表的老牌连锁酒店市销率只有1倍左右。

如果把差异归因于外部经济体感,显然是不合理的。

今天我们藉以A股龙头酒店品牌锦江酒店的基本面,来拆解下这些问题:为什么体感上酒店越来越贵,现如今酒店企业的估值核心,到底是什么?

纵观财报我们的核心观点是:

1.行业整体迈向轻资产模式,连锁化率提升明显,是跑马圈地的窗口期。

2.为了吸引更多加盟商,连锁酒店品牌需要更强的品牌力,因此更乐意维护ADR(单间房均价),并且中端酒店扩张最为迅猛,OCC(出租率)和ADR之间的敏感性变弱,因此消费者的体感价格越来越贵。

3.正因为现阶段处在连锁化率提升的窗口期,资本给予酒店品牌定价的核心逻辑是规模化的速度,而在强计算、轻资产这件事上,携程系出生的华住,亚朵明显有基因优势,而对于老牌酒店品牌而言,情况没有那么乐观。

01

老牌连锁酒店的模型被明显挤压

先来看看以锦江酒店为代表的老牌连锁酒店的基本面表现,2026年Q1锦江酒店录得营收31.2亿元,同比微增6.1%,看似还处在正增长的通道内,但实际情况是2025年同期仅录得29.4亿元,本就是相对低基数,很难说锦江的营收侧表现优异。


其实从2024年第二季度以来,锦江经历了连续六个季度的同比负增长,自疫情结束以来,传统酒店的生意其实并不乐观。连续两个季度的增速回暖,还是建立在企业主动让利的基础上, 2026年Q1,锦江酒店的毛利率水平下滑至33.5%(季节原因也占一部分),基本接近去年的低点。


随着L&O重资产酒店的改造出清,在费控层面锦江酒店的表现也不太稳定,去年第二、第三季度的整体费率下滑比较明显,看似降本增效取得了一定的效果,但是第四季度至今再次明显增长,抬高了费率整体水平。从细分科目中来看,四季度管理费用抬头的主要原因,大概率是折旧摊销的费用增加,也比较符合管理层对资产结构改革的叙事。


海外的表现也相对一般,尽管锦江在海外做了不少资本并购的动作,但是从营收侧来看,自2023年以来,锦江海外收入一直处于下滑的趋势中。

无论从营收侧还是成本侧来看,如果没有结构化的改革,锦江酒店的单季度归母利润率水平,很难突破低个位数。而今年一季度同期,亚朵的归母净利率约为17.2%,华住归母净利率约为19.3%,形成了比较明显的差异。

很明显的是,从基本面来看,现阶段老牌连锁酒店的商业模型被挤压的相当严重。

02

酒店越开越小,轻资产是大趋势

当然,传统酒店品牌并非坐以待毙。面对传统模型被挤压的现实,以锦江、首旅为代表的龙头集团正在主动求变,核心方向就是“轻资产化”。

最直接的动作是收缩直营、加速加盟。

过去两年间,锦江酒店一直在收缩L&O重资产直营酒店的数量,从2024年第一季度算起至今,直营酒店的数量从827家下滑到609家,两年间净闭店218家,平均每个月要关闭8家直营酒店。

同周期内,加盟酒店数量从10844家飙升至13529家,净开店2685家,平均每个月有100个酒店品牌,纳入到锦江酒店的版图中。



从酒店的结构来看,过去两年为拓宽轻资产加盟渠道,锦江酒店大概率放宽了加盟酒店的门槛,加盟酒店相对密集的中端酒店(以维也纳、丽枫为代表)品牌中,单一门店的客房数量从108.3间,下滑至106.8间。

同时,全服务类高端酒店单一门店客房数量也从313间下滑到258间,仅经济类酒店的变化幅度不大,从加盟和扩店趋势上来看,锦江酒店走轻资产路线的改革决心很强,当然这也是现如今酒店行业的大趋势。


华住去年一年新开门店超过2400家,其中绝大多数都是加盟店,并且从营收结构来看,加盟店虽然占绝对份额,但贡献的营收比例并不算高,不到整体营收的一半。也就是说华住其实也为轻资产扩张,让渡了很多利润空间。

首旅、亚朵亦是如此。这种“越开越小、越来越轻”趋势短期内不会出现逆转。毕竟现如今中国酒店连锁化诉求越来越高,整合力度越来越大,在携程系创始人们带着互联网基因深耕赛道后,酒店行业的算术逻辑发生了一点变化。

03

ADR是现阶段酒店行业最看重的东西

在研究锦江酒店的基本面时,我们去听了瑞银和高盛对于中国酒店行业的分享会,二者有一个共同的观点:在华住、亚朵席卷市场后,现如今酒店对于OCC(出租率)的追求逐渐变弱,反而对ADR(平均客房单价)有较高的追求。

回到锦江酒店的营运数据来看,也不无道理。以中端酒店为例,今年一季度同期OCC提升了90bp,ADR上涨了56bp左右,实际的RevPAR(单房收益)近200bp,换句话说,提升客房单价没有降低入住率。

去年第四季度,ADR下滑了120bp,OCC同样也下滑了60bp,导致RevPAR整体下滑了200bp左右,单价下滑没有明显带动出租率的提升,整体来看对于中端酒店而言,消费者的敏感性系数并不高。


那么价格敏感系数更高的经济型酒店呢,其实也差不多,今年一季度,ADR的提升并没有直接影响OCC。反倒是比较典型的去年一、二季度,ADR下滑较为明显,但带动的OCC增长有限,整体来看去年一、二季度经济型酒店的RevPAR分别下滑了250bp及510bp。


海外就更加明显了,虽然ADR一直处在下滑的区间内,但是OCC也没有出现明显的增长,RevPAR的表现就会非常差,最终影响利润表现。那么在这种情况下,酒店价格体系肯定会出现明显变化,尾房销售带来的边际增量越来越低,降低ADR来平衡RevPAR的动力就会减弱。


与此同时,维持ADR稳定甚至更高,还有两大优势:

其一是如果OCC影响RevPAR的表现有限,那么低入住率也可以降低维护成本,虽然幅度不大,但对于现阶段内卷的酒店业而言,精算级的成本优势,会被放大。

其二维持ADR水平的稳定,有助于帮助企业提升品牌力,尤其是中高端产品的品牌力,这一点也是现阶段酒店出清整合期,最核心的竞争力之一。

04

酒店行业出清整合期,品牌和连锁化是主要议题

需要意识到的是,现阶段中国酒店行业正处在一个关键节点:连锁化率的快速提升期。

2018年,中国酒店客房连锁化率仅为18.56%。到2025年底,这一数字已攀升至41.8%。八年时间翻了一倍多,但是相较于美国73%的水平,还有一定的距离。那么对市场上的玩家而言,谁能抓住这个整合的窗口期,谁就能成为头部集中后的胜利者。

美国酒店连锁化率从1990年的46%快速提升到55.6%,恰好是美国酒店行业经历资产整合、连锁品牌崛起的黄金窗口期。万豪、洲际正是在这个周期里完成了从重资产到轻资产的转型,成为全球酒店业的定价标杆。

其实大家也都看到了这点,包括前文中我们提到,亚朵、华住在吸收地方酒店加盟商时,让渡了一些利益,而锦江则是放宽了加盟商的酒店规模,其实都是为了抢占市场中还未被整合的小型地方酒店。

但是对于锦江这类的老牌连锁酒店而言,有几个相对难克服的点:

其一是历史的包袱较重,整体的资产规模更重,无论国内海外,想要快速扩张资本量有短缺,虽然酒店行业现阶段轻资产运营下,负债率都比较高,但锦江首旅还有大量的低价值L&O资产需要处理,这部分会进一步稀释其资产价值。


其二是针对品牌塑造的方法论相对较少,携程系的创始人们把互联网的迭代逻辑带进了酒店行业,全季3.0、4.0,桔子2.0、2.5, 对于加盟商而言,其对加盟产品的认知更足,这一点是传统酒店品牌需要跟进学习的。

05

规模化速度是现阶段酒店行业估值核心

行文至此,我们回到开头提出的两个问题:

第一个问题是为什么体感上酒店越来越贵,答案显而易见,一方面中端酒店的供给增多,而经济型酒店的供给在持续缩水,所以打开OTA平台后,消费者体感上价格就会变高。


另一方面现阶段酒店品牌都比较在意ADR,对于OCC波动性的容忍度较高,因此会维持较高的客房单价,来强化品牌意识,尾房供给变少,体感价格也会增多。

第二个问题是,现阶段酒店行业的估值核心究竟是什么,其实前文我们也分析过,现阶段是中国酒店连锁化加速的窗口期,对于资本而言,最关心的还是整合速度。以2025年对比来看,华住的新开店净增量最快,因此P/S倍数最高到3.5x,亚朵增速最快,因此P/S倍数为2.8。传统酒店中,首旅的新开店增速略高于锦江,因此估值倍数也略高于锦江。


2026年这个时间窗口,谁能整合更多的单体酒店,吸引更多的加盟商,跑出更快的连锁化率,谁就能在终局拿走最大的那块蛋糕。从这个角度看,估值分化的本质,是市场在重新定价规模化速度。

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