广东
减脂期的你
有没有在嘴馋的时候
奖励自己一份
“0糖0脂”零食或是饮料？
但它真的健康且不发胖吗？
近期
关于食品标签上的“0糖0脂”现象
引发广泛讨论
在一则#全糖的写0脂 全脂的写0糖#
的话题评论区中
不少网友表示“被骗了多年”
0糖、0脂、0卡”食品
是健康食品还是消费陷阱
0糖≠没有糖
“无糖食品”是指不含食糖，即不含蔗糖(包括甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(如葡萄糖、麦芽糖和果糖)，但允许含代糖(如糖醇类、甜菊苷、阿斯巴甜等甜味剂)的食品。
无糖饼干和无糖蛋糕，虽然不含蔗糖，但主要原料是淀粉和油脂。这些成分会被代谢转化为葡萄糖，进而升高血糖。
0脂≠低热量
按规定，脂肪不高于0.5g的产品，可贴上“无脂”“0脂”的标签。许多低脂食品为了改善口感，往往会增加糖或其他高热量成分，总热量并未真正降低。
0卡≠无能量
按规定，如果每100g固体食品和每100ml液体食品的能量≤17kJ，就可标注为“0卡”。这类食品能量极低，有助于控制热量摄入。
长期喝0糖饮料并不健康
还会增加患糖尿病风险
真实案例
湖北67岁的陈奶奶每日以0卡0糖电解质饮料代替白开水，每天至少喝三瓶。渐渐地，她出现视力模糊、体重下降等症状，后来还伴有腹痛、乏力、食欲差，最终在长江航运总医院被确诊为2型糖尿病酮症，并伴有泌尿系统感染和低钾血症。
浙江宁波鄞州人民医院内分泌科主任龚维介绍，非糖甜味剂也会对体重控制、肥胖等有一定影响，不能因为其不含糖而无所节制地饮用。
长期无节制地饮用这类饮料、摄入大量代糖的话，可能会导致大脑误以为糖已经进入人体，从而促使胰岛素大量分泌，长此以往将降低胰岛素的敏感性，增加糖尿病的发病风险。
看完记得转发给
那个喜欢喝“0糖”饮料的朋友
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