四川
几周前，我们讨论了成都的社区便民小店新模式，其实无论是“刘关张生鲜铺”，还是把咖啡当成炒货卖的“饮豆是福”，都有一个共同点，那便是它们所在的场域——菜市。
这就不得不提到成都的一种独特现象：年轻人似乎总是喜欢在菜市场搞事情。
不信你看：
前几年大火的咖啡馆“The Burrow陋屋”由鸡棚改造而来，它所在的中道街菜市还藏着一家“近未来美术馆旅舍”，我们曾在一个冬天钻进这里的展厅打卡展览，紧接着出门在菜市上买了新鲜的豆腐乳。
最近年轻人扎堆的玉林二巷本身也是个有着潮汐生态的古早菜市，早上卖菜，下午菜摊散去，年轻人们的事业逐渐“显露”：
“城市游牧商店”把展览、康普茶和各种各样的文创品牌搬进了巷子，开业那天，菜市场迎来了前所未有的一场行为艺术表演。邻居“戏剧发生地”则在这里支起了仅有4平方米的全球最小舞台。
此外，蓓蕾社区的“搭伙儿CHAOS空间”直接把家安在了益民菜市旁，在做设计时，还特地把那“一墙之隔”做成透明玻璃。在这个集纳书屋、餐厅、都市农场、共享办公等业态于一体的空间里，一抬头，就能看见生活气息满满的蔬菜区、禽肉区……
当然，除了这些盘下空间长期搞事的，菜市场也总是涌现着一些“新鲜内容”：
我们的好朋友大榜持续不断地更新着“顶级菜市场”栏目，在《@成都》出版时，曾在菜市搞了场大事；三联人文城市也曾与益民菜市合作过一场属于菜市场的展览；流动厨师铁皮鸭的工作坊时常带着参与者走入菜市；我甚至在网上刷到过一位美术生博主在成都菜市为摊主写招牌……
菜市场为何成了年轻人的内容输出场域？
想到了三个关键词：
第一，友好
成都菜市场独具烟火场域，相比于其他地段，不仅租金低，如果做餐饮行业，还能实现就地取材。同时，在一刻钟便民生活圈建设的大背景下，大量菜市完成更新，成本及各方面条件趋于友好。
第二，反差
年轻人喜欢的精致新潮与城市底色里的原生烟火极致对冲，不仅形成独特记忆点，随手一拍，还自带传播属性。
第三，附近
伴随着AI时代来临，真实线下社交成为刚需，菜市成为重建“附近”的关键。既然咖啡是必要的，菜市场的栀子花和豆豉鲮鱼也是必要的，那还有什么比握着咖啡去买花买鱼来得更加真实？
不过，说到底，年轻人们的动作，也反映了一座城市对日常的尊重。
正如有人说，了解一座城市，要从它的菜市场开始，在成都，尤其如此。
♀️来评论区聊聊：
你发现的菜市场新鲜事？
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