上海
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香楼夏季菜之深夏新菜单，由陈立老师指导。
能按陈立老师的设想与要求，完成这一席夏宴，大家深感厨房有非常大的进步，纷纷以光盘表示赞赏。
木莲豆腐开启杭州人的夏天味蕾，然后是一长串的江南凉菜，其中白玉蜗牛、雪菜墨鱼、鹅颈藤壶，都是极鲜美的存在。
多道刺激味蕾、蕴含香气的菜品，让人印象深刻。我把自己今晚喜欢的菜发图出来，大家盛夏中来到香楼的话，可以按图点菜。
六月三黄肉饼和海味香酥卤鸭、都是以前没吃过的美味，狠狠地对上了口舌密码，极为美味，
香楼，就在西湖边老香格里拉的院子里，当年香楼这栋楼，是接待首长贵宾的4号楼。
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