上海
米其林指南正式发布了第一份勃艮第葡萄酒甄选榜单，评出 9 家顶级酒庄，授予品牌全新葡萄酒评级里最高的 “三星葡萄” 荣誉。这也意味着米其林不再只做餐厅、酒店评比，正式入局葡萄酒打分赛道。
这份 2026 米其林葡萄分级榜单，在第戎的勃艮第公爵宫对外公布，一共收录当地 94 家酒庄。评级分为四个档次：9 家酒庄拿到三星葡萄，20 家获评二星葡萄，33 家拿下一星葡萄，剩下 32 家酒庄列入推荐酒庄名单。
早在去年米其林就对外宣布，要推出专门的酒庄评分体系，而这份勃艮第榜单，是米其林推出的第一份区域性葡萄酒指南。
拿到最高三星葡萄评级的酒庄，5 家来自夜丘，4 家来自伯恩丘，完整名单如下：罗曼尼康帝、勒桦、奥维奈、塞西尔・特朗布莱、杜加特皮、鲁米耶、科奇迪里、让 - 马克 & 托马斯・布莱、于贝尔・拉米。
米其林官方对三星葡萄的定义是：不管哪个年份，酒庄出品的葡萄酒品质都完全放心，闭眼入不会踩雷。其中有个特别亮点：酿酒师拉卢・比兹 - 勒桦是独一份，她名下两家酒庄同时拿到最高评级 —— 沃恩罗曼尼村的勒桦酒庄、圣罗曼村的奥维奈酒庄双双上榜三星。
米其林指南全球负责人格温达尔・普伦内克表示，这份榜单能看出来，高品质好酒不单单出自勃艮第那些名气最大的核心产区。
“这份首次发布的米其林葡萄酒分级，既能看出勃艮第深厚的酿酒传承，也能感受到产区当下鲜活的发展活力。勃艮第依靠风土、产区划分，形成了全世界独一套严谨的等级体系，但我们这份榜单想说明：酒庄好不好，不能只看名气大小。”
他还补充，榜单兼顾了传承几代人的老牌家族酒庄，以及近几年崛起的新生代酿酒酒庄，完整展现了如今勃艮第丰富多元的酿酒面貌。
共有 20 家酒庄获评二星葡萄，覆盖夜丘、伯恩丘、夏隆内丘，大家熟知的杜雅克、德尼・莫尔泰、雅克 - 弗雷德里克・穆尼耶、勒弗莱、拉芳伯爵、博诺杜马雷、迪勒扬蒂亚尔都在其中。
33 家酒庄拿到一星葡萄，包括阿曼卢梭、沃居埃伯爵、朗布雷、梅奥卡穆泽、亨利布莱、皮埃尔 - 伊夫・科林莫雷、路易雅多等知名酒庄。
另外还有 32 家酒庄入选推荐名单，米其林评价这类酒庄出品稳定，常年能产出品质在线的葡萄酒。
这份勃艮第分级指南，只是米其林全球葡萄酒评分计划的第一步。
目前，米其林已经在法国、英国、美国的葡萄酒专属指南渠道，完整放出这份勃艮第酒庄全名单。
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