北京
作者 | 毕亚军
最近，浙江千岛湖鲟龙科技登陆港股，引发了一波小自豪。
自豪于鲟龙科技一家，就占有了全球36.1%的鱼子酱市场，产品8成外销，进入到欧美众多米其林和航司头等舱。整个中国企业，更是占据了全球鱼子酱的六成产能。
而且，鱼子酱只是个缩影。
鱼子酱之外，与其并称“世界三大珍馐”的鹅肝、松露，如今中国也都盛产，不但在全球占有很高的市场份额，而且持续低价竞争，用网上很骄傲的一种说法就是：
把“奢侈食材”做成了白菜价，让西方人欲罢不能，中国制造的另一种强大。
至今，包括很多主流媒体在内，在讲中国制造之时，往往都会特别得意于一件事：我们不但把品质做上去了，而且把价格打下来了。
不只是媒体，企业，甚至很多自命不凡的企业，也都如此。
比如汽车，开口就是自己的品质是几百万以内最好的，但是呢，只卖几十万。
那番底气十足的样子，好像是越能做出好东西，越能卖得更便宜，就越是本事，越是光荣。
做出好东西，不是为了卖更贵，而是要以卖便宜为荣。不知是哪位仙人板板发明了这个逻辑，但这真是不以为耻，反以为荣。
羞了先人了。
按这逻辑，直接送好了，还要什么白菜价。
还有一种逻辑也奇怪，也是一些主流媒体都爱干的事。
那就是，以欧美人能买自己的什么什么为荣。
比如这个鱼子酱，所谓的世界三大珍馐，我们能做出来，欧美人爱吃，那就是我们的骄傲。
自己人吃，那不是骄傲。
打广告都要是米其林，欧美商务舱，你要说个国航，那就没面子。
欧美人是给我们开光的呢？
还是我们天生就是给欧美干活儿的？
他们能吃我们一口，我们就骄傲。
国航只配烧饼？！
这是一种什么骄傲。
这两年，你到农村，都会有人跟你聊经济的问题。
一般来说，什么事情有了问题，大家就爱聊什么问题。
我们的经济有什么问题呢？
经济学说的那一套，我不懂。
经济是怎么一回事，大概知道一点点。
凭我有限的知道，很大一个问题就包括上面这些事情，包括：
以更便宜为标榜，以让别人消费为标榜。
这样标榜下去，就是两个字，一曰低，二曰贱。
低贱不是高质量，更不值得骄傲。
把鱼子酱做出来，是本事；
把鱼子酱做出高品质然后还比欧美人卖价更高，是更大的本事。
比这个更大本事，更有本事的是，“世界三大珍馐”咱自己做出来了，就自己吃。
真正的本事，可能还是欧美人争着抢着做出来，然后争着抢着供给我们吃。
说得端庄一点就是：
中国制造真正值得骄傲的，不是把奢侈品做成白菜价，而是把中国品牌做成全世界愿意支付溢价的品牌。
中国经济更应该追求的，不是做出好东西低价卖给全世界，而是什么好东西我们都自己做得出来，也更消费得起。
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