尽管政策有松动，WBO调查后发现升学宴已回不到从前

近日，全国各地的中高考录取工作陆续展开，也到了酒类历来的升学宴促销时节。对于上一年而言，由于有相关政策的限制，升学宴、谢师宴等毕业季宴请，不管在规格、还是频次等方面均受到明显的冲击，也连带酒水消费大幅收缩。

而今年到目前为止，尽管从公开报道来看仍有零星政府机构和单位发布了相关政策限制，但从总体而言该类限制已有一定松动，但从WBO对多个地区的经销商调查来看，行业期待今年升学宴能在去年的基础上迎来明显回暖的可能性已不大，有酒商就直言，目前完全没有接到有需求的订单。

01

经销商冷热不均：有的持平，有的“完全没有订单”

从各地经销商反馈来看，今年升学宴市场呈现出明显的区域分化，但“回暖”远未成为普遍现象。

一位江苏南京的经销商就对WBO表示，自身今年升学宴意向订单与去年差不多，因为主要来自原有的客户和朋友。但总体大环境来看，这类需求较去年仍有下滑，“尤其与政务、事业单位相关的客户更明显”。

其认为，尽管今年政策已有松动，但对于政务、事业单位等原有的消费群体而言，“不喝酒已经成为习惯和趋势”，各类宴请、饮酒的频次下滑已经不再与政策紧密相关，而是成为了这类人群的固化习惯。

相比之下，一位四川经销商则明确表示：“今年几乎没有订单，比去年还淡，基本处于没有市场需求的现状。”并直言，部分学校明文规定不允许办谢师宴，进一步压缩了本已有限的需求空间。

一位天津的酒商则表示，目前还并未看到相关的升学宴氛围，而其近期与同行接触时大家也少有提到升学宴相关的市场信息。

而目前新疆地区刚刚开始录取工作，虽尚未有正式订单，但据当地经销商反馈，有意向的需求有，但与去年相比仍有差异。

当地一位资深酒类从业人士杨卫兵就表示，从近几年的升学宴来看，当地市场呈现出两大变化：一是虽然有升学宴的餐饮订单，但现场实际酒水的开瓶率变低，部分最后会变为无效订单；二是宴请档次明显降低，“不再追求高端消费和面子”，酒的主要消费价格区间也变为了百元级的名酒产品。

而一位浙江经销商则反映，目前该市场单纯用葡萄酒做升学宴已很少见，“相对比较难做”，目前升学宴基本以白酒为主了。

福建市场对宴请的需求历来相对较高，有经销商表示今年已有一些意向订单，预计与去年持平。但其也表示，从去年以来整个宴席市场的实际开瓶率下降了许多，“酒的饮用量确实下降了”。

该经销商还指出，民间消费的变化主要体现在“不再追求高规格”，普遍的宴请变得更为务实，“从酒的价格和饮用量来看，都有一定的下降”。

02

政策松动不等于消失，量价齐跌的结构性变化已成定局

尽管今年政策限制较去年有所松动，但“不办升学宴”的倡议并未消失。

据有相关媒体的不完全统计，从今年5月底至今，国内已发布了92条倡议抵制“升学宴”“谢师宴”的要求或倡议书，其中有12条系地市级单位发布，其他则是由县区级、街道办、乡镇相关部门以及国企和事业单位进行发文。

这些倡议主要分为两类：一类是纪委监委明令要求禁止举办和参加“升学宴”“谢师宴”，针对群体主要是党员、干部及相关公职人员；另一类则是通过文明办和教育局以“移风易俗”为切入点发出倡议，面向普通居民。部分地方甚至采取组织居民开会、签承诺书等方式推进抵制工作。

而从行业整体数据来看，升学宴市场已发生不可逆的结构性变化。2026年全国高考报名人数达1290万人，较上年减少45万人，连续两年下降。

上述福建经销商表示，其去年升学宴最终确认的用酒订单普遍就掉了三成以上，三十桌以上的大型宴席基本绝迹，五到十桌的小型亲友私宴成为主流。宴席桌数从以往的二三十桌大幅缩减至5至10桌左右，二十桌以上大型宴请同比下滑超过60%。消费价格带同样出现明显下移，其单桌用酒预算从往年的300至500元档位，降至100至200元档次。

而杨卫兵则表示，新疆地区尽管品牌方投入在增加且不再压货，但从终端实际动销量来看，白酒下滑约30%，葡萄酒下滑一半以上。以前升学宴还会备着葡萄酒作为备选，但现在相对正式的场合，葡萄酒的出现频次已大幅降低。

03

接受、调整与应对，但升学宴已回不到从前

面对升学宴市场的持续收缩。一些经销商也在调整策略。

一位广州的经销商就表示，涉及升学宴的小批量卖酒越来越多（多数为两瓶），且频次增加，并且其还会专门设置“升学宴”套餐，推荐性价比较高的产品，“一般都是推荐300元左右的酒，买两瓶就打折还送别产品、礼物等”；一位成都的酒商则推出“一站式”服务，针对宴席桌数设计高性价比套餐，酒水产品聚焦在200元左右，“如果消费者整箱买，则是有相应的现场服务，例如定制横幅、送糖果等”。

不过从更多经销商的反馈来看，今年升学宴市场虽在政策层面有所松动，但市场回暖的希望已基本落空。如上述南京经销商谈到的，政务消费群体的饮酒习惯已发生不可逆的改变，“不喝酒”成为常态；而民间消费则趋于理性务实，不再追求排场和面子；宴席规模缩小、用酒预算下移、开瓶率降低，这些结构性变化已成定局。

对于升学宴而言，过去的大型用酒需求已转变为小规模、高频次、性价比的“用酒模式”，不少经销商已然接受了这一现实。而上述福建经销商则明确表示：升学宴确实回不到从前了。