孕期不想开火？三招搞定一日三餐，零厨艺也行

怀孕之后整个人像被抽走了全部力气，闻到油烟味就犯恶心，站在厨房超过五分钟就头晕，老公上班忙到飞起，婆婆做饭口味又不合自己心意，每天到了饭点就开始发愁，不是随便啃两口面包就对付，就是点外卖凑合一顿，吃完又开始后悔。

其实根本不用这么煎熬，不用逼自己变成厨艺达人，也不用每天在厨房折腾一两个小时，用最少的步骤、最简单的食材，搭出一套适合孕期的极简饮食方式，五分钟能摆上桌的菜也能吃得舒舒服服，不用开火、不用刀工、不用调味，孕期的一日三餐照样能安排得明明白白。下面这些极简搭配方式，专为不想做饭、没力气做饭的孕妈量身定制，做法简单到几乎不用动手，照着做就行。

‌1. 早餐极简法：冰箱里翻一翻，三分钟端上桌‌

不用早起开火煮粥蒸馒头，前一天晚上睡觉前，把食材往冰箱里放好，早上起来拿出来就能吃。

头天晚上把纯牛奶倒进杯子里放冰箱，早上拿出来倒进小锅微波两分钟，温热的牛奶配上两片全麦吐司，吐司上抹一层花生酱，再摆几颗洗好的小番茄，一份早餐就齐了。不想喝牛奶的时候，换成酸奶拌燕麦，酸奶倒进碗里，撒一把即食燕麦，丢几颗蓝莓进去，搅两下就能吃，酸甜清爽，完全不用开火。

冰箱里常备一盒水煮蛋，头天晚上多煮几个放保鲜盒里，早上拿出来剥壳就能吃，蛋白嫩弹蛋黄沙糯，搭配吐司或者燕麦一起吃，饱腹感足足的，整个过程不超过三分钟，比去早餐店排队快多了。

菜市场早上就有卖现煮的水煮蛋和热豆浆，实在不想自己动手，下楼拐个弯就能买回来，拎着热乎乎的豆浆和鸡蛋上楼，坐在餐桌边慢慢吃，比自己折腾省事一百倍。

‌2. 午餐极简法：电饭锅一锅焖，荤素全齐不用炒‌

不想站在灶台前炒菜，就用电饭锅做一锅焖饭，所有食材丢进去按个键，等着吃就行。
把大米淘好放进电饭锅，上面铺一层切成小块的土豆、胡萝卜、新鲜的鸡腿肉，倒一点点生抽和几滴香油，按下煮饭键，四十分钟后掀开锅盖，鸡肉嫩得一戳就透，土豆绵密入味，胡萝卜吸满肉香，米饭粒粒分明裹着汤汁，一锅端上桌，荤素主食全齐了，不用单独炒菜，连碗都少洗好几个。

不想吃鸡肉的时候，换成排骨或者腊肠，本地的腊肠切成薄片铺在米饭上一起焖，腊肠的油脂渗进米饭里，每一口都香得冒油，孕妈端着碗能吃满满一大盘，完全不用配别的菜。

电饭锅焖饭不用看火、不用翻炒，食材切一切丢进去就行，哪怕孕反严重站不住，坐在沙发上等着电饭锅"叮"一声响，就能开吃，整个过程几乎零操作。

‌3. 晚餐极简法：外卖挑着点，自带食材加一加‌

晚上实在没力气做饭，不用硬撑着开火，点外卖的时候挑清淡少油的店，再自己加一点新鲜食材进去，比纯外卖吃得放心多了。

点一份清淡的番茄鸡蛋面，外卖送到之后，从冰箱里拿出一把洗好的小青菜丢进去烫两分钟，再剥两颗水煮蛋切开放进去，一碗普通的外卖面瞬间变成有菜有蛋有主食的丰盛晚餐。点一份白粥配小菜，自己切半根黄瓜摆上去，再撒一把坚果碎，清清爽爽的，吃起来一点不敷衍。

不想点外卖的时候，煮一锅清水面，面条下锅煮三分钟捞出来，浇上一勺现成的番茄酱，拌一拌就能吃，再配一杯温牛奶，简简单单的一顿晚餐就搞定了，全程不超过十分钟。

江西本地很多粉面店都有清淡的拌粉和汤粉，挑一家干净的店，跟老板说少放辣少放油，端回来自己加点菜叶和鸡蛋，吃起来完全不比自己做的差。

‌4. 加餐极简法：零食柜常备，随手拿起来就吃

孕期饿得快，两顿正餐之间总想吃点东西，不用每次都现做，提前在零食柜里备好几样简单的小食，饿了随手拿起来就能吃。

买一袋每日坚果，每天抓一小把，核桃、腰果、巴旦木混在一起，嚼起来香香脆脆的，不用剥壳不用处理，抓一把就往嘴里送。买一箱纯牛奶放在客厅茶几上，饿了倒一杯慢慢喝，温的凉的都行，不用加热不用冲泡。买几根新鲜的玉米和红薯，头天晚上蒸好放保鲜盒里，第二天饿了拿出来啃，甜丝丝的，比吃饼干面包踏实多了。

冰箱里冻一袋速冻水饺，想吃的时候煮一碗，十分钟就出锅，蘸点醋和辣椒酱，热乎乎的吃下去，比叫外卖还快。江西本地菜市场有卖现包的馄饨和饺子，买一盒回来冻着，随时想吃随时煮，方便得不得了。

‌5. 周末囤货极简法：一小时搞定一周食材‌

不用每天跑菜市场，周末花一个小时把一周的食材一次性买齐，分装好放冰箱，工作日直接拿出来用，不用临时想吃什么。

去菜市场买一周的鸡蛋、牛奶、当季蔬菜、一两种肉类，回家之后把肉切成小份装进保鲜袋冻起来，蔬菜洗干净用厨房纸包好放保鲜盒，鸡蛋放进蛋架上摆好，所有食材分门别类放进冰箱，每天做饭直接拉开冰箱门拿就行。

不用买太多花样，就挑自己爱吃的、做起来简单的几样，一周轮换着吃，不用天天挖空心思换菜谱，冰箱里有存货心里就不慌，哪天实在不想动，翻翻冰箱总能凑出一顿饭。

‌6. 让家人搭把手的省心小技巧‌

不用什么事都自己扛，跟老公说好，每天早上他出门前帮你把牛奶热好、鸡蛋剥好放在餐桌上，晚上回来帮你洗菜切菜，你只负责最后丢进锅里或者按下电饭锅的键就行。

不用觉得麻烦别人不好意思，孕期本来就该被照顾，把需要帮忙的事说清楚，老公知道该做什么，比你一个人硬撑着强太多。婆婆愿意帮忙做饭的话，提前把自己爱吃的菜和忌口的东西列个小纸条给她，不用当面说，写在纸上她看得清楚，做出来的菜也更合你口味。

实在没人帮忙的时候，不用觉得自己委屈，点一份干净清淡的外卖，配上自己加的新鲜食材，照样能吃得舒舒服服，不用因为没做饭就有负罪感，吃饱吃舒服才是最重要的事。

孕期的饮食从来不是靠每天在厨房忙得满头大汗，也不是靠逼自己学会十八般厨艺。用这些极简到几乎不用动手的搭配方式，把一日三餐安排得简简单单，不用开火炒菜、不用复杂调味、不用费时备料，孕妈吃得舒服，整个人也能轻松很多。不用对着复杂的孕期食谱发愁，照着这些极简方法安排日常饮食，整个孕期的吃饭问题都能轻松解决。

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