山东
文|欧阳千里 酒水行业研究者
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
2026年6月25日，泸州老窖低度新品“28度高光”上市，并官宣演员赵露思为澳门演唱会特约赞助伙伴。距离它许诺适时投放28度国窖1573过去了整整一年，而过去的这一年，低度浓香赛道，可谓“百花齐放”。
这一年，五粮液29度一见倾心携手邓紫棋亮相；这一年，舍得29度自在联袂马东登场；这一年，牛栏山36度轻口味金标牛牵手岳云鹏出镜；这一年，古井贡酒推出26度年份原浆轻度古20，水井坊推出29度珍心珍意清漾……
每一次名酒企业推出低度新品，业内总会将目光聚焦在泸州老窖身上，毕竟它在“按兵不动”。
这一轮低度酒的简单共性，一是浓香，二是副牌，三是线上。若再加一个，那便是代言人。
浓香自不必多说，无论是历史追溯，还是科研投入，亦或是没有“度数包袱”，浓香低度化远远强于其它香型，毕竟38度国窖1573早已是破百亿的大单品；副牌更好理解，不仅避免主品牌定位被稀释、主产品被分流等风险，而且为第二曲线的增长埋下伏笔，比如五粮液一见倾心上线60天销售突破1亿元；线上渠道符合逻辑，年轻人消费主渠道不是烟酒店，而是电商。
回归泸州老窖来看，它的“迟到”恰恰说明本轮竞争的另一种逻辑，不是谁先来谁赢，而是谁更懂“低度”的本质
最大的不同，在价格带。
大多数产品普遍锚定300-500元（折算500ml），而28度高光375ml国际版定价128元，50ml mini版仅16.9元。品质轻奢，但定价不轻奢，简言之“轻门槛”，让年轻人以一杯奶茶的成本无负担尝鲜。或许，可以这么理解，竞品在做“低度版高端白酒”，高光在做“白酒版年轻饮品”。
更关键的不同，在品牌选择。
最初传闻是“28度国窖1573”，最终落地为“28度高光”。品牌之变，看似是战略上的“降维”，实则是安全边界的“升维”。
38度国窖1573早已是百亿级低度大单品，若再推28度国窖1573，极易拉低千元标杆的身价。划归高光，既补全该系列38度、40.9度、52度的度数矩阵，又让国窖1573保留缓冲空间。这种“副牌探路、主品牌护航”的打法，比多数产品直接以新品牌冲锋，要老辣得多。
聪明的高光，把“轻”字做到极致。轻价格，128元正装搭配16.9元mini装，把喝酒从“重决策”变成“轻决策”；轻渠道，以线上电商主卖、即时零售辅售；轻营销，成为赵露思演唱会特约赞助，用“两分微醺，八分开心”的口号，主打悦己情绪；轻饮用，支持纯饮、冰饮、调饮，消解白酒的仪式感负担，让年轻人“想怎么喝就怎么喝”。
高光的背后是泸州老窖，是一家拥有700余年历史的老牌名酒，高光的聪明源于泸州老窖的智慧。
智慧的“慢功夫”。近一年的沉默，不是观望，是攻坚。其“多段式梯度降度法”由非遗技艺传承人团队操刀，精准调控酒体酸酯平衡，实现“降度不降质”“低而不淡、醒酒快、不宿醉”。抢跑营销链路不是护城河，产品壁垒才是。在低度赛道，营销能换首购，品质才能换复购。
智慧的“隔离术”。据悉，38度国窖1573在河北、山东等市场极为畅销。高光承接28度，进可攻，市场爆发，国窖体系随时跟进；退可守，培育不及预期，损失的只是子品牌的试错成本。品牌隔离，拥有多品牌矩阵的老牌名酒玩起来才能更丝滑。
智慧的“种用户”。低度化从来不是单品思维，低度国窖是百亿大单品，公司还在研发16度、6度产品，同时布局精酿啤酒、果酒。28度高光承上启下，向下连接更年轻的消费群体，向上为国窖1573培育潜在用户。喝高光的年轻人，未来可能就是52度国窖1573的消费者。
白酒行业的低度化，不会是一阵风，而是风向的转向。它改变的不仅是酒精度数，更是饮酒的场景、人群和意义。聪明的高光，懂得用年轻人的方式说话。智慧的泸州老窖，懂得用时间换空间，用技术换信任，用子品牌换主品牌的安全边际。
虽迟，但到。我想，既然到了，便不会再轻易离开。
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